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“這道菜營養比較豐富，味道和口感自然不用說了，煮出來的牛肉很嫩滑，金針菇也入味，加上西紅柿不僅營養，也增香了不少，能讓人產生多吃一碗飯的衝動。”食材明細主料牛肉（250克）金針菇（150克）西紅柿（2個）洋蔥（1個）輔料蕃茄醬（1大勺）生抽（1...
食材明細主料豬肉（200g）香菇（十個）蕃茄（一個）輔料姜（兩片）蒜（兩瓣）蔥（兩根）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄肉片香茹湯的做法步驟1、肉切薄片2、香菇切片3、蕃茄切小片4、起鍋放適量自制豬油（個人認爲燒...
食材明細主料麪條（50g）金針菇（100g）五花肉（150g）小白菜（100g）輔料鹽（10g）醬油（5g）黑胡椒粉（2g）食用油（5g）小蔥（4根）牛肉醬（20g）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針茹肉片面條的做法步驟1、準備食材：五花肉切片備用；金針菇去根洗淨；小白菜...
“這是一款百搭的醬。可抹土司，可拌麪條，可拌乾飯，還可以直接當家常小菜。最最重要的是我要拿它做幾款披薩。牛肉蕃茄醬，不像外面買的那種順滑。自己做的醬底，口感豐富，而且酸甜味剛好也是迎合了自己家人的喜好。還有呢就是...
“牛肉可以養血，加上養顏的蕃茄，自然是一道愛美的女士的養顏佳餚。”食材明細主料牛肉（350g）蕃茄（1個）輔料生薑（1片）配料醬油（2調羹、）花生油（1/2調）蠔油（適量）生粉（1/2調羹）酒（適量）鹽（1/2調羹）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄牛肉...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
食材明細主料蕃茄（2顆）金針菇（適量）輔料小蔥（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇燴蕃茄的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、材料如下。3、蔥切段。4、鍋子燒熱後爆香姜蒜。5、蕃茄炒香。6、加入金針菇。7、最後放入...
“女兒去韓國料理吃過培根金針菇.覺得味道很美.回家讓我給她做.我抱着試試的態度.結果挺簡單.金針姑含鋅量比較高.對兒童的身高和智力發育有良好的作用.有時間就做點吃吧!”食材明細主料金針菇（100克）培根（100克）清淡（口味...
不是。正宗鍋包肉用糖醋汁而非番茄汁。鍋包肉原名鍋爆肉，起源於清朝光緒年間，始創於哈爾濱道臺府廚師鄭興文之手。遼寧人對鍋包肉的做法進行了改變，最後一步改用番茄醬或者番茄汁，在色澤上有所下降。鍋包肉色澤金黃，酸甜可...
“老公愛吃麪，所有其它食物都不能撼動麪條的地位，中午不吃晚上一定要吃。人家燉肉都是配米飯，我家所有菜都可以拿來配麪條。不過說真的，燉到酥爛的西紅柿牛肉搭配麪條還真是一絕，跟搭配米飯不是一種感覺。今天的肉醬材料很...
食材明細主料蕃茄（適量）牛肉（適量）蔥花（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄牛肉湯的做法步驟1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分別加入生抽生粉姜粉鹽油胡椒粉醃製5、...
食材明細主料番茄（3個）金針菇（1小把）牛肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）薑片（數片）蔥段（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄金針菇牛肉的做法步驟1、準備材料，清洗乾淨，番茄切小塊，金針菇掰開小把2、熱油3、爆香姜蔥4、放入...
“我不知道該怎麼稱呼它，蕃茄牛肉蓋澆飯，女兒說，沒有蓋澆着飯，不算。那就叫它：蕃茄牛肉飯吧。。。呵呵”食材明細主料蕃茄（一隻）牛肉（150克）輔料洋蔥（半隻）陳皮（適量）生薑（適量）八角（一隻）青椒（一隻）配料海鮮醬（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹽（...
“今天魚要跟大家分享的是番茄金針菇牛肉丸湯，食材很豐富的一道美味湯，大家都知道，金針菇一直被稱爲益智菇，家有上學的孩子要多吃，魚每週都會買二次給孩子吃，清炒、清蒸、燒湯都可以，今天魚就把它放牛肉丸子湯裏，雙管齊下，特營...
“此湯做法簡單，僅需幾步輕鬆搞定，加入金針菇、蕃茄、肉絲、雞蛋，營養豐富很適合在夏天食用......”食材明細主料金針菇（200克）蕃茄（2個）瘦肉（60克）雞蛋（1只）輔料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（1克）生粉（1克）姜（4片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
“最近翻過一本關於烤箱烘焙菜的書，裏面的很多菜式，都離不開基礎醬料，如牛肉醬、紅醬、培根醬、咖喱醬等，這些醬料很大程度上決定了菜的風格和味道，醬做得好，對整盤菜就有保證，一醬到手，就可以用它來做比薩（底醬）、伴意粉意麪等...
“翻看朋友圈，大家都沒有去辜負週末的好天氣，和三五小夥伴外出放鬆心情，放飛自我。公園裏的花花草草已經有迫不及待地鑽出來，等待着大家去發現它們。大地復甦，一切好看的好吃的都在等待着我們了。超市裏很多蔬菜也都比以往...
食材明細主料牛肉（半斤）蕃茄（1個）洋蔥（1個）輔料蕃茄醬（1個）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄燜牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切成指頭大小的丁丁，放鹽，醬油，料酒，薑絲拌勻。2、蕃茄頭上劃個十字型，入開水燙一分鐘，去了皮，切成...
食材明細主料蕃茄（2個）金針菇（300克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）蕃茄醬（2勺）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄炒金針菇的做法步驟1、金針菇切除根部較老的部分，清洗乾淨後撕成小份。2、蕃茄兩個去蒂後切成小塊。3...
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉（250克）蕃茄（三個）輔料番茄醬（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（兩小勺）糖（少許）鹽薑汁（少許）醋（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，用...
食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄（適量）金針菇（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄金針菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花...
食材明細主料牛肉（250克）青菜（2顆）金針茹（100克）紅尖椒（2個）輔料姜（10克）蔥（2根）青蒜（1根）配料豆瓣醬（2勺）糖（10克）香油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜金針茹燴牛肉的做法步驟1、牛肉切片、青菜、金針茹、青蒜洗淨，尖椒切碎、...
“色澤紅豔，蕃茄似有似無的酸味，軟嫩的豆腐，配上脆嫩的金針菇，超級下飯😋”食材明細主料豆腐（一塊）金針菇（適量）西紅柿（一個半）輔料香蔥（適量）紅椒（適量）蒜薑片（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）乾紅椒（2個）微辣（口味）燉（工...
食材明細主料金針菇（適量）小蕃茄（適量）百合（適量）輔料荊芥（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇小蕃茄百合湯的做法步驟1、金針菇洗淨切段。2、百合洗淨。3、小蕃茄切開。4、鍋子燒熱放入小蕃茄。...
食材明細主料金針菇（150克）雞蛋（2只）蕃茄（1個）輔料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蕃茄雞蛋湯的做法步驟1、金針菇切去根部，洗淨後摘成小份。2、蕃茄一個切成小塊。3、雞蛋2只分別煎成荷包蛋，然...
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