可愛童心小豬麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:27分鐘童心小豬麪包,這是一道麪點經過手藝塑造小豬外形的烤的麪包,這種麪包在早上小學生學校附近的糕點的作坊都會常出現,小孩子就是衝着這形狀而去的,家長也會高興給孩子買,只要他肯吃,其實,這也算是一種改良後,商品的針對性的銷售方法。
主料
高筋麪粉 :250水 :120
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :2糖 :40
黃油 :20
酵母 :3
將所有材料放進麪包桶
選擇攪拌程序攪拌20分鐘
攪拌完成後進行發麪至兩倍大小
發麪後取出排氣,靜置20分鐘
取適量麪糰手工整形成卡通小豬形狀
放入烤盤,放進烤箱進行二次發酵
發酵到2倍大小後,中層上下火150度烤15分鐘取出後裝飾巧克力豆,晾冷即可。