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“金花菜也叫草頭，每到清明前後，金花菜生長特別旺盛，味道也特別鮮美，它和菜仔油是最佳搭配，換了其它油就味道就欠佳了，剛煎好的餅，外脆內糯，噴香撲鼻。”食材明細主料糯米粉（適量）金花菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）菜仔油（適量）清淡...
“老家剛找來的野菜，磨盤頭。這個菜在蘇南很常見。沒有磨盤頭的其實也可以用金花菜代替。只不過沒有用磨盤頭香。還有就是老家的鹹肉。這個是隻喂飼料不喂泔水的豬的肉。”食材明細主料鹹肉（適量）磨盤頭（（金花菜）適量）輔料油...
食材明細主料金花菜（400G）輔料白酒（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒金花菜的做法步驟1、金花菜洗淨瀝乾2、起油鍋，待油熱時，放入金花菜，加入鹽翻炒3、加入白酒、生抽繼續翻炒4、最後關火，加...
城市化的快速進程讓很多原本生活在鄉村裏的人們搬離了鄉村，來到了城市裏生活。因而原本在農村中風極一時的野味也逐漸喪失了他們的地位，越來越少的人們認得它，甚是都沒有嘗過它們。金花菜就是一個典型的例子。不知道在小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：100金花菜：400輔料料酒：適量菜籽油：適量鹽：適量具體步驟1.臘肉在開水裏泡過，切成條狀。金花菜清水裏泡一下。2.金花菜在水裏沖洗乾淨。3.鍋裏倒入...
食材明細主料金花菜（半斤）輔料鹽（適量）糖（少許）白酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香金花菜的做法步驟1、金花菜洗乾淨備用2、倒入適量油，熱鍋冷油3、翻炒金花菜4、加入鹽，糖，炒熟後倒入適量白酒，少許，有酒香即可5、成...
“這是我們這的特色菜，只有冬天才能吃上，一般過年宴會都會有這道菜。”食材明細主料金花菜（400克）蚌肉（250克）輔料鹽（3克）豬油（20克）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蚌肉金花菜的做法步驟1、準備食材，生蚌肉我隔天就買...
是不是大家對於藥材的瞭解足夠的多呢，今天介紹的內容就是三葉草和金花菜，我們一起看看這些簡單的食材之間的區別，三葉草我們日常中經常能夠簡單的食材，它就有非常高的藥用價值，對於身體上個方面有很多的功效，大家一起看看吧...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料金花菜：1斤輔料姜：一小塊油：30ml鹽：少許糖：少許豆豉醬油：一小勺具體步驟1.菜撿好洗好。2.鍋中加入水燒開。水要多一點在水中加一點點鹽因爲金花菜要燙一...
“記得小時候我居住的地方屬於城郊結合區，家裏還分有菜地，粑粑隨然是大隊書記，但下班後也會和麻麻下地種些蔬菜貼補家用。出身於70年代的我，在那個時候能有一頓餛飩吃，那就等同於現在的大餐了放學回來，在門外都能聞到香味，那...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金花茶：300輔料雞精：適量油：適量鹽：適量白酒：2滴具體步驟1.金花菜買回來摘取老葉，洗乾淨2.洗乾淨的金花菜3.鍋中放入食用油4.油溫高放入金花菜煸炒，煸炒...
“這菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。”食材明細主料金花菜（1斤）白酒（1小勺）輔料鹽（半勺）糖（三分之一勺）雞精（一點點）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香草頭的做法步驟1、金花菜擇洗乾淨瀝水。*全程大火。2、起油鍋，油略多，...
“以前只吃過金花菜炒蚌肉。覺得炒文蛤應該也不錯吧，就試了一下，果然很好吃。”食材明細主料文蛤（600克）金花菜（300克）輔料姜（三片）大蒜頭（3頭）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金花菜炒文蛤...
“金花菜是江南蘇州這邊一道常見家常菜，又稱之爲（草頭），鮮嫩而清脆爽口。”食材明細主料金花菜（500g）輔料糖（半勺）蒜子（3個）鹽（適量）白酒（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒜香金花菜的做法步驟1、將金花菜清洗乾淨再瀝...
食材明細主料金花菜（300g）雞蛋（2個）鹽（3g）輔料海鮮醬油（10ml）白酒（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金花菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、熱鍋熱油放入蛋液4、炒熟存出備用5、熱鍋熱油放入金花菜6、翻炒均勻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金花菜：500輔料油：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.剛從地裏割上來的金花菜，綠得、嫩得，很健康的綠色食品哦。2.鍋中放少許油。這個菜土竈燒出來的更好...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金花菜：適量輔料油：適量鹽：2茶勺料酒：1茶勺老抽：少量雞精：一點點具體步驟1.金花菜清洗乾淨2.洗淨的金花菜放入鍋中不加蓋焯一下，加料酒拌一下。3.炒鍋中...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金花菜：500輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.金花菜先泡半小時2.洗乾淨放盤子裏3.準備好蒜末4.鍋裏倒油5.先爆香蒜6.倒入金花菜7.加入料酒8.加鹽9...
金花菜原名南苜蔌，屬豆科植物。見載於陶宏景《名醫別錄》。嫩莖葉，又名黃花苜蓿，刺苜蓿、草頭。莖平臥或傾斜之出複葉，8月至立春3月陸續採收，各地有野生，亦有栽培。又一名三葉菜，古稱苜蓿，據說還是張騫出使西域從大宛帶回來的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酒香金花菜可以說是非常簡單的一道家常菜了，它的主要食材就是金菜花，金菜花含有大量的纖維素和維生素，能夠歐滿足人體日常消耗，保護身體正常執行。透過白...
食材明細主料花菜（半棵）金菇高菜（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金菇高菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜。2、金菇高菜。3、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。4、將金菇高菜拆開包裝，倒入碟子中，待...
“昨天熬雞湯時，特意留了點湯做高湯，今天就派上用場了，用雞湯煮的花菜，鮮得嘞。。。”食材明細主料花菜（半個）輔料鹹鴨蛋（1個）乾貝（適量）配料雞湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯花菜的做法步驟1、準備材料：乾貝...
“是個不喜歡吃菜花和西蘭花的朋友們”食材明細主料金絲瓜（1個）菜花（適量）西蘭花（適量）輔料小蔥（3根）生薑片（適量）大蒜（3個）雞精（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金絲瓜花菜的做法步驟1、準...
很多人都喜歡吃炒菜，平時大家最喜歡的就是炒青菜，其實就我個人而言還是炒包菜比較好吃，或者是炒花菜。還有很多的人喜歡吃金花菜，那麼金花菜怎麼炒呢？下面爲大家介紹一些金花菜的炒法，教大家如何在家做一道美味的炒菜。金花...
食材明細主料花菜（適量）輔料金針菜（適量）調料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青花椒（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜炒花菜的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出備用。3、準備好調料。4、熱油爆香調料。5、放...
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