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“秋季乾燥，養生必備一碗湯，賽過良醫開藥方，多食湯羹更健康，菌菇白菜蛋花湯，好喝不上火，營養又美味。”食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）韭菜（塊）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘...
食材明細主料肉丸（適量）金針菇（適量）白菜（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌菇白菜湯的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、切成小段備用。3、白菜洗淨改刀切成長條狀備...
“番茄菌菇白菜湯，酸甜開胃，營養美味，多喝增加體抗力！”食材明細主料西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）香菇（3個）口蘑（5個）白菜葉子（200克）洋蔥苗（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）番茄醬（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄菌菇白菜湯的做...
食材明細主料大排肉（適量）秀珍菇（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大排菌菇蛋花湯的做法步驟1、炸好的大排肉放在冰箱裏的，拿出來解凍切小塊。2、秀珍...
食材明細主料白菜（一顆）香菇（適量）平菇（適量）雞蛋（2個）輔料姜（適量）調料油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜菌菇湯的做法步驟1、白菜洗淨切好，雞蛋加些鹽，醋打散，香菇，平菇瓣小塊洗淨。2、鍋...
“沙白貝肉肥美、鮮甜，營養價值非常高，含有礦物質、微量元素和蛋白質，與菌菇一起烹製成湯，非常鮮美可口。”食材明細主料沙白貝（350克）蟹味菇（100克）嫩豆腐（200克）番茄（1個）香蔥（1棵）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“鮮香無比，營養又美味。”食材明細主料各種菇類（適量）火腿腸（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）輔料蔥花（少許）調料小石窖松茸骨湯（1罐）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、準備松茸骨湯1罐。2、準備各種自己喜歡的蘑菇，...
“這個湯非常適合一個人在家的時候吃，品種豐富，營養美味。”食材明細主料西紅柿（一個）白玉菇（一把）輔料韭菜（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）花生油（一勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿菌菇蛋花湯的做法步驟1、西紅柿，大蒜切...
“用熬製好的骨頭湯加入香菇、白玉菇做成的湯味美菜鮮。”食材明細主料高湯（1000g）香菇（5個）白玉菇（50g）白菜（50g）香蔥（1顆）輔料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）菌菇白菜湯的做法步驟1、白玉菇和香菇片好可愛😊小...
“三菌青菜蛋花湯是一道家常湯食，主要材料爲蘑菇、青菜、雞蛋。其製作簡單，清香味鮮，滑潤爽口適合大部分人羣食用。”食材明細主料金針菇（適量）平菇（適量）松茸菇（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）方火腿（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）蠔油（適量...
食材明細主料雞胸肉（適量）白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料黃瓜（半根）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）食用油（適量）蔥（適量）薑末（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）菌菇雞絲蛋花湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞胸肉切成...
“蘑菇含有豐富的蛋白質和氨基酸、維生素等，可以增強人體抵抗力、促進智力發育，搭配雞蛋和紫菜做湯，營養健康，維生素可以更好地被人體吸收，味道鮮美而清淡，作爲飯桌上的一道解膩湯也不錯。”食材明細主料白玉菇（200g）香菇（10朵...
食材明細主料白玉菌菇（1小盒）豆腐果（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菌菇豆果湯的做法步驟1、原料圖。2、白玉菌菇剪去根，洗淨，雞蛋打散，豆腐果對半切開，蔥...
食材明細主料蟹味菇（150g）白玉菇（150g）蘑菇（6個）火腿（半個）雞蛋（3個）輔料水澱粉（2勺）色拉油（少許）蠔油（1勺）雞精（少許）鹽（1勺）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇蛋皮湯的做法步驟1、雞蛋加入兩勺水澱粉，攪拌均勻。2、鍋燒熱刷上...
食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇白菜蛋花湯的做法步驟1、食材清洗。2、改刀切好。3、鍋中放油燒熱，下入蔬菜翻炒2分...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇蛋花湯的做法步驟1、白玉菇香菜洗淨。2、白玉菇放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、香菜切碎。4、水澱粉適...
食材明細主料雞蛋（2只）鮮蘑菇（65克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇蛋花湯的做法步驟1、食材：雞蛋、鮮蘑菇（已洗淨切成片）黑木耳（已泡發清洗）。2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、將鮮蘑菇和黑木耳下入清水...
““黑白菜”的搭配一般選擇白菜和黑木耳，這道菜餚選擇了白色的的杏鮑菇和黑色的木耳搭配炒制而成，爲了和常見的黑白菜有個區別，所以就將其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明細主料泡發黑木耳（300克）杏鮑菇（500克）輔料蔥（適量）調料...
食材明細主料海鮮菇（110克）黑木耳（5克）雞蛋（1只）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨蛋菌菇湯的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、榨菜絲。2、將雞蛋打成蛋液。3、將海鮮菇、...
食材明細主料番茄（適量）秀珍菇（適量）雞蛋（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄菌菇蛋花湯的做法步驟1、秀珍菇清洗。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒打散。3、番茄在沸水中...
“由於平時上班，晚上回家經常是炒兩個菜，吃點米飯，有時候又會覺得幹，特別是天越來越冷了，不喝湯就感覺冷嗖嗖的，我一般都會做一個快手湯，十多分鐘就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！”食材明細主料金針菇（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適...
“我經常睡醒覺後有比較多眼屎感覺不太舒服；中醫上說這是有點肝火上升。那就用可以降肝火的食材~~花蛤就是這類食材。花蛤也叫文蛤，相傳乾隆下江南時，第一次吃到它，就覺得味道很鮮美，就譽它爲天下第一鮮。花蛤含有非常豐富...
“俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18中氨基酸。菌菇湯非常的鮮甜可口。”食材明細主料海鮮菇（200克）娃娃菜（1棵）前腿肉（100克）蒜頭（2瓣）香蔥（1棵）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（...
“漸漸遠離了夏日的高溫燥熱，秋風送來絲絲的涼意，似乎能吹進人們心裏趕走所有的煩躁......慢着！不要想太多了好嘛！你們沒發現雖然少了高溫的困擾，但身邊不少人的脾氣依然暴躁着，一言不合脾氣就上來了。這是由於漸入深秋，天氣...
食材明細主料內脂豆腐（適量）蛤蜊肉乾（適量）菌菇（適量）輔料蔥（適量）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菌菇蛤蜊湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾，豆腐切塊，蛤蜊肉加些料酒抓勻去腥，蔥切末。2、油熱後下蔥爆香。3、將蛤蜊，菌菇下鍋...
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