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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把蛋洗乾淨後,連同水、普洱茶葉放進電飯鍋裏,插電煮至蛋熟。2.蛋煮熟後逐粒把蛋殼壓裂,讓顏色和味道滲進去蛋肉裏面。3.把蛋殼壓碎後,放桂...
“家裏紅茶有了用武之地。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料紅茶(適量)八角(3個)桂皮(適量)花椒(適量)幹辣椒(6個)老抽(2蓋子)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開2分鐘,關火悶5分鐘。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋:300輔料白糖:適量鹽:適量花椒:適量大料:適量醬油:適量茶葉:適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟2.用勺子敲裂外殼3.鍋中添適量清水,放入茶葉4.放醬油、鹽、糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋:1000輔料冰糖:適量醬油:適量鹽:適量茶葉:適量大料:適量花椒:適量具體步驟1.鵪鶉蛋,茶葉等備用。2.鵪鶉蛋放入溫水中洗淨外皮。3.鍋中放入適量的水,...
食材明細主料茶葉蛋(10個)鵪鶉蛋(50個)輔料茶蛋料(1包)大料(適量)花椒(適量)茶葉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先曬曬材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒24個合人民幣7.5貴不貴啊?3、大料...
“孩子們的小零食,自己做好吃又衛生。”食材明細主料鵪鶉蛋(800g)輔料茶葉(適量)調料香料((茴香桂皮香葉等))五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、市場上買10元的蛋,加冷水煮至蛋熟。2、後倒入冷水中浸...
“鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤爲顯著...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:適量輔料水:適量丁香:適量香葉:適量砂仁:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量冰糖:適量桂皮:適量八角:適量具體步驟1.先把鵪鶉蛋煮好,然後把鵪鶉蛋壓着滾一下,有...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常茶葉滷鵪鶉蛋,是一道家常的小菜,鵪鶉蛋小小一個,容易入味,吃起來香嫩可口,味道鮮香美味。這道小菜不僅味道香美,營養也很豐富,擁有高含量蛋白質,聞着就讓...
“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)...
食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)茶葉(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清水(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶香鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清水浸泡五分鐘洗淨瀝乾水分2、煮鍋加姜,八角,花椒...
“從小就特別喜歡路邊、火車站的茶葉蛋的味道,有種令人感動的溫暖。很適合冬季的小食,滿屋的香氣,讓家更增添一縷令人眷戀的味道~”食材明細主料鵪鶉蛋(1斤)輔料八角(適量)花椒(適量)西湖龍井茶葉(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)...
食材明細主料牛腩(580克)熟鵪鶉蛋(125克)百葉結(200克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)鵪鶉蛋百葉結牛腩煲的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、熟鵪鶉蛋、百葉結。2、將牛腩放...
“小朋友喜歡吃滷蛋,市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心,從來沒有購買過,還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼,吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜,更加入味...
食材明細主料鵪鶉蛋(40個)香菇(10朵)輔料滷料(一包)茶葉(6克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、先把蛋洗淨,加入冷水!2、燒開後放入𠧧料,香菇,蔥薑蒜,辣椒,大火燒開轉小火燉3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草雞蛋:適量鵪鶉蛋:適量輔料蔥段:適量具體步驟1.將雞蛋鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋中,加入適量的冷水,用中火煮開;2.在煮開過程中,將蔥段,薑片,八角,香葉,桂皮,茶葉按個人...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:500茶葉(約:50g香葉:8片八角:5個花椒:30粒輔料鹽:2湯匙具體步驟1.把鵪鶉蛋用冷水泡洗乾淨。(不能用力搓哦,鵪鶉蛋的皮非常薄的,必須輕拿輕放。)2.配料:茶...
“昨天去農貿市場買菜,順便買了一根萵筍。這個菜農非常的客氣還給了我好多萵筍葉,既然給了總不能扔掉吧!可人家也是一番好心啊!消滅萵筍葉從鵪鶉蛋開始。。。。”食材明細主料鵪鶉蛋(185克)萵筍葉(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味...
“孩子們不喜歡吃雞蛋的蛋黃,不過比較喜歡鵪鶉蛋的蛋黃。過年嘛就是圖個高興,只要有蛋就可以了。我以前很喜歡這個小小蛋,又容易入味。”食材明細主料鵪鶉蛋(9個)輔料香葉(2片)八角(3個)麻椒(適量)紅茶(1包)配料鹽(適量)味精(適量)五香...
食材明細主料熟牛百葉(145克)鵪鶉蛋(140克)輔料香蔥(適量)剁椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒牛百葉的做法步驟1、食材:熟牛百葉(已切開)、已剝殼的鵪鶉蛋、香蔥、剁椒。2、起鍋倒油燒熱,下入...
“用到了在農家樂大廚那兒偷學的一種煨湯方法,那就是煸炒雞塊時加入一勺紅糖,重點記住喲:炒雞塊時加入點紅糖,不僅讓雞塊更鮮嫩而且更營養,一個小小妙招讓這雞湯味道更鮮美喲。”食材明細主料土雞(1只)茶樹菇(100克)紅糖(1勺)鹽(...
“鵪鶉蛋小巧,吃起來沒有負擔,想吃幾個吃幾個😁家庭簡易版,做給你愛的人吃吧🥰”食材明細主料鵪鶉蛋(500g)調料茶蛋調料包(1個)生抽(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋沖洗,涼水下鍋...
“這是一道非常美味,營養搭配均勻的菜茶樹菇和鵪鶉蛋都是是非常有營養的,再配上甜椒。配少許的五花肉,這道菜的口感非常的豐富,好吃。”食材明細主料茶樹菇(半斤)鵪鶉蛋(10個)甜椒(一個)大蔥(一根)大蒜(3瓣)五花肉(少許)輔料郫縣豆瓣...
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