土豆清炒黃瓜絲的做法 - 土豆清炒黃瓜絲怎麼做

“今天突然想起這個炒法，以前我在一家餐廳吃過，覺得味道，口感不錯，今天就做了，嘿嘿😁，很成功。
不過我有個新的想法，覺得如果切成丁，再加入香乾應該會更好(✪▽✪)。
準備下次做。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆清炒黃瓜絲的做法步驟

• 1、蒜切莫姜切條備用。

• 2、土豆切絲備用。

• 3、黃瓜絲切絲備用。

• 4、油加熱放入蒜姜煸炒放入土豆，待快熟放入黃瓜絲，鹽，花椒水翻炒出鍋。

• 5、成品出鍋嘍。

小竅門

黃瓜要最後放，不宜時間太久容易出水。