醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做

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醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做

XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成,色澤鮮亮,柔軟脆嫩,XO醬香撲鼻,美味可口,佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品,小夥伴們大家快來學習吧。

食材明細

主料
  • 鮮魷魚 (1條)
  • 廣東菜心 (250克)
  • 幹蔥 (5克)
  • (5克)
  • (5克)
  • 紅黃彩椒 (10克)
輔料
  • (1克)
  • 雞粉 (2克)
  • (1克)
  • 胡椒粉 (0.5克)
  • 水澱粉 (5克)
  • 香油 (3克)
  • 拌飯醬 (5克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醬爆鮮魷魚的做法步驟

  • 醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做 第2張

    1、將魷魚去皮洗淨後切花刀,菜心洗淨切段,幹蔥薑蒜切片,彩椒切菱形塊。

  • 2、將切好的魷魚用熱水煮透後倒出備用
  • 3、將調料放入碗中拌勻備用
  • 4、鍋內倒入油燒熱,後放入幹蔥薑蒜,彩椒炒香,放入菜心魷魚大火翻炒均勻,加入調味汁翻炒均勻出鍋即可。
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