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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉：250輔料烤肉醬：70油：適量具體步驟1.梅花肉半斤，烤肉醬一袋（烤肉醬有多種口味，大家可選擇自己喜歡的）2.梅花肉切大片，大概4至5毫米厚度3.加入適...
“大賽的獎品到了，大喜大的烤肉醬，趕緊拿來做好吃的，嘿嘿買了點豬肉，切厚片，醃上烤肉醬，本來想烤，覺得麻煩，直接煎了吧！”食材明細主料豬肉（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉片的做法步驟1、大喜大烤肉...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料帶皮肉：200輔料鹽：適量辣椒醬：2勺子油：適量老抽：適量蠔油：適量具體步驟1.帶皮肉一赽2.切成3CM的薄片3.然後放料酒，老抽五香粉蠔油4.加入2勺子辣椒醬和一點...
食材明細主料土豆（2個）輔料肉末（適量）大蒜（3瓣）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎肉末土豆片的做法步驟1、準備蒜薑末2、土豆切片3、國內加油（油可略多些），先放肉末煸炒8成熟，加土豆片炒至7-8成熟，加蒜末繼續煸炒4、...
“肉片煎餅用料：麪粉，鹽，雞蛋1個，熟瘦肉片，油，辣椒油，方法：1、麪粉加適量的清水和鹽攪拌，2、再加入1億雞蛋，攪拌均勻。3、瘦肉切片，4、把拌好的面液倒進油鍋裏，5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺好肉片，6、小火慢煎，待餅熟時，碼上辣...
食材明細主料土豆（一個）五花肉（200克）輔料青椒（一個）西紅柿（一個）蔥（適量）五香粉（少許）蠔油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）煎肉土豆片的做法步驟1、土豆去皮對切開，再切成薄片，西紅柿切滾刀塊，青椒切滾刀塊，五花肉切片...
“話說有了幾包烤肉醬，俺LG就一直催着要吃烤肉！真是無肉不歡的銀啊！可是，可是這大熱天的，在家吃烤肉是不是太不合季節了？那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因爲有了烤肉醬，做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉，做...
“蝦的做法很多，可以根據蝦的大小和自己的喜歡烹製不同口味的蝦餚。這款【煎炸片片蝦】既可以下酒，也可以作爲小吃零食。味道不錯，嚐嚐吧。”食材明細主料蝦（10個）番茄沙司（10克）輔料油（1湯匙）雞蛋（1個）鹽（4克）澱粉（適量）麪包糠（適量）...
“隔夜的饅頭扔了很可惜是不是，那就變身好吃的早餐吧。”食材明細主料饅頭（1個）輔料油（20ml）雞蛋（2個）白糖（1勺）黑芝麻（1勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饃片的做法步驟1、饅頭切片。一釐米左右的厚度。2、雞蛋磕碗裏，攪拌...
2-3分鐘。牛肉腸切片後再煎，煎的時間不宜過長，以免牛肉腸煎糊。煎牛肉腸時，需要勤翻面，可以使牛肉腸受熱更加均勻。牛肉腸煎好以後，可以直接吃，也可以在表面撒上花生碎、蔥花等食材一起吃，口味會更加豐富。牛肉腸是常見的食...
食材明細主料豬肉片（50g）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）薄荷碎（適量）芝士碎（適量）黃油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豬肉片的做法步驟1、豬肉片洗淨，撒上精鹽、黑胡椒粉2、拍上層薄薄的澱粉3、蛋液加...
“香煎茄片】是粵菜系裏很有特色的菜式之一，烹飪方式以炸爲主，炸時裹蛋黃液，做好的茄片顏色鮮亮。將茄片與海米、青紅椒同燜入味，口感似魚，是一道非常下飯的茄子菜。”食材明細主料條茄子（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）海米（1大勺）蛋...
食材明細主料嫩南瓜（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎南瓜片夾肉的做法步驟1、嫩南瓜二個，。2、南瓜切片，如圖，備肉泥和香蔥。3、肉泥和香蔥...
“豬肉切薄片，加燒烤料煎了。”食材明細主料豬肉（1塊）輔料燒烤料（適量）香腸（1個）香辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤料煎豬肉片香腸的做法步驟1、備好食材。2、肉切片，香腸切片。3、平底鍋熱下入肉片煎。4、肉翻面，香腸放入...
食材明細主料五花肉片（適量）輔料奧爾良醃料（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎奧爾良五花肉片的做法步驟1、五花肉片洗淨。2、放入奧爾良醃料。3、加入適量水混合拌勻醃製半小時。4、放入煎鍋中煎熟。5、成品。...
“肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭（適量）豬肉末（適量）玉米片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米片肉餅的做法步...
食材明細主料豆腐（150g）五花肉（100g）輔料青蒜（2棵）調料鹽（適量）黃酒（1勺）醬油（1勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片煎豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗一下切片。2、五花肉洗乾淨去皮，切成片。3、熱鍋倒油，豆腐下鍋煎。4、豆腐煎...
“頭上的傷口還是有點點痛，再過個幾天就可以拆掉紗布了，太開心了！因爲包着紗布這幾天我都不敢出門了，一是怕難看，而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐着，而不是躺着了！這是剛纔做好的，自創的菜譜！因爲要養傷...
食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）醃牛肉粉（適量）生粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）煎牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬，2、切片，3、裝碗裏，4、撒上鹽，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、...
食材明細主料五花肉（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）姜蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉片的做法步驟1、青椒，洋蔥，五花肉洗淨2、煮鍋放清水，五花肉，料酒，薑片，八角。煮20分鐘3、煮熟的五花...
“有肥有瘦的五花肉，帶着濃濃的醬香味，吃起來真是過癮，期間來一片青椒，解解油膩，堪稱黃金搭配！”食材明細主料五花肉（250克）輔料青椒（2個）配料烤肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎肉片的做法步驟1、準備食材。2、...
“想到還剩有烤肉料和香草料，剛好冰皮有瘦肉，立馬動手做個煎瘦肉片，簡單快速，好吃到像燒烤味兒，懶得用烤箱，直接用平底鍋來的方便！”食材明細主料豬瘦肉（250克）烤肉料（1匙）香草料（1克）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（...
食材明細主料梅花肉（500g）青椒（1個）紅椒（1個）小洋蔥頭（2個）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（2匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎梅花肉片的做法步驟1、梅花肉片。2、青紅椒、小洋蔥。3、上班前將肉用料酒、醬...
“叉燒之所以好吃，是因爲它有點兒甜味，加上烤過的香味，今天，我自己做的煎炒肉片，如果你跟着步驟試做，呵呵，保證以後你不用花前去買叉燒了！不相信？那麼就試一試吧。”食材明細主料無皮豬肉（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）甜味...
食材明細主料煎豆腐（適量）蒜薹（適量）瘦肉（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐提前用電餅鐺煎好。2、所有的菜洗好，切好。3、起鍋...
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