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“之前在餐館吃過這道菜是烤的,有點過幹了,當時是配食一種硬餅,更難以食用,這次改一下配上我們的白米飯,還真不錯。有海鮮加配上二種菇,簡單也好味,合適時間緊張的白領食用。魷魚營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,每百克幹品含...
食材明細主料魷魚(500克)洋蔥(1個)輔料蔥薑蒜(2克)鹽酒辣椒粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燴洋蔥的做法步驟1、魷魚洗盡切條洋蔥洗盡切片2、放油入鍋先炒一遍等魷魚有水煮出後撇開水重新入油再炒,放調料因爲個人...
“因爲家人喜歡吃魷魚而且是魷魚須,所以全買的魷魚須,可買全魷魚,會更好吃。可以變通,魷魚換成牛肉豬肉都可!香菇我不喜歡,所以切絲了只是提味。切塊會更好看!”食材明細主料魚丸(適量)魷魚(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(適量)紅椒(適量)青椒...
“魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
“用製作糯米魷魚卷所剩下的魷魚頭來做一道菜,取海鮮的鮮美和韭黃的清香融合兩種食材,做到物我合一,海陸合一。”食材明細主料魷魚頭(4個)韭黃(一把)輔料菜籽油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥...
“魷魚的營養價值1、魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。2、魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。魷魚的食用效果1、防治貧...
“在今天這個特別的日子,我和大家分享一款簡單的美食---芝加哥牛排。做法非常簡單,味道卻很獨特。”食材明細主料牛裏脊(一斤)輔料酷克壹佰芝加哥精品牛排調料(一包)黃油(適量)雞蛋(一個)洋蔥(適量)聖女果(適量)生菜(適量)微辣(口味)煎(...
“最近家裏事兒多,沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看,這兒的氛圍總是給人正能量,讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手,我就不說是什麼正宗之類的,就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋蔥、醬爆炒...
食材明細主料魷魚(1條)蒜(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)白糖(10g)料酒(10g)孜然粉(20g)奧爾良粉(30g)香油(5g)色拉油(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤魷魚的做法步驟1、先將魷魚去除內臟、外皮,洗淨,切成1釐米寬的條。2、蒜切成末兒3...
“XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成,色澤鮮亮,柔軟脆嫩,XO醬香撲鼻,美味可口,佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品,小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚(1條)廣東菜心(250克)幹蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)紅黃彩...
食材明細主料魷魚(2條)辣醬(30克)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)姜(適量)蔥(適量)雞精(適量)孜然(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬魷魚的做法步驟1、魷魚切快,青椒切快2、準備好食材和材料3、鍋裏放油放入蔥花,然...
“牛排,大家都愛吃,小寶也念叨好久了,西餐廳的那麼貴,想吃咱自己做,沒做過牛排的時候寶媽也覺得有難度,做過一次你就會覺得這肯定是美食裏最簡單的,方便、快手、味美誘人,以前總做黑胡椒味道的,這次買來了現成的芝加哥牛排調料...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料洋蔥(半個)調料海鮮辣醬(適量)食鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚須清洗之後切成條。2、洋蔥切成絲。3、油燒熱後先下鍋翻炒魷魚。4、接着倒入洋蔥。5、然...
“無明火的空氣炸鍋美食,真心的好吃有味而且極易操作哦。今天用豆醬當主調配料,來醃製了魷魚。味兒真心的棒。喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細主料魷魚(2只)輔料豆醬(2大匙)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量...
食材明細主料魷魚乾(250g)輔料青椒(1顆)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香魷魚的做法步驟1、魷魚乾提前用水泡發,切絲,青椒切絲。2、魷魚絲焯水。3、炒鍋放油燒熱,放入豆瓣醬,生抽,魷魚絲翻炒片刻。4...
食材明細主料魷魚絲(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料榨菜(適量)皮蛋(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚皮蛋大雜燴的做法步驟1、魷魚絲泡發。2、香菇泡發,切絲。3、豆腐切塊。4、榨菜切絲。(不喜歡可以不放)。5、準備2個皮...
“烈日炎炎,最好就是吃冬瓜了,即消暑解熱又利尿消腫。以下就讓肥羊給大家介紹一道魷魚燴冬瓜吧!”食材明細主料冬瓜(500克)幹魷魚(1只)輔料生薑(少許)枸杞子(少許)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燴冬...
“魷魚的營養價值雖然很高,其價格卻比鮑魚海蔘之類要便宜的多,而且做法上更加的簡便,除了清蒸白灼,醬爆的做法也是非常不錯的選擇,濃油赤醬做海鮮也是超級下飯。喜歡吃魷魚的朋友一定不要錯過這種做法。”食材明細主料魷魚...
“傳統魷魚的做法就是爆炒。今天我這道菜是用醬汁悶的。口味也不錯非常柔軟”食材明細主料泡發魷魚(一塊)生薑(一塊)大蔥(一根)青椒(一個)紅椒(一個)花椒(少許)輔料生抽(一匙)甜麪醬(一匙)白砂糖(少許)蠔油(半匙)料酒(一匙)白醋(少許)水澱粉(少...
“這道雙菇燴魚丸做法簡單,將所有的食材加入配料、調味料,最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長,更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸,配上清爽細膩的平菇和金針菇,味道清淡且鮮美,營養豐富又健康,是不是非常值得推...
食材明細主料新鮮魷魚(1條)蒜薹(100克)紅椒(1個)輔料甜麪醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜醬魷魚的做法步驟1、所有食材準備好,姜蒜切片,蔥切小段。2、魷魚洗淨後,撕去外...
“兒子超級喜歡魷魚,各種口味,來着不懼!今來一款:醬炒魷魚,鮮美滋味,衝擊味蕾!”食材明細主料魷魚(四個)洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)紅椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒醬(適量)糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒魷魚的...
“這道菜是自己臨時搭配出來,效果很成功,味道很贊,小孩非常喜歡吃,而且做法簡單,即保留魷魚的鮮,又提升了整盤菜的色彩對比,值得一試”食材明細主料紅椒(2個)幹魷魚(1個)火腿腸(適量)輔料花椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料魷魚(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)姜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去內臟和背後的神經纖維。2、大一點的背後永剪刀剪開...
“美味家常,超級下飯。”食材明細主料魷魚(適量)魷魚圈(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)蔥花段(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)郫縣紅油豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)薑末(適量)蒜末(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚的...
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