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“這道菜,我小時候就特別喜歡這菜,特香,每當吃這道菜我都能多吃兩碗飯,今天好不容易看到有賣,於是毫不猶豫的買了一把.”食材明細主料毛蔥(250g)輔料雞蛋(3個)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蔥炒蛋的做法步驟1、蔥拍...
5分鐘左右。毛豆清洗乾淨,可以剝皮取出裏面的豆子。先炒雞蛋,然後將蔥、姜等作料出香味後放入洗好的毛豆,翻炒5分鐘就可以了,這個時候不能加太多水。出鍋前放入醬油、鹽等調料即可。毛豆在購買時,要選擇表皮鮮綠、飽滿碩大...
“毛蔥是軟化血管最好的食材,所以家裏應該常備毛蔥”食材明細主料鵝珍(四個)毛蔥(五六個)輔料重慶小面辣椒(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝珍炒小毛蔥的做法步驟1、準備食材2、毛...
食材明細主料毛豆(325克)洋蔥(160克)熟五花肉(55克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、洋蔥(已清洗切開)、熟五花肉(已切)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆...
“做完青團剩的熟鹹鴨蛋清和西紅柿黃瓜一起炒了不浪費。”食材明細主料黃瓜(1個)西紅柿(1個)熟鹹鴨蛋清(適量)輔料胡蘿蔔(1塊)毛蔥(1個)調料鹽(少許)花椒粉(少許)生抽(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋清炒黃瓜西紅柿...
食材明細主料毛蔥(2個)白菜(適量)木耳(適量)輔料豬肉(適量)乾紅椒(1個)蔥花(少許)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛蔥白菜木耳炒肉片的做法步驟1、備好食材,木耳泡發摘去根部,白菜切...
食材明細主料雞蛋(3個)毛蔥苗(1小把)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蔥苗炒雞蛋的做法步驟1、買了1捆毛蔥苗2、取適量毛蔥苗洗淨3、切段,蔥白和蔥葉分開放4、雞蛋3個打散5、鍋裏注油燒熱,倒入蛋液6、炒熟後盛...
“毛蔥,有的也叫蔥頭,雖然個頭有點像小洋蔥,但是辛辣味特別濃。毛蔥一般都當做小料使用,但這道“毛蔥炒培根”就用毛蔥當做了主料炒制,同時加了一些青辣椒配色。”食材明細主料毛蔥(300克)培根(200克)青辣椒(1個)輔料油(10克)鹽(4克...
“毛蚶可以提高我們身體的抵抗力,尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果,可以促進水分的新陳代謝,還有血液的代謝等,預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的,可以促進身...
“家裏發芽的毛蔥大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在東北小毛蔥經常用來蘸醬吃,今天用它和烏雞蛋做一個家常小炒,很下飯的。說一下毛蔥,它長的像圓蔥的迷你版,但不是圓蔥。是從日本引進的,主要產於東北。味道比圓蔥甜,不辣,營養...
食材明細主料毛豆(230克)洋蔥(145克)五花肉(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉洋蔥炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、洋蔥(已清洗切開)、五花肉(已清洗切絲)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨...
“臨時來個朋友,你沒時間做幾道大菜,或者趕着上班來不及做菜,這道菜最適合臨時搭配上桌啦,3分鐘搞定,特殊的香味讓人慾罷不能,絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋(1個)毛蔥(4個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料雞蛋幹(120克)毛毛菜(410克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛毛菜(已洗淨)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上...
“今年家裏種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點蔥花。3、鍋裏放點水,放入毛毛薯,...
食材明細主料洋蔥(160克)毛肚(110克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒毛肚的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切開)、毛肚(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒一下。3、接着,加適量...
“1、毛蔥是什麼毛蔥是一種原產於日本的植物,它從日本引入到中國的吉林地區,後來一下在中國的東北地區栽培,這種毛蔥的外表多爲紫紅色,多爲圓形,是蔥頭的特色品種,毛蔥的營養價值特別高,能消炎止痛,也能緩解失眠。2、毛蔥能降...
食材明細主料酸毛蔥(8個)牛肉(一斤)輔料紅辣椒(適量)配料生抽(一勺)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸毛蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、牛肉中加入料酒、澱粉用手抓勻,煨制20分鐘。3...
食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(3個)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒蛋的做法步驟1、毛豆清洗乾淨瀝乾水分。2、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香蒜薑末,倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋炒毛蔥,其實啊,很多人的家裏呢,雞蛋都是煎着吃的,但是呢,我覺得啊,雞蛋炒毛蔥纔是最美味的,那麼今天,我們就是嘗試一下用雞蛋來炒毛蔥吧,有可能很多...
“笨雞蛋炒毛蔥,是東北菜中不可或缺的一道菜,簡單,好吃,下飯!”食材明細主料笨雞蛋(4枚)毛蔥(6枚)輔料黃豆醬(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒毛蔥的做法步驟1、準備好原料:雞蛋加適量清水攪勻,毛蔥切片2...
“毛蚶與蔥是絕配,涼拌也行,蔥炒也行,越來越愛,毛蚶,嗯哼。”食材明細主料毛蚶(500g)輔料蔥(1顆)調料蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉,如果扒不動,就用金屬勺子...
“放蠔油調味。”食材明細主料豬肉(少許)土豆(1個)輔料毛蔥(1個)調料蠔油(適量)花椒粉(少許)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蔥土豆片炒肉的做法步驟1、備好食材,毛蔥、土豆、豬肉切片。2、油熱下入肉片...
食材明細主料毛毛菜(350克)開洋(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋開洋炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、開洋(已泡)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將毛毛菜洗淨撈出。4、放在案板上切...
“東北只有在5月份的時候,才能吃到新鮮的毛蔥嫩芽,家常小炒,濃濃的自然食材味道,配肉絲炒食,美味鮮香!”食材明細主料肉(適量)毛蔥嫩芽(適量)輔料油(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)...
食材明細主料毛豆(210克)洋蔥(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、洋蔥(已清洗切絲)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、接着,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘...
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