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“我和老公都十分喜歡粉蒸帶子粉蒸扇貝,婆婆隔三差五的就會買回來我們在家裏自己做,乾淨衛生還實惠,吃得也特別過癮!”食材明細主料帶子(適量)豆粉(適量)肉末(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)芹菜(適量)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘...
食材明細主料帶子(3只)輔料粉絲(適量)配料自制蒜茸醬(適量)老抽(1/2湯匙)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉絲蒸帶子的做法步驟1、粉絲泡軟切小段待用。2、粉絲調上蒜茸醬和老抽拌勻備用。3、帶子開成兩邊,去除...
“95年,第一次出來打工。公司福利不錯,一個月發一次紙巾,牙膏,毛巾等生活用品,一個星期組織聚餐一次,老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦,粉絲蒸扇貝,清蒸魚等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情...
食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子洗淨,殼與肉分離;粉絲溫水泡軟;切蔥花、蒜茸。2、將帶子殼擺放盤中,粉絲鋪...
“玩美食我喜歡隨心所欲,家裏有什麼食材,就整什麼樣的美食。就象這道早餐一樣,吃得舒服,吃得開心,吃得爽,那就OK。鮮美的帶子,加上骨頭湯,有葷有素有主食,美美的一鍋。”食材明細主料鮮貝(10個)粉絲(1扎)小白菜(200克)輔料蒜(2瓣)上湯(1...
食材明細主料帶子(8個)蝦仁(10來只)粉絲(3小扎)輔料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)李錦記黑椒醬(1.5大匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)蔥絲(少許)油(2大匙)料酒(1大匙)水(3大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁帶子蒸粉絲的做法步驟1、大帶子用淡鹽水...
食材明細主料帶子(4只)蛋(1只)輔料水(適量)生抽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮帶子蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛋打好,加入相同份量的水,攪拌均勻。3、用勺子撈起泡泡。4、加入鮮帶子。5、用保鮮膜包好,...
食材明細主料粉絲(3小扎)冷凍大帶子(16個)輔料李錦記黑椒汁(1大匙)李錦記蒜蓉豆豉醬(1大匙)蒜(1整粒)油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶子蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍,洗乾淨,瀝乾水份。2、粉...
“新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質,及較高的營養價值,具有養陰等功效,美味鮮甜,同時亦有安眠靜神的作用,它是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶子:5個粉絲:100輔料油:適量鹽:適量蒜瓣:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.準備好所需食材:粉絲,帶子,蒜瓣。2.把帶子的殼掰開,用刀子把肉在殼上翹下來。3.把肉...
10分鐘。蒜蓉粉絲蒸帶子做法很簡單,蒜蓉粉絲蒸帶子可以直接冷水上鍋蒸。蒸熟好的蒜蓉粉絲蒸帶子之後,可以淋上少許的熱油。可以使蒜蓉散發出濃郁的蒜香味。蒜蓉粉絲也可以蒸娃娃菜,蒸扇貝都是很不錯的選擇。做法和蒜蓉粉...
食材明細主料老虎蝦(10來只)帶子(12個)粉絲(3小扎)輔料蒜(1頭)姜(1小塊)油(2大匙)蔥花(適量)調料鹽(1茶匙)生抽(2大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎蝦帶子蒸粉絲的做法步驟1、老虎蝦剝殼,蝦尾和對上一節的殼留用,去蝦腸。2、帶子...
“夏天,海鮮大量上市,小宇和家人都極愛這口,尤其是我自己。週末,溜達到農貿市場,帶了滿滿一大袋的海鮮回來,將自己埋在廚房中,燒好的成品用兒子的話說是比飯店的還好吃。那啥,兒子,你娘可全是買最新鮮的海鮮回來,帶着對你滿滿的...
“這樣的粉絲加蒜蓉,米飯可以多加一碗哈哈”食材明細主料帶子(8顆)粉絲(一小把)蒜瓣(6瓣)蔥花(少許)小辣椒(2個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)糖(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子肉與殼分開,洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶子:適量紅椒:適量蒜:適量粉絲:適量輔料六月鮮的醬油:適量具體步驟1.粉絲用水泡開,蒜切末、紅椒切粒2.泡好的粉絲用六月鮮醬油拌一下3.鍋內做油放入蒜末...
“越是貴价的食材就越要簡單烹調,保持了原味才能吃出味道吃出價值。這次買的帶殼新鮮帶子個頭特別大,蒸個3分鐘,7成熟剛剛好。帶子極容易出水,煎炒蒸一律難免,鋪上愛吸水的粉絲,就不會浪費那乳白色的帶子汁了!”食材明細主料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料扇貝:5只粉絲:2把輔料蒜蓉:適量李錦記蒸魚豉汁:適量具體步驟1.從海鮮市場買扇貝的時候,讓他們幫忙收拾好,這樣省的回家自己收拾麻煩了!不過回家以後肯定...
“海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做,蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面,確實不錯。”食材明細主料帶子螺(6個)粉絲(50g)輔料蒜蓉(40g)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲帶子螺的做法步驟1、...
食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲帶子的做法步驟1、帶子刷洗乾淨開邊。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中熱油放入蒜末...
食材明細主料海帶(適量)餃子(適量)肉丸(適量)油豆腐(適量)粉絲(適量)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海帶粉絲餃子鍋的做法步驟1、包好的餃子2、再配點自家愛吃的配菜3、再備點排骨...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料帶子:7只粉絲:90蒜蓉:100輔料鹽:適量料酒:一匙花生油:50蔥:一根生粉:15具體步驟1.市場買回來的帶子一開二,7只帶子就變成14個了2.把帶子起肉,肉殼分開3.處理好...
食材明細主料鮮帶子(10個)大蒜(10瓣)輔料粉絲(一紮)配料花生油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸帶子的做法步驟1、材料:帶子,蒜蓉,粉絲,鹽,油。2、買的時候賣家已經幫忙半處理了。只是爲了不那麼佔盤子空間,又...
高壓鍋蒸二十分鐘。粉蒸茄子不用明火,也不太油膩,很適合上班族吃。茄子本身很吸油吸水的,所以在蒸之前可以多澆些醬,以免蒸乾。茄子還可以和苦瓜、羊肉、豬肉等一起食用。但不可與螃蟹一起食用。...
食材明細主料粉絲(2小扎)大帶子(8個)大蝦仁(8只)輔料蒜(1頭)蔥(半根)調料蠔油(1大匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶子蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍,擠幹水份。2、蝦仁解凍。3、蔥切細絲...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶子螺:五個龍口粉絲:1輔料姜:適量蒜:適量辣椒:適量料酒:適量蠔油:適量醬油:適量糖:適量鹽:適量麻油:適量豆鼓:適量花生油:適量具體步驟1.帶子買回來的時候叫人...
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