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2024-01-02 食材明細主料臘雞腿（1只）冬瓜（500g）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸冬瓜的做法步驟1、臘雞腿提前浸泡三個小時以上，去骨，口味重可以縮短浸泡時間。2、冬瓜去皮洗淨，切成厚約1cm的片。3、將冬瓜整齊地...

雞蛋蒸臘雞腿的做法 - 雞蛋蒸臘雞腿怎麼做

2024-01-01 食材明細主料雞蛋（2只）臘雞腿（255克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：雞蛋、臘雞腿（已清洗剁開）2、在臘雞腿中加適量的料酒。3、接着，打入雞蛋。4、然後，放入蒸鍋裏。5、蓋上蓋，開...

臘肉火腿冬瓜湯的做法 - 臘肉火腿冬瓜湯怎麼做

2024-02-28 食材明細主料冬瓜（適量）臘肉（適量）火腿（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、火腿、臘肉、小蔥切好備用。3、鍋中放少許油，放入...

臘鴨腿蒸冬瓜的做法 - 臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做

2024-01-04 食材明細主料冬瓜（260克）臘鴨腿（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、臘鴨腿（已清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。3、將已清洗好的冬瓜放在案...

火腿蒸冬瓜的做法 - 火腿蒸冬瓜怎麼做

2024-03-01 食材明細主料火腿（適量）冬瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蒸冬瓜的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜切片。3、火腿切片（以失敗告終，最後的形狀是渣）。4、冬瓜夾，難看死了，放棄。5、冬瓜鋪在盤底，火腿碼上去。6、什麼也...

臘雞腿蒸素雞翅的做法 - 臘雞腿蒸素雞翅怎麼做

2023-12-30 食材明細主料臘雞腿（185克）素雞翅（35克）調料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸素雞翅的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、素雞翅。2、將素雞翅用清水泡軟。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、接着，...

紅燒冬筍燜臘雞腿的做法 - 紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做

2024-01-03 食材明細主料臘雞腿（半隻）冬筍（2個）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）大蒜苗（適量）桂皮（適量）輔料生抽（2克）玉米油（適量）辣椒醬（2克）鹽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿洗乾淨切斷。大蒜苗切段備用...

清蒸臘雞腿的做法 - 清蒸臘雞腿怎麼做

2024-02-24 食材明細主料臘雞腿（1個）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）2、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的雞精。...

毛豆蒸臘雞腿的做法 - 毛豆蒸臘雞腿怎麼做

2024-02-05 食材明細主料毛豆（165克）臘雞腿（200克）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中...

火腿冬瓜蒸豆腐的做法 - 火腿冬瓜蒸豆腐怎麼做

2024-03-01 “去同學家吃飯的時候看到的，在家山寨一次，成功！！！”食材明細主料冬瓜（1塊）火腿片（5片）豆腐（1盒）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、火腿切碎，豆腐壓碎，放鹽和胡椒...

青菜冬筍煮臘雞腿的做法【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做

2024-01-11 食材明細主料冬筍（400克）臘雞腿（225克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材：冬筍、臘雞腿（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、...

臘鴨腿蒸小素雞的做法 - 臘鴨腿蒸小素雞怎麼做

2024-01-04 食材明細主料臘鴨腿（160克）小素雞（230克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿蒸小素雞的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、小素雞。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。3、將小素雞放在案板上...

香菇火腿蒸冬瓜的做法 - 香菇火腿蒸冬瓜怎麼做

2024-02-24 “這道菜清淡鮮美，而且做法也簡單，更重要的是外表也漂亮，不用什麼廚藝，應該算是一道懶人菜了。冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜，其性微寒，味甘淡無毒，具有清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴，去溼解暑，能利小便，消除水腫有功效。冬瓜搭配菇...

臘鴨腿煮冬瓜的做法 - 臘鴨腿煮冬瓜怎麼做

2024-01-05 “以前吃過臘雞腿，但沒吃過臘鴨腿，那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來，那一個來煮冬瓜吃，做法簡單，味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿（425克）冬瓜（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

雞琵琶腿肉蒸冬瓜的做法 - 雞琵琶腿肉蒸冬瓜怎麼做

2023-12-26 食材明細主料冬瓜（540克）雞琵琶腿（3只）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雞琵琶腿肉蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、雞琵琶腿、薑絲、香蔥。2、將雞琵琶腿放在...

臘雞腿蒸土豆的做法 - 臘雞腿蒸土豆怎麼做

2024-01-02 食材明細主料土豆（400克）臘雞腿（200克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘雞腿蒸土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨）、臘雞腿（已清洗剁成塊）2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成塊。3、放入大碗中。4、接...

冬瓜蒸雞的做法 - 冬瓜蒸雞怎麼做

2024-02-24 “今天這道“冬瓜蒸雞”絕對是一道低脂低熱量的減肥菜，冬瓜幾乎沒有熱量，而且能很好的幫助我們代謝；雞肉在提供營養的同時熱量也是較低；再採用健康的烹飪方式，無油煙，無需多餘的油脂，將它們蒸熟。製作非常方便省事，即使無任何...

臘雞腿冬瓜湯的做法 - 臘雞腿冬瓜湯怎麼做

2024-02-10 食材明細主料冬瓜（495克）臘雞腿（245克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、臘雞腿（已清洗）2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將臘雞腿放在案板上剁成塊...

家常冬瓜的做法 - 家常冬瓜怎麼做

2024-02-01 “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...

臘雞腿蒸香芋的做法 - 臘雞腿蒸香芋怎麼做

2023-12-28 食材明細主料香芋（335克）臘雞腿（225克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、臘雞腿（已清洗）。2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、將香芋放在案板上切成厚片。4...

臘腸冬菇蒸雞的做法 - 臘腸冬菇蒸雞怎麼做

2024-01-01 食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）臘腸（2條）輔料蠔油（1.5大匙）蒸魚豉油（1大匙）老抽（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸冬菇蒸雞的做法步驟1、冬菇泡發，洗淨。2、雞去皮剁塊。(我家...