美味燒賣的做法怎麼做美味好吃

燒賣的做法是簡單快捷的，而且成品色澤白皙透亮，餡料多多口感豐富，讓人喜愛不已。尤其是在搭配着一杯鮮榨果汁食用更是一種無與倫比的美好。喜愛美食製作的小夥伴們是絕對不能夠錯過這道色香味俱全的美食小吃的，不然可是會後悔喲。

主料

輔料

具體步驟

豬肉餡加入料酒、鹽醃製10分鐘。胡蘿蔔、香菇洗淨切碎末備用。

鍋置火上加少許油燒熱倒入香菇、胡蘿蔔末煸炒2-3分鐘盛出備用。另將醃製好的肉餡、加少許雞精、香油煸炒至變色盛出。

將肉餡、糯米、香菇、胡蘿蔔混合加老抽攪勻，製成燒麥餡料，燒麥皮是現成的餃子皮，用擀麪杖把皮四周擀薄，就成了燒賣皮。用左手託着麪皮，用右手將麪皮向上方中心合攏，並在即將合攏時，用右手的食指與拇指在坯子的頸部捏一下，使其口部張開呈花狀即可。