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“沙茶羊肉空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐羊肉,空心菜的組合有很多種類的調理方式,有時候須要多挪一點時間來調理羊肉.每一種調理方式,吃出來的味覺與口感就不一樣了。親朋好友聚會之時,只要稍微用一點心思也能夠使...
食材明細主料空心菜梗(適量)五花肉(適量)輔料青椒(2個)紅辣椒(1個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、五花肉切成薄片、...
“十分下飯的一道菜,有興趣的試一試。”食材明細主料空心菜梗(1把)瘦肉(100g)輔料蒜(少許)油(少許)鹽(少許)醬油(少許)辣椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜梗的做法步驟1、肉切沫,空心菜梗切小節,蒜拍碎備用。2、...
食材明細主料空心菜(350克)前腿肉(60克)輔料蒜(3瓣)紅尖椒(1個)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心菜炒肉末的做法步驟1、空心菜摘去葉子,將菜梗洗淨瀝乾水份。2、前腿肉切小丁,加點胡椒粉、生...
“空心菜具有清熱解毒,降低血糖,降低血壓,通便防癌,潤膚美容,增強體質的功效,一般人羣均可食用,對於糖尿病,高膽固醇,高血脂患者,口臭,愛美人士等尤爲適宜,而且它性屬寒涼,可以涼血止血,潤腸通便,因此尤其對於便祕,痔瘡,便血,尿血,鼻出血...
食材明細主料空心菜梗(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(兩瓣)姜(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒肉的做法步驟1、準備空心菜梗,我們平時買空心菜那段稍微老的就可以。2、瘦肉適量,切好加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.空心菜洗淨切段,紅辣椒切絲,牛柳切條加入A料、蛋液、太白粉醃製約15分鐘備用。2.將牛柳過油備用。3.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,加入...
食材明細主料空心菜(150克)姜(適量)輔料肉圓(130克)蔥(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜肉圓湯的做法步驟1、食材。2、把空心菜洗好摘段。3、準備好的肉圓。4、姜和蔥切末。5、小火炒香姜和蔥。6、加清...
食材明細主料空心菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)茶油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨備用。2、蔥和大蒜切碎裝盤。3、空心菜切塊備用。4、鍋中預熱入茶油,放入蔥...
“鄰近我老家的小鎮-溪湖,最富盛名的食物就是羊肉爐,這也是我們每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的溫補食材之外,不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋羊肉皮:一盒空心菜:一把沙茶醬:兩湯匙蒜頭:3瓣姜:2片鹽:少許料酒:少許輔料具體步驟1.空心菜去掉老梗洗淨切5公分備用2.羊肉洗淨放兩小湯匙沙茶醬醃一...
食材明細主料花菜(180克)鹹肉(60克)空心菜梗(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉空心菜梗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、鹹肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和...
食材明細主料空心菜(300)臘肉(100)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒臘肉的做法步驟1、空心菜洗淨切成末2、臘肉切成片備用3、熱鍋冷油,放入薑末爆香,放入空心菜翻炒兩分鐘,再倒入臘肉翻...
食材明細主料酥肉(適量)麪條(適量)空心菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)豬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜酥肉面的做法步驟1、鍋內加水,放酥肉、薑片。2、燒開,下入麪條。3、麪條煮好,放入空心菜。4、放豬油、鹽調味。...
“空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是蔥油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料空心菜300公克:適量紅蔥頭10公克:適量蒜仁2顆:適量沙拉油1大匙:適量醬油膏2大匙:適量沙茶醬1大匙:適適量量水2大匙:適量細糖1/2茶匙:適量輔料具體步驟1.將空...
“今天下午兒子睡醒覺後,就一起去市場買菜了。在市場裏看見賣這種菜的,也不知道叫啥名,問了才知道這就是空心菜啊,於是買了一把回來嚐嚐。到了家就開啟電腦查查這空心菜,只知道這是南方的蔬菜,一查才知道它的營養價值很高啊...
食材明細主料羊肉(半斤)輔料空心菜(1把)配料姜(適量)沙茶(3匙)料酒(適量)太白粉(少量)蛋白(1個)糖(少許)鹽(適量)味精(少量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜沙茶羊肉的做法步驟1、太白粉少量2、蛋白1個3、醬油少許4、糖少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉脂肪低,肉質細嫩,含有蛋白質及各種維生素,多吃羊肉可以健體補虛,補腎壯陽,冬天是最好吃羊肉的時節。很多人都喜歡羊肉的鮮美,更有北京涮羊肉一種簡單特...
“食材:空心菜根子,青椒,瘦肉,鹽,油,味精,生抽,做法:1、青椒切絲,空心菜根子切段,肉切絲。2、切好的瘦肉入進燒好油的鍋裏,翻炒,途中加鹽,3、等肉炒熟時,下入切好的空心菜和青椒翻炒,4、加鹽翻炒,待空心菜炒軟時調入生抽,味精即成。”食...
“你有沒有試過吃空心菜的時候,老到咬不斷,然後整根從喉嚨里拉出來?我試過哦!當從喉嚨里拉出來的時候嗓子受到刺激,覺得好惡心哦,胃口都沒有了。不過今天的空心菜做法不會讓你有這樣的經歷了,而且還會很下飯。”食材明細主料...
“沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐在於長一輩的那一代,有的傳統家庭裏羊肉是默默無聞的,尤其是忌諱吃羊肉的是理所當然的。到了我們這一輩時常在外食之時吃羊肉,逐漸的改變了吃羊肉的習慣觀念。第一次吃羊...
食材明細主料空心菜(200克)熟豬肉(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒空心菜的做法步驟1、食材:空心菜、熟豬肉2、將空心菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將熟豬肉放在案板上切成絲。5、燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:100公克空心菜:200公克蒜頭:1粒辣椒:1/2支薑絲:少許沙茶醬:1大匙蠔油:1小匙鹽:1/4小匙雞粉:1/4小匙太白粉:1小匙輔料具體步驟1.羊肉洗淨切成片狀,以太白粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量空心菜:適量薑絲:適量辣椒絲:適量蒜末:適量鹽:適量沙茶醬:適量醬油:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.將羊肉片加入所有醃料、抓勻,備用。2.空心菜洗淨...
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