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“冬天來一杯熱乎乎的棉花糖熱飲,身心都一下子暖和了。抹茶和紅豆是天生一對,配上軟綿綿化開的棉花糖,那種融於舌尖的感覺,讓整個冬季都溫暖了。”食材明細主料抹茶粉(2克)白砂糖(15克)棉花糖(適量)蜜紅豆(適量)開水(200克)甜味(口味...
“和之前做的可可口味的做法類似,只不過抹茶粉的分量做了微調;結果做的時候黃油少放了一點點,最後加入奶粉和抹茶粉後就感覺偏幹,可惜那時候沒什麼好方法去拯救,只好稍加熱了一下繼續混勻。。。最後的成品上也能看出來,略有...
“今天做一款美味小甜點,抹茶棉花糖夾心派,絲滑巧克力外殼和柔軟棉花糖夾心交織在一起,配合上抹茶蛋糕清香,讓每一口都能感受到豐富的層次感,讓人回味無窮。”食材明細主料雞蛋(3個)植物油(40克)牛奶(50克)低筋麪粉(50克)奶粉(10克)...
“1秒就可以讓一杯飲料變得浪漫起來~”食材明細主料熱可可(適量)輔料棉花糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱可可棉花糖的做法步驟1、1.棉花糖按扁.2、2.用蔬菜模具刻出花型。3、3.放入熱可可中~...
“過節去看一個朋友,她家的小傢伙喜歡吃糖,以前送過一次我做的棉花糖,這次電話裏問我是不是又做了給她,剛好上次買的材料還有,於是又做了一次。”食材明細主料吉利丁片(2片)蛋白(54克)細砂糖(20克)檸檬汁(3-4滴)輔料細砂糖(74克)水飴...
食材明細主料黃油(100g)花生(200g)奶粉(200g)棉花糖(300g)輔料抹茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶花生牛扎糖的做法步驟1、黃油在鍋裏用小夥熬化2、加入棉花糖熬化3、關火倒入奶粉攪拌均勻4、倒入花生粒攪拌均...
可以。抹茶可以做抹茶拿鐵,還可以做鮮奶抹茶,這些都是可以做成熱飲的。抹茶在加熱前先把水燒開,然後把火調小以後再倒入抹茶,小火熬一會兒就可以了。在熬製的過程中要攪拌均勻,煮好的抹茶盛出來以後在室溫下冷卻一段時間再...
“抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的,這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露,尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚,絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(5ml)紫米爆爆珠(一漏勺)輔料棉花糖(適量...
食材明細主料棉花糖(100克)花生(80克)輔料奶粉(50克)抹茶粉(5克)黃油(15克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生抹茶牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、花生放入烤箱,130度,烤10分鐘,取出放涼。3、將花生去皮,和奶粉,抹茶粉混合均...
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可愛啊!”食材明細主料蛋白(1個)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1條)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的大頭壓出一個個小窩2、吉利丁片用...
“炎熱的夏天,冰飲最受歡迎的。來一杯棉花糖海洋特飲,用甜甜可愛的棉花糖,加上貝殼水果糖,新鮮的檸檬、提子、冰塊、藍玫瑰雞尾酒等調製一杯特飲,清涼一夏。”食材明細主料棉花糖(3個)水果貝殼糖(6粒)檸檬(3片)藍玫瑰雞尾酒(50ml)...
“蛋糕體和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖,雖然甜度降低,但是一點也不影響蛋白,蛋黃的打發情況。慕斯圈是展藝的!”食材明細主料蛋糕體材料(適量)蛋白(80克)fluff棉花糖(40克)蛋黃(2個)低粉(50克)慕斯糊材料(適量)牛奶(150克)紅茶包(3...
“第一個:最好準備一支溫度計凡是涉及糖類的製作一般對溫度要求都比較嚴格糖熬煮的溫度對成品的軟硬度具有關鍵作用像這款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖溫度在上升的過程中100°到118°的過程會比較慢沒有溫度計的話...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料棉花糖:150牛油:38奶粉:100抹茶:5花生:100輔料具體步驟1.準備好材料!2.把花生炒熟,也可以買熟的就不用炒了。3.開小火,溶化牛油4.溶了後加入棉花糖,還是小...
“好high喲,當抹茶遇上了花生。。。”食材明細主料棉花糖(335g)奶粉(130g)花生碎(100g)蔓越莓(100g)抹茶粉(30g)輔料黃油(50g)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶花生牛軋糖的做法步驟1、準備食材。2、融化黃油。3、倒入棉花...
食材明細主料牛奶(250ml)棉花糖(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖巧克力熱飲的做法步驟1、牛奶倒入鍋中加適量巧克力醬,也可以加巧克力。2、小火攪拌制完全融化。3、用勺子舀入杯子裏。4、...
“熱可可,一款快速的暖手飲品。在我家,這是某隻巧克力控的最愛。奶油就不給了,賞你兩顆棉花球,甜甜的;願你在2018一切都安好,順利!每一天都快樂!”食材明細主料牛奶(250克)黑巧克力(55克)可可粉(10克)輔料棉花糖球((裝飾)少許)糖(適量)甜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信你一定喜歡吃牛軋糖,牛軋糖甜美誘人,口感軟糯黏牙,自己也可以動手做,這道美味的棉花糖版抹茶花生牛軋糖就是這樣一道美味。棉花糖讓它口感更加軟糯誘...
“貓爪棉花糖,一款萌得讓人少女心氾濫的糖果!家庭版本的棉花糖材料很簡單,只要五樣材料就可以做出軟綿綿又Q彈的棉花糖。單吃糖可沒意思,所以初味姐姐還會教你們做一款懶人版的熱可可哦!”食材明細糖漿水飴(95g)細砂糖(22g)清...
“快到過年了,天越來越冷了,這時候就想喝點熱的東西來抵禦寒冬帶給身體的冰冷。”食材明細主料黑巧克力(50g)牛奶(一袋)輔料棉花糖(30g)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖熱可可的做法步驟1、將所有材料準備好,黑巧克力...
“網上看到的,看起來很美味的樣子,拔草拔草”食材明細主料牛奶(250克)棉花糖(若干)輔料黑巧克力(40克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖熱可可的做法步驟1、黑巧克力用芝士刨子,刨成碎末2、牛奶倒入鍋中,中小火加熱,加熱...
“給寶寶燉蛋又剩了兩個蛋白,下午做了棉花糖。口感特別好,入口即化。又是媽媽的菜啦,等她回來享用。”食材明細主料蛋白(2個)輔料細砂糖(50g)麥芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘棉花糖版抹茶花生牛軋是一款花生和棉花糖做成的糖果,這款糖果一般都是作爲零食吃,以前想吃了都是出去買,很少有自己在家裏製作的,這款糖果在家裏製作也是...
“河北花式棉花糖,作爲石家莊特色休閒小吃的代表,受到了越來越多的美食愛好者的喜愛,在這裏爲大家詳細講解一下河北花式棉花糖的製作過程,希望可以幫助大家更好的認識河北花式棉花糖!”食材明細主料黃色彩糖(10克)紅色彩糖(20...
食材明細主料黑巧克力(50克)棉花糖(2枚)輔料牛奶(240ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棉花糖巧克力奶茶的做法步驟1、將黑巧克力切成小塊;2、將牛奶倒入鍋中,中小火加熱,直到邊緣開始冒小泡即可;3、放入巧克力,小火攪拌,直到...
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