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“做這道菜的關鍵點就是炒菜之前要事先在油鍋裏放入十幾粒花椒炸一下,炸出香味後再撈出花椒不要,用這樣的油炒出來的小菜特別的香,特別的好吃,當然花椒的用量依個人的口味放入,喜歡麻口的可以多放一些,反之則少放。”食材明...
“喜歡芹菜,喜歡胡蘿蔔,喜歡雞蛋,最喜歡胡蘿蔔芹菜蛋炒飯。配上我最愛的西紅柿雞蛋湯,完美~”食材明細主料香芹(一捆)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(一根)米飯(2碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜蛋炒飯的做法步驟1、米飯先盛...
“好久沒做麪食,前陣子做了一次饅頭就有點上癮的趨勢,這幾天又包了一次包子。陽光很好,面也發的很成功。貌似我每次打電話和媽媽說我包了包子,她總是會先問我面發的怎麼樣--我包的包子個頭都不是特別大,大約是拳頭大小,兩三...
食材明細主料香芹(300g)輔料胡蘿蔔(1個)調料蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材,新鮮香芹,胡蘿蔔。2、洗淨,胡蘿蔔切絲,香芹切段。3、起鍋放油下入蒜末煸香。4...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒麪的做法步驟1、米粉幹在沸水中稍燙(熟而不軟)。2、撈出,放入熟油、料酒、生抽拌勻。3...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(1根)香乾(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜。2、胡蘿蔔、香乾。3、將香乾切成絲,待用。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨,並切成段,待用...
食材明細主料西芹(1顆)胡蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)調料蠔油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔西芹合炒的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入西芹塊翻炒。2、待西芹塊炒至變色後,放入胡蘿蔔絲一起翻炒。3、胡蘿...
“家裏各種食材都剩了一點點隨便搭配吃起來都很清爽😄。”食材明細主料白玉菇(適量)胡蘿蔔(一根)香芹(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒胡蘿蔔香芹的做法步驟1、胡...
食材明細主料香芹(300g)輔料茶幹(5片)胡蘿蔔(半根(配色))調料玉米油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)茶幹香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材,空心洋花芹(這個芹菜香),胡蘿蔔,茶幹。2、全部洗淨切好。3、...
食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜切片。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、熱油鍋、下蒜末、小米椒炒香。4、加...
“這道菜雖然做法簡單,但是營養和口感絕對不打折扣的。在癌症肆虐的今天,有研究證明,胡蘿蔔,花菜和菇類蔬菜能有效抗癌。所以,親們平時不妨適量食用哦。”食材明細主料胡蘿蔔(兩個)西芹(數根)輔料蔥(適量)鹽(5克)香油(適量)雞精(3克)生...
“這個菜是給我嫂子做的。單獨只用芹菜炒也可以,放了胡蘿蔔既豐富了營養,又提高菜品了顏值。”食材明細主料臘肉(100g)芹菜(150g)胡蘿蔔(50g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜...
食材明細主料香芹(適量)胡蘿蔔(適量)五香豆腐絲(適量)輔料蒜瓣(少許)鹽(適量)亞麻籽油(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹拌胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材:香芹洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨,五香豆腐絲。2、三種食材均切成...
食材明細主料魚肚(400g)香芹(2顆)胡蘿蔔(1個)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽,澱粉抓洗至無異味洗...
食材明細主料西芹心(1顆)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)鐵棍山藥(1根)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥炒西芹的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、西芹撕去粗絲,切塊。3、洋蔥切塊。4、山藥...
食材明細主料芹菜(一小把)胡蘿蔔(半個)輔料蠔油(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜切小段洗淨或先洗淨再切段2、胡蘿蔔切條,蔥切花,蒜切片3、鍋燒...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(1個)輔料花生油(適量)調料大蒜(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜末炒香。2、倒入芹菜和胡蘿蔔絲翻炒。3、待胡蘿蔔...
食材明細主料蓮藕(210克)芹菜(130克)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、芹菜、胡蘿蔔。2、將芹菜去根洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、將蓮藕和胡...
食材明細主料西芹(500g)胡蘿蔔(2根)輔料蒜(4瓣)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒西芹的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片。2、西芹撕去粗絲,對半切開,斜刀切小段。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆...
食材明細主料香腸(適量)胡蘿蔔(半根)芹菜(適量)米飯(一碗)輔料生抽(2克)玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸芹菜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料備用。2、米飯準備一些。3、油鍋燒至六成熟倒入...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(適量)米飯(一碗)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜炒飯的做法步驟1、準備菜類。2、米飯🍚準備一碗。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒...
食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒香腸的做法步驟1、芹菜摘去老葉洗淨。2、切成寸段。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入芹菜焯水變色,撈出過涼水。4、香...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料香芹(3棵)胡蘿蔔(1個)肉絲(100g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒胡蘿蔔的做法步驟1、香芹切段。2、胡蘿蔔切片。3、肉切絲。4、姜蒜切末。5...
“一款簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料芹菜(1顆)調料蒜蓉辣醬(1勺)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、將胡蘿蔔切成均勻的細絲備用。2、芹菜切寸段。3、鍋中放水...
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