有關豆渣酥的家常做法的精選大全

2024-01-11 “製作桃酥時用澱粉和中筋粉調製過低筋粉，目的就是防止筋力過大。由此想到，豆渣一點筋力都沒有，何不用其試一試，於是就有了這款“豆渣酥”。”食材明細主料麪粉（150克）豆渣（70克）輔料黃油（60克）白糖（60克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝...

酥脆掉渣餅乾的做法餅乾——酥脆掉渣酥脆掉渣餅乾怎麼做

2023-12-27 “之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麪粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）輔料雞...

家常蔥花油渣餅的做法 - 家常蔥花油渣餅怎麼做

2024-01-28 “春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做蔥花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏...

酥香豆渣餅的做法 - 酥香豆渣餅怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麪粉（200g）黃豆（150g）清水（適量）熱水（115g（約70-80度））輔料香蔥（適量）鹽（少許）白芝麻（20g）植物油（60g）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥香豆渣餅的做法步驟1、麪粉中倒入熱水揉成光滑柔軟的麪糰，餳發30分鐘左右。2、黃...

酥到掉渣的蛋黃酥的做法 - 酥到掉渣的蛋黃酥怎麼做

2024-01-13 “蛋黃酥算是蘇式月餅的其中一種，同是油皮和油酥的包裹，口感層層疊疊，薄如蟬翼；裏面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃，口感十分香酥。”食材明細水油皮低粉（110g）清水（40g）豆沙（250g）糖粉（18g）豬油（40g）油酥豬油（50g）低粉（100g）鹹蛋...

家常核桃酥的做法 - 家常核桃酥怎麼做

2023-12-31 “上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（200克）核桃仁（100克）雞蛋（1個）白糖（45克）...

家常糖酥餅的做法 - 家常糖酥餅怎麼做

2024-01-02 “糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻...

豆渣糖燒餅的做法豆漿機美食-焦香酥脆的【豆渣糖燒餅】豆渣糖燒餅怎麼做

2024-02-26 “做豬蹄湯剩了一點豆渣，做個麪食吧來個糖燒餅吧，手法借鑑了正宗西安肉夾饃“白吉饃”的手法來卷糖剛出鍋的燒餅太誘惑人了，每次用烤箱做東西總抵擋不住熱氣騰騰的美食，又直接消滅了兩個日後有時間再來一個絕對正宗的“肉...

紅糖豆渣小酥餅的做法 - 紅糖豆渣小酥餅怎麼做

2024-01-05 “學着網上朋友的做法，多加了些豆渣，給小寶準備的零食。”食材明細主料紅糖（80g）豆渣（80g）玉米油（100g）輔料低筋麪粉（250g）泡打粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖豆渣小酥餅的做法步驟1、碗裏放紅糖，豆渣各80克，玉米油100...

香酥掉渣~~~桃酥的做法 - 香酥掉渣~~~桃酥怎麼做

2024-02-10 “一直覺得桃酥的含油量很高，一直不敢嘗試。偶爾得一方子，自己調整了配方，嘗試做了一次感覺非常不錯。桃酥我檢視了很多配方，大部分配方的油量都佔到麪粉的一半，今天嘗試的這款桃酥250克的麪粉，油用了90克。雖然油量減少，但...

家常香酥南乳豆渣餅怎麼做美味好吃

2020-04-07 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆子是一種是神奇的美食，經過千變萬化的加工之後就會演變出不同的美味，之前我就經常用泡好的豆子在家裏自己製作豆漿，豆漿的味道十分的鮮美誘人和好吃，可...

家常炸酥肉的做法 - 家常炸酥肉怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪...

豆渣香酥藕圓的做法豆渣好去處-----【豆渣香酥藕圓】豆渣香酥藕圓怎麼做

2024-02-24 “藕圓是湖北的特色小吃，外酥內軟，味道特鮮美！去年炸過一次藕圓，家人特愛吃，雖然不是地道的做法，只是根據家人的口味來做的，一樣的很美味呢！昨天用打豆漿剩下的豆渣，放在藕茸裏炸了豆渣藕圓，更美味哦，不信同學們可以試試，真的很好...

家常小酥肉的做法 - 家常小酥肉怎麼做

2024-01-08 “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃...

蔥香豆渣酥餅的做法 - 蔥香豆渣酥餅怎麼做

2024-02-27 “第一次嘗試用大包酥的方法做烙餅，做出的餅很酥脆，只是覺得油酥稍稍多了一些，油酥在這裏起到餅皮酥脆和分層的作用，下次嘗試適當減少油酥，應該會更好一些。”食材明細主料麪粉（200克）豆渣（適量）輔料食用油（40克）鹽（適量）蔥末（適量）...

家常酥鍋的做法 - 家常酥鍋怎麼做

2024-02-10 “酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2...