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“紫土豆富含花青素，除對致癌物質有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質，增強視力。”食材明細主料土豆（2個）蔥（一根）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫色土豆絲的做法步驟1、2...
“這是一款快手小炒菜。西葫蘆，也就是我們常吃的小瓜，很便宜，上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麪拌在一起，心想，又學到嘢了，原來西葫蘆是可以這樣吃的，於是從網上買了個刨絲刨，再買了個西葫蘆刨絲，忘...
“簡簡單單的纔是最美味的…不要太多調料！原離地溝油，原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉（100克）土豆（200克）輔料青辣椒（1條）紅辣椒（2個）蒜子（兩瓣）生抽（少量）雞粉（少量）生粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瘦肉土豆絲的做法步...
“家裏有人不吃辣椒，就沒放，味道還是可以的。”食材明細主料土豆（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨備用，（去皮的沒來及照）2、切好的絲淘洗至水清...
食材明細主料土豆（1個）辣椒（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡在鹽水裏。2、熱鍋熱油，油溫要高。3、熱鍋後下泡好的土豆，快炒，然後加放點鹽放蒜蓉和辣椒，再快炒...
食材明細主料紫甘藍（100g）輔料土豆（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒土豆絲的做法步驟1、食材，都洗淨均勻切絲備用2、起鍋油熱下蒜苗絲煸香3、下入食材4、快速翻炒，烹黃酒，會顛勺更好，5、最好會顛勺，快速翻炒，調味...
“這是一款很簡單的家常菜，但要做得好，要下少少功夫。”食材明細主料土豆（適量）輔料甜椒（適量）芹菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒甜椒土豆絲的做法步驟1、將土豆均勻的切成絲，用冷水泡，沖水再泡，泡至土豆絲硬身。2...
食材明細主料紫豆角（1把）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角，含有花青素，可以起到明目的作用。2、掰成小段，清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋...
食材明細主料土豆（200克）黃瓜（50g）蔥（10g）姜（5g）蒜（10g）紅辣椒（2g）輔料鹽（1匙）醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲清炒黃瓜絲的做法步驟1、土豆去皮和黃瓜洗淨備用2、蔥薑蒜切成小粒3、土豆切成細絲放入冷水中浸...
食材明細主料土豆（兩個）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料幹辣椒（適量）蒜（少許）鹽巴（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色土豆絲的做法步驟1、先將土豆去皮切絲，泡在冷水中。2、土豆洗掉澱粉控幹水分。3、青紅椒切絲備...
“家裏火腿腸氾濫，今日中午就來一道清炒土豆火腿絲。”食材明細主料土豆（1個）雨潤火腿腸（1根）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）花椒麪（1匙）蔥花（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒土豆火腿絲的做法步驟1、土豆去皮擦...
食材明細主料土豆絲（1個）輔料香菜（0.5g）蒜片（0.5g）青椒絲（0.5g）調料鹽（0.2g）雞精（0.3g）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）清炒土豆絲的做法步驟1、準備一個土豆，去皮、切絲。2、將小料青椒絲蒜片香菜段備好。3、將切好的土豆絲過涼...
“紫色土豆營養價值豐富，含有大量的蛋白質、膳食纖維，胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種營養物質。”食材明細主料紫色土豆（2個）輔料小蔥（2根）辣椒段（8小段）調料香醋（2勺）鹽（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“簡單素炒小菜分分鐘出鍋”食材明細主料土豆（一個）輔料醬油（適量）五香粉（適量）鹽蔥花（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔，土豆切絲2、鍋裏放蔥花爆香放入雙絲放入3、炒軟裝盤出鍋！...
“老是肉肉不行，也得來個素的，反正家裏土豆多的是，再配點其它的料，一定不錯。”食材明細主料土豆（適量）洋蔥絲（適量）紅菜椒（適量）黃菜椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜茸（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒彩色土豆絲的做法步...
“今天突然想起這個炒法，以前我在一家餐廳吃過，覺得味道，口感不錯，今天就做了，嘿嘿😁，很成功。不過我有個新的想法，覺得如果切成丁，再加入香乾應該會更好(✪▽✪)。準備下次做。”食材明細主料土豆（1個）黃瓜（1個）輔料蒜（適量）姜（適量...
“小清新的菜餚，兩個菜，一個人的食兒佳佳是比較喜歡清淡的菜，可能有的材料或者放的佐料和其他博主有所不同，請諒解哦”食材明細主料土雞蛋（2個）土豆（一個（大小適中））餈粑青椒（一小勺）輔料菜油（適量）豬油（一小薄塊）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工...
“土豆絲，配上青椒絲、紅椒絲；微辣爽口；非常不錯的快手菜”食材明細主料土豆（250g）紅辣椒（40g）青辣椒（80g）輔料蒜（2瓣）鹽（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒土豆絲（微辣版）的做法步驟1、將土豆、紅辣椒、青椒，洗淨準備好；2、將...
食材明細主料紫甘藍（1小顆）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）調料蒜末（適量）橄欖油（適量）玫瑰海鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）胡蘿蔔紫甘藍炒土豆絲的做法步驟1、食材，紫甘藍，土豆，胡蘿蔔。2、全部洗淨切絲備用。3、起鍋放橄欖油...
“紫色土豆含有不少花青素，和肥腸一起燒，味道很不錯。”食材明細主料紫色土豆（300g）肥腸（200g）輔料姜（2片）蒜（1個）芹菜葉（2勺）蔥段（1個）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫色土豆燒肥腸的做法步驟1、把紫色土豆去掉...
“土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆（2個）小蔥（2跟）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮，切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把...
“其實平常吃點素菜對人體很有好處，尤其是長期喜歡吃肉的人們不妨試試這個簡單的小炒，保證不會讓你脂肪積聚。而且這道菜也非常適宜素食者。”食材明細主料土豆（適量）圓椒（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料橄欖油（適量）芝麻油（適...
“紫土豆富含花青素，具有增強人體免疫力、延緩衰老、增強體質、抗癌、美容和防止高血壓等多種保健作用。第一次買紫土豆，嘗試味道是否和普通土豆口感一致，，，，結果證明，炒絲吃差別不大，嘿嘿。”食材明細主料紫土豆（500g）輔料蒜末...
食材明細主料紫色小土豆（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）花椒（適量）配料海鮮醬（適量）柱侯醬（適量）黑豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燜紫色小土豆的做法步驟1、材料一：紫色小土豆。2、材料二：姜、蒜頭、花椒。3、材料三：海...
食材明細主料土豆（一個）輔料胡蘿蔔（半根）調料蔥頭蒜辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）清蒸土豆絲的做法步驟1、土豆絲用清水沖洗兩邊，控出水分。2、胡蘿蔔刮成絲。不用過水。3、土豆絲和胡蘿蔔拌均勻，放點油在拌均...
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