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食材明細主料秋葵(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蔥(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨2、鍋裏下冷水,放入秋葵煮開,煮三分鐘3、撈出放涼4、小碗裏...
“秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。食用...
“各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麪(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)蒜泥(適量)香蔥(適量)紅椒(半個)白...
秋葵原產於印度,因具有極高的食用價值和藥用價值,被稱爲蔬菜之王,開始引進我國種植,分佈廣泛,在市場上也能見到。秋葵嫩脆多汁,香味清新獨特,深受人們青睞。秋葵製作方法多樣,下面就向大家推薦幾道秋葵的家常做法,一起來學習一...
食材明細主料秋葵(適量)輔料小米辣(5個)蒜容(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(一點)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米辣蒜蓉秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨。2、焯水時加鹽和油可以保持顏色的翠綠。3、控水一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在中國飲食文化裏,酸甜苦辣鹹一應俱全。酸味能去腥,並保留食材固有的味道。還能健脾開胃,促進食慾助消化。辣味深受中國人喜愛,尤其是。無論是主菜還是調...
食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜蓉(適量)辣醬(適量)小辣椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬秋葵的做法步驟1、秋葵焯水3分鐘過至冷水裏。2、切好蒜蓉和小辣椒。3、秋葵涼了後切去蒂,再開成兩半。4、擺盤。5、把一...
秋葵現在作爲一款網紅蔬菜,已經俘獲了不少年輕人的心。這種又名“羊角豆”的蔬菜,風味獨特,又具有很高營養價值和食療功效,不僅有助消化,還有護肝的功效。很多高檔餐廳的秋葵菜品都做得高端大氣上檔次。酸秋葵也是其中一種...
“婆婆過來過暑假,每天都挑些家裏沒有的菜和水果讓老人家嚐嚐鮮。當家庭煮婦最難的就是每天安排吃什麼菜,今天去了生鮮超市,一眼就看見秋葵擺在那,脆生生的綠,讓人見了就愛。於是挑了麻辣肉配着炒,個人覺得比炒雞蛋香!”食材...
“春天的天氣早晚溫差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...
“秋葵這個菜比較養胃裏面大量的粘性物質促進消化幫助腸胃吸收,經常吃,能降低人體膽固醇,降低血脂,可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。秋葵的吃法也是很多的我家喜歡拌着吃,重口味的超級爽口。”食材明細主料秋葵(500g)輔料...
食材明細主料秋葵(250克)蜆肉(250克)輔料辣根(少許)蒜末(少許)醋(兩大匙)鹽(5克)味精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣根蜆尖拌秋葵的做法步驟1、清理蜆子肉沸水,秋葵沸水。2、把調料放小碗裏調好汁。3、把上面的食材倒入小...
“夏天少不了酸辣可口的涼拌菜,蔬菜中做法簡單、營養滿滿的當屬涼拌秋葵。滑嫩爽口,超級開味。”食材明細主料秋葵(250g)輔料蒜末(適量)辣椒(5個)調料醬油(1匙)米醋(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、準...
“這道特別適合夏天的涼拌美食,酸辣爽脆,鮮嫩開胃。”食材明細主料秋葵(2590)白蝦仁(150g)輔料蒜瓣(4瓣)小米椒(2個)白芝麻(5g)香蔥(1根)醃製蝦球調料料酒(1勺)生薑粉和各(1克)胡椒粉(1克)澱粉(2克)拌菜調料低鹽醬油(1勺)蠔油(1勺)米醋(1勺)白糖(2...
“秋葵是很健康的蔬菜,但感覺是很多粘液,曾經查過網上,如何能去掉秋葵的粘液,但看見網友說,沒有粘液還算秋葵嗎?營養就在粘液裏,所以就打消了去除粘液的念頭,老老實實地焯水涼拌了。比較喜歡麻辣味道,於是就做了些花椒油,用來涼...
“大暑節季,也是養生的最佳時候,飲食以新鮮清淡的蔬菜爲好。天熱做菜,又要以簡單好吃、營養爽口的快手菜爲最佳。由於去年術後補的較狠,體重上升過快不利於傷口恢復,所以這段時間我正在按醫囑在減肥,一日三餐以少鹽少油,清淡...
食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱...
“秋葵的營養價值很高,但是它是屬於寒性,不易過多吃,我也是第一次吃這個菜,在網上看人家做的很有食慾,而且他的營養價值也高,今天就來試試做了這道菜,總體感覺還不錯。大家也可以試試,簡單又方便。”食材明細主料秋葵(500g)輔料...
“秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒秋葵的做法步...
食材明細主料秋葵(適量)輔料青芥辣醬(適量)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)原味(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青芥辣醬蘸秋葵的做法步驟1、適量秋葵準備就緒。2、青芥辣醬準備就緒。3、秋葵洗淨入開水鍋焯水。4、焯水後入冷...
“秋葵屬於偏寒涼的蔬菜,胃不好,容易腹瀉的人要少吃哦。”食材明細主料秋葵(400g)青椒(2個)紅椒(1個)大蒜頭(1個)生薑(1片)輔料油(1勺)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒秋葵的做法步驟1、把秋葵洗乾淨2、把秋...
食材明細主料秋葵(500g)輔料蒜蓉(1顆)小米椒(5個)生抽(3調羹)花生油(3調羹)蠔油(1調羹)原味(口味)未知(難度)秋葵的做法步驟1、秋葵已經對半切,準備好蒜蓉、小米辣切碎,用碗盛起來,倒入生抽、耗油,攪拌均勻,待用。2、鍋裏放清水燒開後放入...
秋葵是日常會吃到的一種食物,其口感獨特,深受大衆的喜愛。除此之外,秋葵還有很高的營養價值,能起助消化、降血脂等保健功效,適合日常食用。秋葵的做法有很多,可以作爲很好的家常烹飪食材,那麼秋葵的家常做法有哪些呢,下面一起...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:3分鐘家常秋葵辣炒粉絲不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,秋葵辣炒粉絲主要是由秋葵、粉絲等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,還含有雞...
“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護...
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