巴西乳酪小餐包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油、水、牛奶和鹽一起放入鍋中，煮沸

2. 馬上倒入木薯粉中，快速攪拌均勻，這裏用筷子比蛋抽之類的要給力

3. 加入蒜末和乳酪碎，拌勻

4. 麪糰溫熱時，邊攪拌邊加入蛋，徹底拌勻

5. 模具塗油，麪糊入裱花袋，擠入約7分滿烤箱預熱190度，烤20分鐘左右，即可，中途會展現其驚人的膨脹力

烹飪技巧

成品溫熱時最爲好吃，外皮略脆，內心如麻薯般Q彈潤滑，充滿嚼勁，蒜香和芝士香混合讓人慾罷不能，其實還可以加入羅勒、法香、黑胡椒等等，更有風味不過注意，冷了以後口感會大打折扣，吃時需要微波高火打30秒即可恢復