荷包蛋包菜湯麪的做法 - 荷包蛋包菜湯麪怎麼做

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荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做

食材明細

主料
  • 草雞蛋 (兩個)
  • 蕎麥麪 (一包)
  • 包菜 (適量)
輔料
  • 稻米油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

荷包蛋包菜湯麪的做法步驟

  • 荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做 第2張

    1、備好食材:如圖。

  • 荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做 第3張

    2、包菜洗淨切成小塊備用。

  • 荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做 第4張

    3、熱鍋入油,打入雞蛋,撒入少許鹽煎至凝固,放鍋的一邊。

  • 荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做 第5張

    4、放入包菜翻炒一分鐘,加入適量熱水煮兩分鐘。

  • 荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做 第6張

    5、放入蕎麥麪煮至變軟,加入適量鹽,雞精調味即可。

  • 荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做 第7張

    6、成品圖。

  • 荷包蛋包菜湯麪的做法 荷包蛋包菜湯麪怎麼做 第8張

    7、成品圖。

小竅門

湯汁鮮美,包菜清甜鮮嫩,雞蛋鮮香,來上一碗太美味了!

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