熱菜 雞肉炒口蘑的做法 - 雞肉炒口蘑怎麼做 來源:飄香吧 4.21K “前陣子忙着備考沒時間發菜譜,現在好了時間稍稍慢下來,好吃的做起來~” 食材明細主料口蘑 (12個)雞腿 (1個)羊角椒 (半個)紅彩椒 (半個)輔料生抽 (少許)老抽 (少許)料酒 (少許)鹽 (適量)十三香 (少許)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (2粒)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞肉炒口蘑的做法步驟1、口蘑切片備用,可以切的稍厚一些,比較有口感~2、雞腿切成塊狀,我比較懶直接用剪刀剪的😏~然後加入生抽、老抽、料酒醃製~3、青紅椒切塊備用~4、蔥薑蒜切好,忘記拍照了。熱鍋涼油、放入蔥薑蒜炒香~5、放入雞肉炒散至變色~6、然後加入口蘑進行翻炒,如果顏色過淡,可以再加兩滴老抽,但不要多了,多了就不漂亮了,然後加適量鹽、十三香調味~7、待8成熟時放入青紅椒進行翻炒,炒的過程中不用加水,因爲口蘑會出水的~8、收汁裝盤~ 雞肉炒口蘑怎麼做 雞肉炒口蘑的最正宗做法 雞肉炒口蘑怎麼做好吃 雞肉炒口蘑的做法步驟 雞肉炒口蘑的做法 雞肉炒口蘑的家常做法 雞肉 口蘑 雞肉炒口蘑