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“冬天來了，大白菜天天有，又便宜，加點肉餡，把它做成這樣，不但好吃，又好看，不想吃青菜的小朋友都搶着吃。”食材明細主料豬肉（3OO克）白菜（5OO克）輔料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）紅蘿蔔（半條）生粉（少許）蛋（半隻）香菇（4只）蠔油（少許）味精（少許）清...
“現在正值草莓季，大家可以親自到草莓園摘新鮮的草莓，然後做一束美美的草莓花呢！既有心思又能滿足吃貨的胃！”食材明細主料新鮮草莓（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）情人節草莓花束的做法步驟1、草莓洗淨。2、放在...
“霸王花是廣州的特產，這個湯更是廣州的特色湯”食材明細主料霸王花（適量）節瓜（適量）骨頭（適量）輔料生蠔幹（適量）墨魚乾（適量）蜜棗（適量）生薑（適量）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花節瓜湯的做法步驟1、把材料準備好2、全都放...
“餐桌上的一道美食，健康少油鹽。”食材明細主料玉米（半根）胡蘿蔔（半根）豌豆（80克）瘦肉（30克）黃瓜（半根）輔料大蒜（2瓣）調料味達美臻品生抽（半勺）味達美臻品蠔油（1小勺）鹽（小半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節節高升之竹報平安的做...
刺槐花，顧名思義，是刺槐的花。刺槐花含有豐富的營養物質，並且可食用，有很多種食用方法。但是刺槐花的處理卻需要很小心，因爲有可能一不小心出了過量或者過敏等問題，倒還傷身。因此，不得不提一下吃槐花和處理槐花的技巧了，這也...
“春節的腳步越來越近了，遊子歸鄉，家人團聚，來一款“如意節節高”米拉祝大家吉祥如意，萬事節節高！”食材明細主料粉絲（適量）蟹肉棒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
“五月的鮮花，開滿兒女的牽掛，母親十月懷胎給了我生命，含辛茹苦哺育我長大。母親用柔弱的肩膀撐起家庭的重擔，用無私的愛關注我的成長，不管我在哪裏，您的叮囑總在耳邊，不管什麼時候，您的牽掛總在心間，在您眼中我就像長不大的孩...
金銀花又叫忍冬，是一種常見的中藥，可以清熱泄火，有它的味道甘甜，性寒氣芳香，能夠解散風熱、清血解毒，可以治療身熱、發斑、咽喉腫痛等症狀。那麼，接下來就介紹一下金銀花什麼季節開花？以及金銀花的加工方法。一、金銀花什麼季...
“過年了，烹飪一道清爽美味的菜品——節節高。用竹筍、南瓜、青椒、火腿腸、黑木耳等利好食材搭配炒制，竹筍當容器，看着色澤漂亮，食之營養健康。私廚獨有，起個吉祥討喜的菜名——節節高。祝大家新的一年好運連連，步步高昇。...
“鹹香下飯，是一道美味快手菜！”食材明細主料花菜（半棵）百葉節（適量）蔥（適量）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百葉節燒花菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、油渣備用。3、熱鍋倒入適量...
梅花，小喬木，果實可食，無論觀賞或者果樹都有很多品種。梅花是十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花、一起列爲“四君子”，與鬆、竹、併成爲“歲寒三友”，有的人很喜歡賞梅花，很欣賞梅花的氣節，梅花已經有3000多年的應用歷史那麼，梅...
食材明細主料麪粉（250克）香腸（1根）糖（20克）酵母（4克）輔料泡打粉（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）節節高花捲的做法步驟1、香腸蒸熟後切成小段。2、麪粉加入酵母、泡打粉、糖和適量的溫水調和成麪糰，揉光醒發半小時。【室溫...
食材明細主料嫩節瓜（1個）夜蘭花（10來朵）小乾貝（1小把）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜夜蘭花湯的做法步驟1、節瓜(毛瓜)去皮，對半切開，斜刀切片。2、夜蘭花洗淨。3、小乾貝洗一下。4、雞蛋打散備用。5...
中秋節。中秋節喝桂花酒的歷史十分悠久，在清朝時期就有了。中秋節正是桂花盛開最好的時候，把桂花釀成酒來喝恰恰來符合時間。此外，在古代喝桂花酒有着尊敬長輩，健康長壽的寓意，也有着吳剛伐桂的傳說。現在中秋節喝桂花酒寓...
食材明細主料糯米粉（160g）澄面（75g）橄欖油（40g）白砂糖（50g）輔料清水（200g）糖桂花（3勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）重陽節桂花糕的做法步驟1、準備好所有食材，我用的橄欖油，不太喜歡味道重的。2、白砂糖加入水中。3、將白砂糖...
“鮮美的快手湯，節瓜功效與作用清熱解毒、緩解便祕、美容養顏節瓜口感鮮美，是炒食做湯皆宜的瓜類。瓜肉質柔滑、清淡，烹調以嫩瓜爲佳。老瓜耐貯運，可調節市場供應，具有緩解便祕、清熱解毒、補充營養、美容養顏等功效。1、...
油菜花年輕人非常喜歡的一款食材，這種蔬菜十分的讓人感到綠意盎然。多吃油菜花可以補充身體裏面所缺少的各種必要的營養物質。希望大家讀了小編的這篇文章之後能夠多多的吃油菜花。同時油菜花也長的十分漂亮，大片的黃色...
食材明細主料青瓜（2個）輔料醬油（適量）香油（適量）鹽（少許）辣椒（2個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）節節高升的做法步驟1、將黃瓜挖出備用，擺盤2、材料可憑自己喜歡選取，煮熟切碎，備用3、放入黃瓜中，即可。最後，國慶節，祝祖國生日快...
“春節，不能少的棗花饅頭”食材明細主料發麪團（適量）輔料棗（一顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春節饅頭－八瓣棗花的做法步驟1、發好的麪糰2、先搓成長條3、長條的兩頭連接到一起，擺成園形4、在兩個二分之一向內捏5、再...
“今天是情人節，特殊時期過一個特別的節日，自己做既能吃又好看的玫瑰花送給他”食材明細主料麪粉（500g）紅曲粉（5g）酵母（5g）白糖（10g）輔料水（280g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）情人節玫瑰花的做法步驟1、所有食材放入盆中和成...
吃。花糕一般指重陽糕，是重陽節傳統食品，主要流行於浙江滬地區。花糕做好以後，可以在表面撒上木犀牛花做點綴。花糕製作的主要食材爲糯米粉、粳米粉、白糖、紅糖、赤豆等。儲存花糕時，可以將花糕放在食品盒中，放在常溫陰涼...
不同的節日就會吃不同的傳統食物，比如在端午節的時候要吃糉子，在元宵節的時候要吃元宵，那麼飲桂花酒是元宵節還是中秋節呢？很多人並不是特別瞭解，今天就跟大傢俱體來聊一聊關於節日的飲食習俗。一、飲桂花酒是元宵節還是中...
“開花饅頭，取其寓意，芝麻開花節節高，意味着一個錦繡的前程。剛出鍋的開花饅頭，色澤鮮豔，味道甜美，富有彈性，萬分誘人。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（一碗）胡蘿蔔（一小塊）奶粉（30克）巧克力粉（30克）配料酵母粉（1.5克）鹼面（適量）糖（120克）...
吃八寶粥，搭配時令蔬菜以及當地特色食品，如武夷烤兔，西司悶串，鼓樓羊蹄和小虎炒涼粉，稻香居鍋貼，黃家包子，桶子雞，五辛盤、餺飥、素餅、膠牙餳、花生糕、八寶飯、小酥肉、腐乳肉、芥菜肉、粉蒸肉、黃燜雞、排骨、原油肉、燒雞...
說起中國餐飲行業比較熱門的一種，那就繞不開火鍋店了，這是我們中國人非常喜愛的一種特色美食，要知道大部分的食材都能夠進入火鍋，這種烹飪方式無疑是非常省事的，而且味道也不差，大家吃的也就是這種氛圍。火鍋吃起來有一個特...
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