臘雞腿冬瓜湯的做法 - 臘雞腿冬瓜湯怎麼做

來源:飄香吧 1.42W
臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 冬瓜 (495克)
  • 臘雞腿 (245克)
輔料
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘雞腿冬瓜湯的做法步驟

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第2張

    1、食材:冬瓜、臘雞腿(已清洗)

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第3張

    2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第4張

    3、放在案板上切開,待用。

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第5張

    4、將臘雞腿放在案板上剁成塊。

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第6張

    5、隨後,將剁好的臘雞腿和切好的冬瓜下入鍋中。

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第7張

    6、接着,加入一些清水煮開,煮至冬瓜熟軟。

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第8張

    7、然後,加適量的鹽。

  • 臘雞腿冬瓜湯的做法 臘雞腿冬瓜湯怎麼做 第9張

    8、調味翻勻,即成。

小竅門

臘雞腿有鹹味,酌情加鹽。

熱門標籤