鮮奶薄餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.49W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :75g細砂榶 :12g
全蛋 :1個
牛奶 :180g
奶油 :20g
味醂 :10g
水蜜桃罐頭 :1罐
糖粉 :少許
輔料
1. 低筋麪粉先過篩;奶油先融化備用。
2. 將所有材料A混合成面煳,靜置1小時備用。
3. 平底鍋燒熱,塗上薄薄一層油(奶油或沙拉油皆可),以小火加熱,將面煳倒入成圓餅狀,煎至邊緣呈現金黃色即可。
4. 食用時,將水蜜桃切片,包入薄餅內對摺,外面再撒些糖粉即可。