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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我超喜歡吃菜心的,我覺得這個菜最好吃的地方就是菜心了。菜心鮮美可口,而且富含豐富的維生素,營養價值極高。不管是放湯,炒菜還是作爲配菜任然是不失美味...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:6分鐘主料幹木耳:20黃瓜:一根胡蘿蔔:半根筍:半袋輔料具體步驟1.幹木耳用水泡發,撕成較小的塊,比較容易熟2.黃瓜和胡蘿蔔切片3.用的是超市買來的袋裝細筍,半袋就夠用...
食材明細主料青菜(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒小青菜的做法步驟1、原料。2、洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、倒入青菜煸炒。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。7、成品...
食材明細主料包心菜(100克)小油豆腐(40克)火腿腸(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸素炒包心菜的做法步驟1、材料:包心菜、小油豆腐、火腿腸(已剝去包裝)2、將小油豆腐倒入大碗中,用熱水泡...
“空心菜配上蒜瓣炒,真是絕了。”食材明細主料空心菜(一把)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(2個)蔥花(1顆)調料油(2勺)醬油(1勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒空心菜的做法步驟1、蔥花蒜辣椒切段備用。2、空心菜切段。3...
食材明細主料菜心(1把)輔料大蒜(3瓣)調料生抽(15ml)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜心的做法步驟1、菜心泡洗乾淨。2、把杆兒和葉分開切開,杆粗的地方對半切開。3、鍋中放入大蒜碎炒香。4、先放入菜心杆炒至斷...
“素炒牛心菜是一道美味健康又營養的大衆美食,它有着很好的營養價值是一道十分不錯的好東西哦,相信你一定會喜歡的哦,不錯的東西,能有效促進腸胃蠕動,常吃牛心菜能狗給人很好的體驗,是一個色香味俱全的美味佳餚哦,相信你會喜...
食材明細主料白菜心(適量)輔料大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜心的做法步驟1、白菜心清洗切段。2、鍋中熱油爆煸香蒜末。3、倒入菜芯翻炒。4、加入鹽調味即可。5、裝盤。...
“空心菜是最常見的蔬菜了,夏天到了,天氣炎熱食慾都不太好。平時買來空心菜摘了就直接煮了,但是我們家喜歡買一些梗比較粗大的空心菜,把葉子摘下來炒很嫩,剩下的梗也不浪費,拿來切小段與醋和糖一起炒,再放點辣椒,夏天胃口不好...
食材明細主料養心菜(適量)大蒜頭(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒養心菜的做法步驟1、準備好食材,養心菜清洗乾淨。2、大蒜頭切成薄片,蒜苗切成小段。3、起鍋燒油,油七成熱時。4...
食材明細主料包心菜(225克)素雞翅(25克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、素雞翅、蒜(已拍碎)。2、將素雞翅用清水泡軟。3...
“簡單的家常菜”食材明細主料小油菜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)素炒小油菜的做法步驟1、準備食材,家裏沒有蔥薑蒜了就沒拍。2、菜洗好後,熱鍋冷油燒開後加入蔥薑蒜,紅蘿蔔爆香,再加入青菜,炒到...
食材明細主料小白菜(400克)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒小白菜的做法步驟1、準備好小白菜,清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒熱,加油。4、下入大蒜頭煸香。5、下入菜梗翻炒斷...
“春暖花開,青菜都長出了菜薹,此時的小菜薹鮮嫩,最適合炒來吃,吃一口滿滿的春天味道!”食材明細主料小菜薹(300g)輔料橄欖油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小菜薹的做法步驟1、食材,新鮮洗淨小菜薹。2、起...
食材明細主料白菜心(適量)素肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素肉炒白菜心的做法步驟1、主要原料。2、白菜心洗淨,切斜塊備用。3、燒熱油,薑片熗鍋。放生抽炒香。4、放素肉不停翻...
食材明細主料空心菜梗(適量)辣椒(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒醪糟(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材,空心菜梗清洗乾淨,段成小段。2、大蒜頭切碎,青紅...
食材明細主料小松菜(30顆)輔料鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)素炒小松菜的做法步驟1、小松菜洗淨切段2、涼油下鍋燒熱倒入小松菜翻炒3、加適量鹽調味即可...
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐皮(適量)青椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜小炒的做法步驟1、木耳提前泡發。2、胡蘿蔔和青椒洗淨。3、準備好的蔬菜都切...
食材明細主料包菜(400g)輔料生抽(少許)辣椒粉(適量)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒包心菜的做法步驟1、包心菜切好洗好2、燒熱油,包菜下鍋翻炒,六七分熟放入鹽、味精、生抽、辣椒粉,加入少許水3、起鍋...
“這個菜心是增城的特產菜心。到了冬季。很多地方都有用特別漂亮的禮品盒裝起來。送人。味道帶甜味。我是別人送我的。一直不知道怎麼吃。朋友圈有說炒五花肉。有說煲湯。有很多人說清炒。需要灼水。增城人過節必備菜...
食材明細主料捲心菜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒捲心菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油3、倒入捲心菜煸炒4、加鹽繼續翻炒。5、加少許蒸魚豉油。6、出鍋前加少許...
“快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素...
“今天午餐做了兩樣,孩子和奶奶吃的是湯麪,我自己則做了個炒粉絲。雖然沒有放肉但是添加了高湯,味道還是不錯的,如果加上點辣椒的話味道可能會更上一層。”食材明細主料綠豆粉絲(一小把)捲心菜(適量)胡蘿蔔(一小截)大蔥(少許)生抽...
食材明細主料菜心(200g)輔料花生油(適量)調料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒菜心的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將油燒熱。2、把瀝乾水分的菜心倒入鍋中翻炒。3、炒至菜心變色,淋上生抽。4、翻炒均勻,關火即可。...
“捲心菜水分含量高,熱量低,營養成分也較多。其中維生素C的含量比大白菜要高出一倍左右,捲心菜富含葉酸,能提高人體的免疫力;含有的蘿蔔硫素在體內可以形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜,在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五們;新...
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