香菇燒雞翅的做法 家常小菜——香菇燒雞翅 香菇燒雞翅怎麼做

“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇燒雞翅的做法步驟

• 1、雞翅浸泡洗淨

• 2、土豆洗淨切塊

• 3、香菇提前泡發

• 4、雞翅身上劃上幾道，入開水鍋中加薑片綽一下

• 5、鍋中入油，小火爆香八角和花椒薑片

• 6、加入雞翅中火煎制

• 7、再加入一勺豆瓣醬

• 8、加入醬油翻炒均勻

• 9、再加入香菇翻炒均勻

• 10、加入泡香菇的水，沒過雞翅一點即可

• 11、大火燒開，加入土豆繼續大火燒開

• 12、轉小火燉制湯汁半乾，加入十三香調味

• 13、最後燒至湯汁收幹即可