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“燒賣又稱燒麥，是中國的傳統特色小吃。燒賣頂上捏出18個褶，就象朵麥梢上綻開的花，所以稱爲燒賣（燒麥）。造型很美，有如朵朵蓮花，吃起來皮薄餡兒大，味道鮮美，香而不膩。”食材明細餡水發木耳（50g）麪粉（200g）雞蛋（一個）鹽（3g）糖（3g）花椒水（1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：100輔料餡料：適量菠菜汁：適量具體步驟1.麪粉加入菠菜汁和成麪糰。2.和好的麪糰，靜置20分鐘，再分成小劑子。3.把小劑子擀成燒賣皮，在皮中間放上餡...
食材明細主料高筋麪粉（150g）開水（80ml）鹽（1g）輔料玉米甜豆（適量）臘腸（1根）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味小米燒賣的做法步驟1、輔料切粒（除小米飯外）炒熟。2、倒入蒸熟的小...
“糯米燒賣”食材明細主料糯米（500g）輔料幹蝦米（5元）豬肉（10元）毛豆（適量）玉米（2個）胡蘿蔔（1個）香菇（9個）餃子皮（3元）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米燒賣的做法步驟1、將所需材料切丁，備用2、糯米提前2小時泡好3、3、放入糯米拌...
食材明細主料全麥粉（適量）香腸（適量）春筍（適量）香菇（適量）雜糧（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味雜糧燒賣的做法步驟1、全麥粉中加入適量開水，晾至不燙手時揉成團，醒30分鐘。2、雜糧和糯米適量洗淨泡...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1000麪粉：1000香菇：100韭菜：少許胡蘿蔔：半個五花肉：200輔料芭蕉葉：一張豬油：少許生抽：少許麻辣鮮：少許雞精：少許具體步驟1.香菇，去頭部洗淨備用2.韭菜，大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燒賣的做法是簡單快捷的，而且成品色澤白皙透亮，餡料多多口感豐富，讓人喜愛不已。尤其是在搭配着一杯鮮榨果汁食用更是一種無與倫比的美好。喜愛美食製作...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味的粗糧糯米燒賣是南方人特別喜愛的早點之一，一般採用蒸籠的形式烹煮，從蒸籠那一層厚重的水蒸氣中拿出，咬上一口軟軟糯糯，雖然有些粘牙但是一點都不影...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的白菜燒賣聽着名字是不是覺得很普通，白菜大家不陌生吧，燒賣我想大家更是熟悉，它的做法難嗎，如大家想的一點也不難，白菜含有大量的維生素，易於人體吸收...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘【糯米燒賣】這道美食非常受大家的歡迎喔，因爲它不僅營養價值高，而且色澤鮮豔，口感純正、老少咸宜，令人食慾大開。新鮮的香菇和臘腸與糯米完美的碰撞，葷素...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燒賣是我小時候最喜歡吃的小吃了，燒賣不僅好吃，做法也不難哦，和我們平時吃的抄手餃子做法相似。今天我要做的是美味的大米3蔬燒賣，這道小吃可以當早飯也...
“吃“燒賣”當然先要來了解一下它的由來：早年的燒麥都在茶館出售，茶客餓了總要補充點吃的。但茶館是清雅之所，不像飯店不怕稠油濃煙，只能備點清蒸麪餅，小菜由茶客自帶，最多隻能幫着把茶客帶來的肉菜，卷在餅中熱一下，用了幾張...
食材明細主料麪粉（500g）青豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）糯米（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）香油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）臘味糯米燒賣的做法步驟1、醬肉、胡蘿蔔、香菇...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蝦米味燒賣，燒賣是一道南方的主食，南方人們對燒賣的喜愛程度並不亞於北方人對米飯的熱愛。另外，蝦米的營養價值非常高，蝦米有鈣庫之稱，蝦米中含有豐...
“兒子特別喜歡帶餡兒的東東，我就想着方兒的換着花樣做，今天做這個是燒麥，想讓孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根據自己需要變換！”食材明細主料豬肉餡子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一個）青菜（一把）豆角（一把）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘醬肉燒賣是一道很有特色的早點，在武漢，就有很多人喜歡早上吃燒賣，有些有名的店鋪，還會排起長隊，是不是有時候發懶不想出去買早餐，那就自己在家和家人一起做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味廣東干蒸燒賣其實是屬於廣東地區的特色，它的餡呢主要是以香菇和蝦米啊，臘腸丁爲主，比較有新意。而且燒賣的口感和餃子和包子又有很大的額不同的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉碎加攪拌碎的蝦一起攪拌均勻，攪拌過程中不斷摔打，讓其肉餡起膠。2.起膠後加生粉，鹽，味精，雞精，料酒，白糖，十三香粉。3.最後加少量花生油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香腸切丁：100糯米：500香菇：9-10個春筍：1支燒賣皮：30張輔料醬油：1-2勺六月鮮：1勺香油：1勺具體步驟1.把事先泡漲的糯米蒸20分鐘左右，2.香菇、香腸、春筍切丁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬肉燒賣是一道非常美味的美食，它具有非常悠久的歷史傳統，而且它的做法非常的簡單，味道是非常的好吃，常常在早餐攤上面出現。味道特別的好吃，特別的美味，十...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的燒賣的做法這道菜不僅味道鮮美口感良好，而且做法非常的簡單，很容易就能學會，想吃便能在家做～主要是由麪粉、紫米、糯米搭配而成，都具有豐富的營養價...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燒麥大家是不是都吃過，跟包子還不一樣，皮特別的薄，非常的好吃，皮薄餡多，是愛好肉的首選食物之一呢，今天我們就來說說炸燒麥怎麼製作呢，大家可以先去準備好食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時翡翠玉燒賣製作簡單，到是所需要的時間較長，味道鮮美，營養價值豐富。所需要的食材主要爲芹菜、豬肉、麪粉。芹菜味道鹹滅，營養價值豐富，口感清脆，還帶有微微...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：1根輔料木耳香菇：適量油：適量糯米：適量鹽：適量香蔥：適量麪粉：適量具體步驟1.糯米提前泡一晚2.自發粉揉光滑發酵3.糯米蒸熟4.材料切碎備好5.先煸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味糯米燒賣味道鮮美軟糯，讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食，滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學，一般的人羣都會做。自己...
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