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“煲湯留了幾塊雞肉，本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明細主料口蘑（適量）雞肉（幾塊）輔料青椒（適量）油（適量）蠔油（適量）小米椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒雞肉的做法步驟1、雞肉口蘑洗乾淨，...
“前陣子忙着備考沒時間髮菜譜，現在好了時間稍稍慢下來，好吃的做起來～”食材明細主料口蘑（12個）雞腿（1個）羊角椒（半個）紅彩椒（半個）輔料生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）鹽（適量）十三香（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（2粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料雞胸肉（1/2塊）口蘑（6-8個）輔料青豌豆粒（適量）調料色拉油（1大勺）鹽（1匙）生抽（1勺）花椒粉（少量）黑胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒口蘑的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切片。2、用1/2匙鹽、1勺生抽，少許花椒...
食材明細主料口蘑（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口蘑炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。2、口蘑清洗乾淨備用。3、將口蘑改刀切片。4、鍋中熱油放...
“今天一個人中午在家，就準備用一碗麪條能打發自己，當然自己在家做，肯定不是簡單的打發，從冰箱中翻出來雞脯肉、口蘑、木耳、雞蛋等原料，再下碗麪條，用炒好的口蘑雞蛋肉片作爲澆頭，這樣從準備好製作無須十分鐘，就將這碗很健康...
“過年期間大魚大肉都是重口味的，無形中也攝入了過多的鹽，鹽的主要成分是鈉，鈉離子攝入過多無法排出，會讓我們水腫，看起來會有些變胖了，可以改變一下烹飪方式，選用減鹽的調料進行烹飪，這樣可以改變一些口味，也讓我們吃飽了還可...
食材明細主料口蘑（適量）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒肉的做法步驟1、口蘑清洗備用2、鍋中燒開水焯水3、鍋中熱油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒鹽生...
“口蘑不僅味道鮮美，而且口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕，具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。中醫理論認爲，其味...
“喜歡吃肉肉，喜歡吃蘑菇，喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉（盒裝一盒）口蘑（盒裝2盒）蔥姜（適量）小紅椒（一根）輔料綿白糖（一勺半）老抽（一勺）食鹽（1勺）水（2-3勺）澱粉（一勺）甜麪醬（2勺（我用的是一袋，烤鴨外帶的那種醬爆））鹹甜（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料雞腿（2個）口蘑（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑雞腿肉的做法步驟1、準備食材雞腿2個。2、食材口蘑洗淨切片。3、切好雞腿...
“一款家常菜餚，雞肉滑嫩，口蘑清香。”食材明細主料雞肉（120g）口蘑（110g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞絲炒口蘑的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切絲。3、調入...
“口蘑也叫白蘑菇，富含微量元素硒，是良好的補硒食品，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好...
食材明細主料口蘑（4個）裏脊肉（1塊）輔料料酒（10ml）白糖（5g）香菜（1根）鹽（5g）原味（口味）未知（難度）口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑，裏脊肉洗淨。2、口蘑，裏脊切片。3、香菜切段。4、鍋中放油，燒熱。5、放入肉片大火炒變色。6、倒入口蘑片大火...
食材明細主料五花肉（適量）口蘑（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒花肉的做法步驟1、豬肉切片。2、切好姜蔥蒜辣椒。3、口蘑切小塊焯水...
“有少爺在，我家的各種肉都消耗的快。”食材明細主料臘肉（100g）口蘑（幾個）輔料清水（小許）青紅椒（小許）調料蔥（小許）食鹽（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒口蘑的做法步驟1、臘肉冷水下鍋煮。2、大約煮半小時。3...
食材明細主料口蘑（適量）肉片（適量）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片，放少許料酒，鹽澱粉醃製二十分鐘。3、蔥切...
食材明細主料鴨子（適量）口蘑（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉炒口蘑的做法步驟1、放大料煮好的鴨子切塊。2、口蘑洗淨一切四開3、...
食材明細主料雞腿（5個）口蘑（200g）輔料蔥花（適量）蔥白（適量）薑片（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒口蘑的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、口蘑剪去根部，洗去泥...
食材明細主料雞肉（半隻）口蘑（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）肥肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑雞肉湯的做法步驟1、備好材料。2、先把肥肉炒出油，倒入蒜姜...
食材明細主料牛肉（適量）口蘑（適量）輔料香蔥（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口蘑炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油。3、將...
“口蘑蛋白質含量爲35%—38%，含有人體必須的6種氨基酸，還含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素PP，核苷酸，煙酸，抗壞血酸和維生素D等，其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美稱。不僅是一種味道鮮美，...
“鮮香又清爽的雞蛋炒口蘑，非常好吃。看着也是非常的爽眼。”食材明細主料口蘑（400g）雞蛋（130g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗乾淨切成片。2、口蘑入鍋...
“簡單的做法吃起來一樣好吃。”食材明細主料口蘑（7個）雞胸肉（半塊）輔料小蔥（2顆）大蒜（3粒）調料鹽（少許）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（少許）生抽（1勺）老抽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口蘑炒雞胸肉的做法步驟1、準...
食材明細主料雞腿（4只）輔料口蘑（適量）青椒（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒雞腿的做法步驟1、準備材料2、雞腿斬成大塊，口蘑，青椒，薑切片3、雞腿加料酒，醬油，鹽，等調味口醃15分鐘4、鍋內倒油，油熱後放入薑片5、...
“滷的雞肝，直接吃少爺嫌涼，就炒了給他吃。”食材明細主料口蘑（幾個）滷雞肝（幾個）輔料食用油（1匙）紅椒（小許）香菜（小許）泡椒（小許）大蔥（小許）清水（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒雞肝的做法步驟1、口蘑洗淨切片...
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