香蔥糯米卷的做法 - 香蔥糯米卷怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥糯米卷的做法步驟

• 1、準備好材料。糯米飯提前煮好

• 2、麪粉和成麪糰,放溫曖處發酵

• 3、發酵好的麪糰

• 4、熱鍋涼油,放肉末煸炒

• 5、把肉末炒香後加入煮好的糯米飯翻炒，加入鹽、老抽、美極鮮、十三香炒勻

• 6、加入香蔥翻炒均勻即可盛起晾涼

• 7、發酵好的麪糰排氣，取一塊麪團擀成長方形的麪皮

• 8、在麪皮上放上炒好的糯米飯

• 9、把麪皮捲起來成卷

• 10、用刀切成大小合適的面劑

• 11、放入蒸籠，蒸二十分鐘，燜五分鐘即可