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食材明細主料海蓬子(150克)火腿(50克)蔥花(30克)糯米粉(200克)香芹(5克)輔料鹽(8克)雞粉(10克)胡椒粉(10克)色拉油(100克)生粉(50克)雞蛋液(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蓬子糯米卷的做法步驟1、海蓬子洗淨放沸水中大火汆0.5分...
“很喜歡楊絳先生的一句話,她說:在你最艱難的時候,別老想着太遠的將來,只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防,有些東西,根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗,請你盡興吧!……早呀!#早餐打卡~糯米卷(包)”食材...
食材明細主料麪粉(150克)糯米飯(一碗)輔料肉末(適量)香蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)美極鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蔥糯米卷的做法步驟1、準備好材料。糯米飯提前煮好2、麪粉和成麪糰,放溫...
食材明細主料糯米飯(適量)臘肉(適量)鮮豆角(適量)肉花腸(適量)輔料海苔(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯飯臘肉海苔卷的做法步驟1、豆角,肉花腸,臘肉。2、備糯米飯。3、將鮮豆角切碎,肉花腸切條,臘肉切片...
“夏天食慾差,換個口味~~家裏還有一丟丟糯米粉,趕緊做了!”食材明細主料糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉糯米卷的做法步驟1、糯米粉適量。加溫水和成麪糰。2、盤子內塗層...
“這道糯米海蔘,其實裏面是並沒有海蔘,製作簡單,前後20分鐘也就夠了,但是成品很有意思,待客也拿得出手。老公建議我舉一反三,做成甜糯口味的。嗯,有道理,改天要試試看。”食材明細主料糯米粉(適量)海米(適量)木耳(適量)粉絲(適量)輔料...
食材明細主料幹豆腐(適量)豬肉(適量)糯米(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米豆腐卷的做法步驟1、東北幹豆腐比較筋道;2、提前泡糯米,洗淨糯米後至少要泡一小時...
“雞蛋糯米卷,是由雞蛋和黑米糯米飯製成的美食!可以搭配時令蔬菜,搭配各種醬汁,當早餐的不二選擇!香香糯糯,勁道彈牙!”食材明細主料糯米飯(一小碗)雞蛋(兩個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋糯...
“紫薯糯米卷是一道小吃,是由紫薯泥與糯米粉製作而成的,紫色與白色相間,口感軟糯香甜。”食材明細主料紫薯(1個)輔料糯米粉(200g)水(190g)黃油(20g)熟玉米澱粉(適量)調料白糖(60g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)紫薯糯米卷的做法...
“這個糯米卷,融合了糯米的香和饅頭的面香,特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下,再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米(2量杯)酵母(5克)蔥(2克)生抽(2茶勺)雞精(1茶勺)輔料麪粉(500克)溫水(300克)鹽(1茶勺)花椒粉(半茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘...
食材明細主料香蕉(一根)輔料糯米粉(少許)食用油(少許)配料白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米香蕉卷的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉用水調成稀糊狀。3、香蕉切段再切成稍細的條狀。4、把稀糊倒入不粘鍋,不給...
食材明細主料花生米(1把)海蓬菜(200克)大蒜(2瓣)花生油(小許)雞精(小許)陳醋(5克)食鹽(小許)輔料白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蓬菜的做法步驟1、海蓬菜。2、洗乾淨,撈出。3、鍋燒水。4、水開,放野菜焯水。5、開鍋...
“最近婆婆說想吃甜酒,就買了一些糯米來做,做完甜酒糯米還剩一些,想起在家吃過的糯米蛋卷,就自己試着做”食材明細主料糯米(400g)豬肉(100g)水髮香菇(5朵)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)雞蛋(6個)麪粉(50g)輔料醬油(1匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)料酒(1匙)胡椒...
“常常想起家鄉那家叫碧雲軒的麪包店的水包,也不知道他們的師傅是怎麼做的,能把水包做得那麼出色,又細又嫩。由於他們家店的一天只出早晚兩次包,想買還老要排隊有時去遲了還買不到。惦記了好久,可現在也回不去,別人帶不了來...
食材明細主料小腸(適量)糯米(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)香蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米小腸卷的做法步驟1、備豬肉,小腸。2、糯米用清水清洗泡軟,3、肉剁成肉泥,4、加鹽,生抽,辣椒粉,十三香。...
食材明細主料糯米(適量)紅菇(適量)黃花菜(適量)輔料乾貝(適量)蟶乾(適量)雞蛋(適量)海蠣幹(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞蛋海鮮粥的做法步驟1、材料洗淨。2、乾貝海蠣幹蟶乾用水泡半小時。3、黃花菜用開...
“繼上一個蒸好的臘味糯米飯,俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯,放涼待用。”食材明細主料糯米(500克)廣式臘腸(2根)麪粉(200克)輔料香蔥(4根)酵母粉...
食材明細主料海蓬子(150克)肥牛片(200克)金針菇(100克)芥蘭(60克)輔料美極鮮醬油(20克)溼澱粉(20克)清雞湯(200克)鹽(15克)雞粉(10克)魚露(10克)薑絲(10克)紅椒絲(10克)蔥絲(10克)色拉油(300克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)清湯海蓬肥牛卷的...
“糯米卷的糯米中含有豐富的蛋白質和維生素等,常食糯米能暖胃溫脾,同時還能治療盜汗,尿多等症狀。”食材明細主料普通麪粉(400克)紫菜(4片)糯米(100克)輔料胡蘿蔔(半個)鮮玉米(1個)酵母(5克)細砂糖(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)...
“血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效,適用於營養不良、面色蒼白、面板乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米,以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認爲,五色入五臟,即不同顏色的食物,它養生保健的功效也...
食材明細主料麪粉(200克)糯米粉(50克)雞蛋液(50克)海蓬子(150克)香芹(5克)蘭花(5克)輔料鹽(12克)味精(12克)胡椒粉(5克)蔥花(10克)色拉油(40克)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蓬煎餅的做法步驟1、海蓬子洗淨入清水浸泡4小時,取出後取50...
“紫蘇口味的飛餅是我家晚餐經常吃的主食,解凍以後放在平底鍋烙一下就行了,連油都不用放方便又美味,但總是這樣吃的話也會覺得膩!今天就來個創新,看看冰箱裏有什麼呢……上海青、胡蘿蔔、培根、還有糯米,好吧就來個飛餅糯米...
食材明細主料糯米(300g)麪粉(400g)五花肉(150g)幹香菇(35g)輔料蔥頭(適量)糖(15g)酵母(4g)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)十三香(半匙)雞粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米卷的做法步驟1、糯米清洗乾淨後放電飯鍋蒸熟。2、準...
“魷魚糯米卷也是我想要做的一道美食,醞釀了許久今日就嘗試着來製作。”食材明細主料魷魚(4條)糯米(200克)輔料豬肉餡(200克)蔥末(適量)青豆胡蘿蔔丁雜菜(1袋)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)薑末(適量)蒜末...
“鄰居送的南瓜,一時不知道怎麼處理,剛好要準備一些早餐,做成南瓜發麪的糯米卷,結果好看又好吃😋。”食材明細主料南瓜(1截)糯米(1斤)麪粉(2斤)輔料玉米(1根)臘腸(2根)酵母粉(3g)香菇(1抓)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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