粉絲蒜蓉蒸帶子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 粉絲用水泡開,蒜切末、紅椒切粒

2. 泡好的粉絲用六月鮮醬油拌一下

3. 鍋內做油放入蒜末煸炒出香味

4. 倒入六月鮮醬油,然後滑散蒜末

5. 蒸碗底下墊上粉絲

6. 粉絲上碼上帶子，帶子上放上蒜末

7. 撒上紅椒粒,上蒸鍋足火旺氣蒸8分鐘即可出鍋

烹飪技巧

1、傳統用粉絲蒜蓉蒸扇貝的時候都是把粉絲放在扇貝上面，這次原料換成大帶子鮮美多汁我把粉絲墊在帶子下面，粉絲吸足了帶子的汁，更爲入味2、把粉絲提前用六月鮮的醬油略拌一下更爲鮮味十足