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“聖誕節快要到了,在我們的想象中,聖誕節應該是漫天飄雪,有聖誕老人、小鹿,當然還有可愛的雪人,今天雪人先到了,提前帶來了聖誕的氣息。我一直在想我的美食夢想是什麼呢,其實在剛剛學習做美食的時候,也沒有想過那麼多,只不過是...
食材明細主料奧利奧(1條)酸奶(50克)迷你奧利奧(6塊)輔料白巧克力(200克)裝飾糖果(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪人棒棒糖的做法步驟1、將奧利奧掰開,去掉夾心。2、將奧利奧餅乾放入保鮮袋中,用擀麪杖壓成碎。3、加入...
食材明細主料蛋清(2個)糖粉(90g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入...
“這款棒棒糖是昨天熬糖漿做焦糖布丁的時候想到的。之前這裏有一家連鎖西點店有賣,後來好幾次去買都買不到,就琢磨着自己做了。中間有個話梅,又甜又鹹又酸,特別好吃。小時候大家是不是經常吃呢?好懷念啊!”食材明細主料細砂...
“秋天天乾物燥,容易咳嗽,大家都喜歡喝點秋梨膏。咱今天換個樣,把膏變成能舉着吃的棒棒糖。二者都是用雪花梨熬製而成的,所以這個雪梨棒棒糖叫秋梨棒棒糖也可以。配方挺簡單,用到雪花梨、冰糖、麥芽糖就可以了。含在嘴裏當...
“上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麥芽糖,於是去找了個小磨具,做幾隻棒棒糖,回憶一下兒時的快樂,哈哈!現在的小朋友真幸福,記得小時候還幹過一件事,找一個金屬酒瓶蓋子,扎一根鐵絲做成小鍋,然後倒入白糖,放在蠟燭上燒,白糖化成糖漿後...
“當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食...
食材明細主料梨汁(250g)輔料冰糖(100g)麥芽糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後...
食材明細主料橙子原汁(180g)麥芽糖(40g)冰糖(60g)輔料檸檬(10ml)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁(用原汁機打,肉汁分離)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml檸檬汁。3、(橙汁+麥芽糖+冰糖)一起放在...
食材明細主料肉餡(半碗)雞蛋(2個)輔料小洋蔥(幾粒)配料鹽(適量)澱粉(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋蔥切碎。3、肉餡加入洋蔥碎,鹽,糖,十三...
“可愛的,可以哄孩兒多吃些的小饅頭~”食材明細主料中筋麪粉(100克)酵母(1克)白糖(5克)清水(20克)輔料奧利奧餅乾碎(世界你)紅曲米粉(適量)橙色食用色粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪人棒棒糖饅頭的做法步驟1、準備食材...
“這次做棒棒糖蛋糕是用瑪芬蛋糕方式來做的,成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的話就加點核桃、開心果之類(但不能放太多,要不棒棒插不蛋糕裏)。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)輔料細砂糖(60g)雞蛋(1個)牛奶(40ml)泡打...
“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖(80g)麥芽糖(30g)輔料話梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裏放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...
“今天我做的這個雞蛋卷用了個竹籤插上,像一個棒棒糖一樣,不僅僅是好看,吃起來也方便,小朋友拿在手裏就樂了,不用勸就幾口就吃掉一個。胡蘿蔔是孩子們最不愛吃的蔬菜,所以,這辦法簡直太棒了。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根...
“蛋糕與巧克力的完美結合,美美滴!是孩子們的最愛”食材明細主料蛋糕(適量)巧克力(適量)巧克力繪畫筆(適量)輔料裝飾糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖蛋糕的做法步驟1、事先做好蛋糕胚2、巧克力和繪畫筆放在布...
“今天是第一天來美食天下安家,正好又是情人節,在這麼特別的一天,鮮花,玫瑰,巧克力彷彿已經成爲標配,男士們請趕快行動起來吧,哄女孩子開心的最佳時刻已經來到,做一個這樣的糖果,一邊吃一邊回憶倆人曾經的甜蜜,實在是浪漫,小夥伴...
食材明細主料白色方形棉花糖(適量)彩色巧克力(適量)細長條的餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒糖小人的做法步驟1、棉花糖在融化的巧克力裏面沾一下,大概到棉花糖一半的位置,等稍微凝固了再翻轉,以防巧克力留下...
“棒棒糖造型的蛋糕在前幾年的西方甜品市場,就已經非常火紅,近幾年國內的訂婚求婚,婚宴的甜品臺,小孩子過生日,也是隨處可見了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩,唯美的裝飾也是喜歡的不得了,這樣的蛋糕會平添喜慶...
“棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士們的喜歡,蛋糕做起來真是簡單,但是裝飾起來是稍微有點費勁!因爲小朋友喜歡,所以麻煩就麻煩點吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少許(敷面))輔料細砂糖(75g)雞蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口...
“梨性寒,鮮吃的話容易對脾胃較弱的人造成傷害,而煮過的梨不僅將寒性降低了,潤肺清火和滋陰潤燥的效果也變得最佳哦。說到煮,雪梨冰糖是我們的首選,之前也和大家介紹過做法,所以今天啊,饞貓要給大家分享一個更佳妙讚的做法,就...
“下雪了,來款雪人棒棒糖蛋糕應景吧!”食材明細主料奧利奧餅乾(適量)蛋糕球(適量)輔料黑色巧克力(適量)糖針(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪人棒棒糖蛋糕的做法步驟1、準備好材料,蛋糕球,奧利奧餅乾,棒棒糖紙棍還有巧...
食材明細主料雪梨(1個)黃冰糖(150g)麥芽糖(50g)輔料鹽(5g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨棒棒糖的做法步驟1、準備好材料。2、用鹽洗皮,因爲皮一起打成原汁。3、用分離式果汁機打純果汁,不加水。4、梨汁,冰糖,麥芽糖放在一...
“孩子突然腦洞大開,說想嘗試自己製作棒棒糖,爲此我買了一口新平底鍋送給她試手,沒想到炒糖非常成功!”食材明細主料白糖(1兩)水(10ml)輔料檸檬汁(1ml)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖棒棒糖的做法步驟1、白糖和水入鍋中,...
“爲女兒做的糖葫蘆,女兒吃的很開心!跟大家分享一下!”食材明細主料山楂(半斤)輔料香蕉(一根(或其他水果))竹籤(適量)白糖(適量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂棒棒糖的做法步驟1、準備材料.2、把山楂洗淨後去...
“哄娃美食~”食材明細主料蛋清(35克)白糖(35克)輔料奶粉(6克)玉米澱粉(6克)檸檬汁(幾滴)草莓粉(1克)可可粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪人棒棒蛋白糖的做法步驟1、準備食材2、蛋清、白糖、檸檬汁放入無水無油盆中。3...
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