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“一款哄小孩的小饅頭”食材明細主料普通麪粉(300克)紫甘藍汁(150克)白砂糖(30克)輔料酵母(4克)普通麪粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄小饅頭的做法步驟1、準備半個紫甘藍2、把紫甘藍榨成汁,也可以用紫薯代替。3、...
“看到好多媽媽都給自己的寶寶做麪包吃,我也很羨慕啊,所以置辦了工具和材料,也來試試,在食品安全無信任的情況下,還是自己多動手吧。”食材明細主料高粉(250g)酵母粉(5ml)黃油(20g)全雞蛋液(30ml)鹽(2.5ml)玉米油(15ml)全脂奶粉(12g)溫水...
食材明細主料麪粉(300克)小米麪(200克)輔料玉米麪(100克)酵母(6克)葡萄乾(100克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀切饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、玉米麪中添加酵母和適量溫水和成麪糰,餳30分鐘。2、放到面板上揉勻,擀成長...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的溫...
食材明細主料葡萄(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄罐頭的做法步驟1、葡萄洗淨去皮。2、鍋中加冰糖。3、加葡萄。4、加水大火煮開小火煮製冰糖融化。5、成品圖。...
“週末去採摘,老公我倆摘了十好幾斤葡萄,那葡萄熟的那叫好,汁非常多,只是一下子肯定吃不了,就突發奇想自己試着做點罐頭,沒想到真的很好吃的哦!味道比買的一點都不差”食材明細主料葡萄(2斤)冰糖(一把)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十...
食材明細主料巨峯葡萄(約700克)冰糖(20克)輔料純淨水(300~400克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制葡萄罐頭的做法步驟1、葡萄洗淨。2、去皮。3、放冰糖。4、備好的純淨水。5、倒入葡萄中,剛好沒國葡萄即可。6、中火煮。7...
食材明細紫色麪糰麪粉(200g)酵母粉(2g)紫薯泥(80g)牛奶(120ml)綠色麪糰麪粉(50g)酵母粉(0.5g)菠菜汁(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄饅頭的做法步驟1、按比例和麪。2、紫色麪糰分成小劑子,團成球形。3、紫色球球擺成葡萄...
“世界是多彩的,赤橙黃綠青藍紫這些顏色幾乎都可以在食材中找到,把它們揉進麪糰中,那做出來的食物也帶着大自然的美麗顏色,不但讓餐桌亮眼,還能在製作中找到無限樂趣。有了顏色,麪糰有了更多的創意做法,即使是再簡單不過的饅...
食材明細主料葡萄(一串)輔料白砂糖(適量)配料冰糖(一塊)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄罐頭的做法步驟1、葡萄去皮2、鍋裏放適量的水後加葡萄煮3、水開些,葡萄漂上來就好了。冷藏即食都可以。小竅門葡萄本來就不怎麼...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500輔料酵母:3奶粉:一大勺薰衣草:一點葡萄乾:適量果醬:一點南瓜泥:一點具體步驟1.葡萄乾洗淨晾乾。2.將酵母\奶粉\薰衣草放入麪粉中加溫水和成麪糰發...
食材明細主料麪粉(450克)紫薯(1根)乾酵母(5克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟,與麪粉混合一起,乾酵母調少許溫水加入混合紫薯的麪粉中,合成紫薯麪糰,水的量按麪糰不粘手爲宜...
“家裏的麪粉長蟲子了,趕緊消耗,圖省事,撒點葡萄乾,卷吧卷吧一切一蒸,味道還不錯。麪粉中還加入了打豆漿剩的豆渣,更加有營養了呢。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料葡萄乾(一把)酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“蕎麥小麥粉,是一種添加了百分之十的粗糧麪粉,加入適量的水,做出來饅頭卷,筋道好吃,有蕎麥麪的香味。用葡萄乾或者紅棗等夾在饅頭中間,既美味又美觀。”食材明細主料蕎麥小麥粉(320克)發酵粉(2克)葡萄乾(100克)輔料清水(170克)酸甜...
“家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸,一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(50...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
食材明細主料麪粉(300克)小米麪(150克)豆漿(250克)輔料酵母(5克)葡萄乾(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、酵母和白糖。2、豆漿250克。3、倒入麪粉中和成麪糰,餳10分鐘。4、放到面板...
食材明細主料低筋麪粉(900g)輔料葡萄乾(適量)奶粉(60g)白糖(30g)酵母(9g)溫開水(460g)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾牛奶饅頭的做法步驟1、麪粉與葡萄乾混合。2、奶粉與60度溫開水混合均勻,冷卻到40度左右。3...
“還沒到夏天的季節,嘴巴就饞了,想吃葡萄,可惜水果店的葡萄太貴了只能自已做一款像葡萄的仿真食物。”食材明細主料橙粉(100克)糯米粉(80克)開水(190克)紫薯泥(150克(蒸好的))輔料白糖(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
食材明細主料葡萄(500克)冰糖(20克)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰糖葡萄罐頭的做法步驟1、朋友自己種的葡萄剛摘下來送過來好多我就準備最一些甜品哦2、葡萄粒摘下來洗淨去皮再清洗乾淨瀝乾水份備用3...
“這葡萄乾酵種是半個月前養的,網上說發酵一週左右是活性最好的,但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道!養天然酵種的時候俺躺在牀上有氣無力的發燒所以沒拍,下次再養的時候我會把過程發出來!”...
“方子來自君之的葡萄奶酥,開始我木有奶粉了,於是,成了沒有奶味的葡萄酥~”食材明細主料麪粉(100克)輔料雞蛋(一個)葡萄乾(40克)配料白糖(35克)綠茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄小酥餅的做法步驟1、準備所需的...
食材明細主料無籽葡萄(適量)冰糖(一把)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制葡萄罐頭的做法步驟1、準備好原料。2、把葡萄洗一下,然後皮撕一個小口擠出果肉。3、鍋裏放入兩碗水。4、開過以後把葡萄倒進去。5、把冰糖也倒...
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