有關摩卡咖啡月餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料麪粉(180克)黑糖糖漿(130克)玉米油(45克)梘水(2克)輔料咖啡月餅餡(720克(參考之前的菜譜,有做法))其他85克的模具(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)摩卡咖啡月餅的做法步驟1、黑糖糖漿和玉米油攪拌均勻至乳化,再加...
“悠閒的時候,總是喜歡吃一些節味十足的點心,比如,月餅!之前有吃過咖啡月餅,不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的,口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯,今天做個改良配方的,奶香味十足的摩卡咖啡味月餅,這個月餅不像廣式月餅那麼甜...
“每年中秋,月餅是必修課,都是外面買的或單位發的,都是含高油高糖,影響家人的健康。今年的中秋,決定自已來做。外面的月餅大多是五仁的、豆沙的、蓮蓉的等,這次我想做個自己獨特的口味。我平時喜歡喝咖啡,就做咖啡味道的吧!”...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這款咖啡味道略苦,是由速溶咖啡製作而成的,所以做起來比較方便,自己動手製作的這款咖啡比起咖啡店賣的更佳濃香,對於精神不好的人來一杯,非常不錯,但是咖啡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:50雞蛋:2個細砂糖:50塔塔粉:1速溶黑咖啡:10色拉油:20輔料裱花奶油:適量巧克力醬:適量具體步驟1.雞蛋分成蛋白和蛋黃,蛋黃加色拉油攪拌,注意不要打發2.蛋白...
經濟在不斷髮展,人們的生活方式也在不斷的改變,對飲食的要求也是越來越高。在飲品行業,咖啡的市場是十分可觀的。摩卡咖啡現在發展的速度是非常快的,不斷適應發展潮流,不斷適應消費者的需求,取得了消費者的認可。摩卡咖啡作...
“沒有刻意的裝裱,沒有浮誇的炫技,三層戚風蛋糕胚,夾着三層香醇絲柔不膩的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一層薄薄的巧克力屑加以裝飾,給人一種簡單,大方的感覺。讓人一看就想咬一口的衝動。”食材明細主料戚風蛋糕體(適量)蛋黃(2個)低...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料咖啡:適量輔料糖:適量具體步驟淡奶油打發之前需放冰箱冷藏咖啡杯中擠入適量的巧克力醬咖啡+熱水調勻後加入到咖啡杯中用攪拌棒充分徹底的攪拌均勻淡...
“君之完全版。曾經做過一次。不過,因爲沒有奶油焦糖醬,略去不用,拌皮餡兒的時候,略有些幹。而今,做冰激凌/慕斯還剩了些奶油焦糖醬,正好可以完全照方製作。果然,奶油焦糖醬的加盟,使豆沙餡不再因各類乾粉的加入而變得乾硬。...
“摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡。它由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,甜甜的口感有着品味愛情的感覺,所以大受女生歡迎。我的東菱DL-JDCM01意式咖啡機試用第二彈,就做這個我最愛的咖啡品種”...
“最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕,散發着濃厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋(300克(帶殼))油(20克)泡打粉(2克)白蘭地(5克)低筋麪粉(120克)咖啡(5克)輔料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)摩卡蛋...
“自打自己動手做麪包以來,就很少去光顧某品牌的麪包了。以前在她家吃得最多的就屬這款麪包啦,8元的價格,說真的不便宜啊!!現在估計也不止8元了,自己做的麪包,不僅沒有任何添加劑,而且喜歡什麼餡料,可以放得多多的,保你吃的過癮...
可以啊,很多人都想品嚐現咖啡的美味,因爲咖啡的功效非常的多,但是任何一家咖啡店的每杯咖啡都要花費幾十元以上,而這些錢實際上都花在了咖啡店的裝修上。其實咖啡的原料其實花不了多少錢,所以很多人都想開咖啡店,畢竟真的很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料速溶咖啡粉:15糯米粉:50白砂糖:40玉米油:25ml粘米粉:50澄粉:30熱水:145ml輔料白芸豆泥:250糖粉:50具體步驟1.將食材準備好2.將玉米油放入小碟中放入白砂糖3...
說到“咖啡”相信大家都喝過,苦苦的味道帶着回甜的清香,讓人回味無窮。在休閒時來一杯咖啡,神清氣爽,氣定神閒;加班時來一杯咖啡,瞬間渾身有力,活力無限;雖說咖啡屬於西方引進的一款飲品,但它在中國卻深受青年一代的喜愛,屬於...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料一條雀巢咖啡:雀巢巧克力煉乳:奶油:輔料核桃牛奶:具體步驟1.準備奶油、雀巢咖啡、巧克力醬等2.沖泡半袋咖啡,稍微加些核桃牛奶,總量佔杯子一半3.剩下半杯空...
“咖啡+巧克力是我特別喜歡的組合,兩者加起來的味道特別迷人。做成麪包的話,香味很是濃郁。再加上核桃、腰果等堅果,口感更加豐富。這就是今天的摩卡咖啡堅果小麪包。”食材明細咖啡液咖啡粉(15g)熱水(170g)麪糰高筋麪粉(200g...
咖啡,一種流行在全世界的一種飲品,有着其獨有的香醇。咖啡和中國的茶一樣,有很多不同的品種,不同品種的咖啡也有着不同的功效和作用。拿鐵,藍山,焦糖瑪奇朵,康寶藍,摩卡……衆多咖啡中摩卡咖啡是比較受歡迎的,摩卡咖啡的功效和...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A白芸豆餡:280A可可粉:8小勺(40ml)A純速溶咖啡粉:1小勺(5ml)A熟麪粉:4小勺(10ml)A奶油焦糖醬(做法點擊進)A奶油焦糖醬(做法::)B白芸豆餡:300B全脂奶粉:4大勺(30ml)輔料C白...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料巧克力醬:適量白砂糖:適量可可粉:適量淡奶油:適量咖啡:一袋輔料具體步驟1.淡奶油打發之前需放冰箱冷藏。2.咖啡杯中擠入適量的巧克力醬。3.咖啡熱水調勻後...
“喝咖啡我偏愛微苦的口味有點杏仁的香氣還有點巧克力的濃郁~”食材明細主料咖啡(兩大勺(雀巢金牌速溶))純牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)輔料巧克力碎(適量(純度90%))杏仁碎(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁摩卡咖啡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡:1袋輔料淡奶油:適量可可粉:適量白砂糖:適量巧克力醬:適量具體步驟淡奶油打發之前需放冰箱冷藏咖啡杯中擠入適量的巧克力醬咖啡+熱水調勻後加入到...
“夏天大家喜歡喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡,透過將1/3的意大利濃縮咖啡與2/3的牛奶混合,然後在頂部加上打發過的鮮奶油,並篩上可可粉和肉桂粉(淋上巧克力醬也行...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白芸豆餡:370輔料全脂奶粉:2小勺可可粉:4小勺奶油焦糖醬:3小勺熟麪粉:6小勺純速溶咖啡粉:1小勺半具體步驟1.將140克白芸豆餡放入容器內2.加入可可粉3....
“可能有寶寶會問?冰皮月餅那麼貴,一定很難製作吧?需要的工具肯定很多吧?其實不然,現在冰皮月餅已經非常透明化了,製作方法簡單,非常容易成功!我用的是冰皮預拌粉,製作起來更加的簡單快捷,只要用開水一燙,冰皮就做好了!是不是太簡...
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