香菇雞翅的做法 【濃濃的淳香】香菇雞翅 香菇雞翅怎麼做

“喜歡香菇那種濃濃的淳香，用它炒肉，燜排骨，包餃子...味道都是那麼好。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞翅的做法步驟

• 1、所需用到的原料。

• 2、雞翅洗淨，切成小塊。

• 3、香菇切片，洋蔥切小丁，生薑切片。

• 4、雞翅用料酒勺水，用清水沖洗乾淨。

• 5、鍋裏下少量油，放入雞翅中火煎制兩面微黃。

• 6、放入半勺老抽，一勺生抽炒出香味。

• 7、注入清水，放入薑片煮開。

• 8、放入香菇翻勻，小火燜制5分鐘。

• 9、加入洋蔥末，小火再燜制15分鐘熟透。

• 10、放入鹽及雞精，用少量水澱粉勾欠收汁，撒點香蔥即可出鍋。