美味的燒賣的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的燒賣的做法這道菜不僅味道鮮美口感良好,而且做法非常的簡單,很容易就能學會,想吃便能在家做~主要是由麪粉、紫米、糯米搭配而成,都具有豐富的營養價值,並且它們搭配在一起也增添了不少的食慾。既好吃又好學的菜很值得推薦哦 ~
主料
紫米 :適量糯米 :適量
麪粉 :適量
輔料
蘿蔔 :適量醬油 :適量
香油 :適量
白糖 :適量
冷熱水 :適量
具體步驟
1.紫米放入鍋中,加適量水泡3個小時。在紫米中加入白糯米,一起再泡1個小時。泡好的米洗淨,瀝乾水份。加入冷水1+1/2杯,入電飯鍋中煮熟備用。
2.紅蘿蔔切成細碎備用。粉類加入熱開水混麪糰。
3.麪糰揉至光滑,靜置鬆馳30分鐘。把麪糰擀開擀薄。用杯子蓋出一個個圓形。
4.把煮好的米取出。外皮包上內餡,用虎口收輕捏燒賣幫助定形。在表面放上紅蘿蔔碎。
6.再用手指在燒賣的開口部向內捏成花朵形。排入蒸籠大火燒至10分鐘,趁熱食用喔~~~