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“今年的端午節比較特別，因爲疫情問題，不宜呼朋喚友，只能自己家人聚在一起啦。我家的孩子們喜歡吃燒烤，外面吃自然沒有家裏吃放心，過節一定要備上孩子們喜歡的美食，那麼烤羊肉串是必須出鏡的。今天的做法很簡單，是用有空氣炸...
“家裏買了空氣炸鍋，總是想辦法儘量利用，想看看烤五花肉如何，心動不如行動，把海鹽給炒了，把肉肉醃起來，想象着烤好的肉肉的香味。”食材明細主料五花肉（約400克）浸泡輔料精鹽（1小匙）醃肉調料海鹽（1/4杯）花椒（1/2大匙）八角（1朵）生薑（4片...
食材明細主料羊肩肉（300克）輔料洋蔥（半個）調料孜然粉（一勺）鹽（4克）孜然粒（少許）辣椒粉（半勺）蠔油（一勺）玉米油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切成小塊，如果有洋蔥也切丁放入。2、放鹽、孜...
土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因爲這種油會給土豆原有...
羊肉大家都喜歡吃吧，尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃，或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上，我們也經常會看到羊肉串，羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤，那麼自制的羊肉串應該怎麼醃...
“兒子👦最喜歡吃🍟啦，去外面買總擔心反覆使用的油不健康，在這裏碎碎念一下把步驟記下來。”食材明細主料土豆（1-2個）輔料油（少量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯條空氣炸鍋的做法步驟1、把土豆切成條7-8毫米...
食材明細主料瘦肉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）牙籤（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋牙籤肉！的做法步驟1、所有材料2、豬肉切片3、加入，鹽，料酒，...
食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜末（適量）小米椒（2個）香菜（1根）調料油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊，空氣炸鍋塹上錫紙，底部刷油，擺入豆...
“炸酥肉看上去很簡單，但是製作起來需要一定的技巧才能把它炸的外酥裏嫩又不回軟，最讓我頭疼的是每次炸酥肉都得倒上一大鍋油，專家說吃油炸油會大大增加致癌的風險，所以我每次做油炸食物時，炸完的油從來不二次使用，一般就是...
餐飲提問：串串店的開店步驟我ai帝盟回答：如果說單純加蒙的話，就簡單多了只需要找好你需要加的品牌然後總部會讓你去學習開店的流程以及經營管理的方法，這個基本不需要多少經驗，水到渠成！如果自己單開店而且也沒有什麼經驗的...
食材明細主料羊排（500g）輔料生抽（10ml）料酒（20ml）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓優空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、超市購買速凍羊排2、空氣炸鍋解凍3、醬油、料酒、大料、胡椒粉醃製2小時。放入鍋中撒上孜然、切少許檸檬...
“現在已經有越來越多的家庭在使用空氣炸鍋，因爲健康飲食的理念越來越深入人心，空氣炸鍋就有這樣的優點，就是在不油炸，不炭烤的情況下，也能高度還原同樣的味道和口感。我今天分享的空炸五花肉串就是用空氣炸鍋來製作，以五花...
“孩子特別喜歡吃排骨，以前總是燉着吃，想改變卻不知道怎麼做更好，用油炸覺着不健康，而且還麻煩，突然想到了炸鍋，出來真的很好哦。”食材明細主料羊排骨（500克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）白醋（適量）八角（適量）十三香（適量）醬油（...
“過年在家太閒，整點小零食吃吃，自己烤點肉串，有肉有菜，葷素搭配，乾淨衛生。還超級簡單，只要有烤箱空氣炸鍋，實在沒有，不粘鍋也可以喲。”食材明細主料瘦肉（150克）新鮮香菇（5個）四季豆（5根）調料孜然烤翅料（適量）食用油（適量）料酒（1湯匙）鹽...
食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤牛肉的做法步驟1、牛肉用冷水浸泡出血水，切成薄...
“剛買了空氣炸鍋，我用的是飛利浦牌的。做了烤羊排，沒想到味道不錯，大家來試着做一做。”食材明細主料羊排（適量）調料孜然（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、鍋中放水。2、...
餐飲提問：炸串，串串店五一步驟有哪些活動？Poo88回答：我想吃串串，恁那邊能半價或者75折不？就是這樣的活動！可以按照5。1當天一個活動，5.2當天不一樣的活動。還可以搞儲值活動，推出會員卡！至於打折多少就看你們自己的核算了你是儺...
“空氣炸鍋的使用率不是很高，因爲不常用所以就更想不起來它了。昨天從冰箱裏找出一包羊排打算要把它做成一道美餐，想一想怎麼做纔好那，因爲不常吃羊肉所以想來想去決定燒烤吧，不用電烤爐、也不用烤箱，就用那臺空氣炸鍋吧，於...
“超好吃的烤羊排。”食材明細主料羊排（1塊）調料蠔油（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1勺）海鹽黑胡椒粉（適量）橄欖油（1勺）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、準備好食材。2、羊排用廚房紙巾吸乾水份後兩面都撒上...
“空氣炸鍋做五花肉既簡單又美味，在它工作的時候，能騰出手來做其他菜品，一頓飯有葷有素，輕輕鬆鬆搞定！有喜歡美食的朋友可以加我微信，互相切磋廚藝哦！微信號:nyc731217”食材明細主料五花肉（500g）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（2g）糖（5...
“試着用空氣炸鍋烤羊肉，味道不錯。”食材明細主料羊肉（500g）輔料烤肉醬（一袋）洋蔥（50g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊肉的做法步驟1、烤肉醬備好2、把洋蔥切條，羊肉切塊，用烤肉醬拌勻，醃製2小時3、空氣炸鍋發熱至180度...
食材明細主料前腿肉（1塊）輔料蒜（4瓣）姜（1塊）玉米澱粉（1勺）植物油（1湯匙）紅椒（1個）熟白芝麻（適量）蔥花（1勺）調料鹽（1匙）白糖（1匙）花椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版烤肉的做法...
“最近空氣炸鍋做美食很火，除了可以做蛋糕，做蛋撻做披薩外，還可以做菜。於是今天心血來潮，做一個空氣炸鍋版汽水肉。”食材明細主料雞蛋（適量）裏脊肉（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）小麻油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口...
“這可算是個懶人菜，把肉醃好隔夜，到了飯點把肉拿出來扔到空氣炸鍋裏烤就可以了，成品焦香古銅色，醋香開胃，好吸引哦。”食材明細主料五花肉（400克）調料八角（1朵）花椒（1小匙）老抽（1大匙）生抽（2大匙）紅糖粉（1大匙）黑椒粉（1/3小匙）紅醋（2大匙...
食材明細主料羊肉串（一袋）輔料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸羊肉串的做法步驟1、希波羔羊肉串一袋。2、吃的時候提前解凍。3、鍋內放寬油。4、五成熱放入羊肉串。5、小火炸至肉肉完全熟透，表面棕紅色即可。6...
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