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“十三滋味醬，看到包裝上的微辣二字，心裏犯嘀咕：這是怎麼樣的微辣？省事醬包，操作簡單，來個十三滋味雞翅，順手加兩朵香菇，實在不習慣純肉出菜。味道還不錯，微辣不辣嘴。。。”食材明細主料雞翅根（500克）香菇（2朵）輔料十三滋味醬（34克...
“前幾天在偶爾發現一個做雞翅的視頻，教大媽們如何做雞翅，其實呢，萬變不離其宗，也就是那幾種方法稍作改變，本人便默記下來，在過年的這段時間試試，挺能下飯的菜。”食材明細主料雞翅膀（8塊）輔料姜（1塊）蔥白（1棵）生抽（1大匙）胡椒粉（1/4...
“香菇與雞肉絕對是互相成全的金牌組合。取雞翅與香菇紅燜，點睛的是泡發乾香菇的水，雞翅沾染了香菇的芬芳，入口濃香，回味無窮。”食材明細主料雞翅中（10個）幹香菇（100克）輔料冰糖碎（1小把）幹辣椒（3根）姜（1塊）小蔥（2根）八角（3顆）調料生抽...
“三杯雞是臺灣名菜之一，其風味獨特，以色澤紅潤光亮，雞肉軟滑細嫩，醬汁醇厚香濃而聞名。菜名有“三杯”，是因烹調雞塊時，加入一杯醬油、一杯食油和一杯米酒，不放湯水，直接將雞塊慢火燉制而成，成菜起鍋後香味濃郁，誘得人食慾大增...
“這個牙齒實在是太簡單了，簡單到我都不好意思發出來。簡單卻又很美味，特別是爸爸，吃完一隻又一隻，還說讓我在世界盃的時候給他做幾斤來邊看球邊吃。”食材明細主料鴨翅（500克）輔料姜（一塊）配料十三香滷料（適量）水（適量）醬油（適量）...
“這道香菇雞翅飯，主要是用了清蒸雞翅的湯，所以煮出來的飯特別有雞湯的鮮香！如果沒有蒸雞翅，直接用後面的方法也可以做出來，只不過就沒有那麼香了！簡簡單單的一餐，既有葷有素，又美味十足！”食材明細主料雞翅（適量）雞胸肉（一塊）新鮮...
食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用刀在表面劃開，用玉米澱粉，生抽，鹽，胡...
食材明細主料雞翅根（500g）香菇（300g）輔料蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇雞翅根的做法步驟1、蒜剝好備用2、雞翅根用刀劃幾下更容易入味3、香菇洗淨備用4、大蒜下鍋爆炒出...
食材明細主料雞翅根（500g）香菇（100g）青椒（2個）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蠔油（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞翅根的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油，放八角，桂皮，香葉。3、放雞翅根。煸炒...
食材明細主料雞全翅（4個）泡髮香菇（8朵）大蒜（5粒）姜（1小塊）海天黃豆醬（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）澱粉（2匙）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸雞翅的做法步驟1、將4個雞全翅洗淨，剁成小塊。2、準備好8個泡發過的...
食材明細主料雞翅根（500g）輔料蔥姜（適量）調料花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（2片）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用開水焯去血沫。2、香菇洗乾淨切塊，蔥薑切片。3、香菇也用...
“雞湯簡單又營養不放，其它複雜食材就加一點香菇去煲，簡簡單單的湯，孩子也愛喝。”食材明細主料雞翅（300克）香菇（100克）輔料紅棗（50克）枸杞（5克）姜（5克）調料鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇雞翅湯的做法步驟1、香菇泡發...
“喜歡香菇那種濃濃的淳香，用它炒肉，燜排骨，包餃子...味道都是那麼好。。。”食材明細主料雞翅（3個）香菇（3朵）洋蔥（1小塊）輔料生薑（1塊）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞翅的做法步驟1、所...
食材明細主料雞翅（340克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十三香雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗）、薑片、蔥段、十三香2、將已清洗好的雞翅放在案板上剁成塊。3、放入大...
“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十...
食材明細主料小素雞（220克）輔料蔥段（適量）十三香（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蔥段、十三香2、將小素雞拆開包裝取出，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素...
“今天晚餐暈菜，下飯菜美味。”食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）香菇（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）胡椒粉（一勺）料酒（一勺）白糖（一勺）蔥香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燜雞中翅的做法步驟1、香菇提前浸泡清洗乾淨備用，...
食材明細主料新鮮香菇（7個）雞翅尖（220克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞翅尖的做法步驟1、食材：新鮮香菇。2、雞翅尖（已清洗）。3、薑片、蔥段。4、將新鮮香菇洗...
食材明細主料雞翅根（適量）鮮香菇（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（少量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞翅根燒香菇的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去跟，切成四塊2、幹香菇提前洗淨泡好，泡發...
食材明細主料雞翅中（二十七塊）可樂（500ml）輔料蒜（兩大塊）生薑（一顆）香蔥（適量）調料料酒（適量）香葉（適量）鹽（少許）八角（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三香可樂雞翅的做法步驟1、清洗。2、切片。3、煮去腥。4、蒜末。5、小火煎。...
食材明細主料雞翅（8只）水髮香菇（100g）蔥（適量）植物油（1匙）姜（適量）輔料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燉雞翅的做法步驟1、雞翅表面劃2刀，放涼水鍋里加熱焯出血沫。2、炒鍋放油燒熱，放入蔥姜，...
“帶焦糖口味的滷雞爪，好吃不膩，平民價格補膠原蛋白。”食材明細主料雞爪子（500g）輔料王守義十三香（三分之一袋）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十三香焦糖滷雞翅的做法步驟1、雞爪子剪掉指...
食材明細主料雞翅（適量）輔料香菇（適量）啤酒（適量）蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）美極鮮（適量）香葉（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇啤酒雞翅的做法步驟1、準備食材。2、鍋中倒入...
食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞翅的做法步驟1、原料。2、熱鍋加少許冷油，放雞翅煸香。3、煎至兩面金黃色。4、加香菇。5、加醬油，蠔油。6、加...
食材明細主料雞翅（500克）胡蘿蔔（1個）香菇（10個）輔料姜（1個）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（3棵）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇雞翅的做法步驟1、鍋裏熱油，放入雞翅煎；煎幹水分；2、雞翅兩面煎黃，放入姜蒜、花椒、冰糖繼續翻炒；3、...
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