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“一開始想做單純炒葫蘆瓜(瓠瓜),但是發現家裏剛好剩下幾根腐竹,所以靈感來下,就做了這道個性的菜:腐竹炒葫蘆瓜,你沒說!味道很贊!葫蘆瓜是民間夏令常吃的佳餚,因爲畢竟脆口和香甜,希望這道菜在夏季沒什麼胃口的人可以考慮做下。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這次要跟大家分享的一道菜餚是——家之美食——葫蘆瓜炒腐竹,這是一道非常具有家的味道的家常菜,烹飪方法簡單,材料容易購買,這是我最常吃最常做的一道...
食材明細主料葫蘆瓜(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆瓜炒肉的做法步驟1、葫蘆瓜去皮備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑,加入瘦肉翻炒,再倒入葫蘆瓜。3、翻炒均勻加入鹽,翻炒熟即可。4...
食材明細主料葫蘆瓜(一個)肉絲(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葫蘆瓜炒肉絲的做法步驟1、葫蘆瓜去皮切成片備用,肉絲用玉米澱粉,生抽醃製一會備用。2、油鍋燒至六...
食材明細主料雞蛋(適量)腐竹(適量)蘆筍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒雞蛋腐竹的做法步驟1、腐竹溫水泡一夜。2、泡好的腐竹洗淨。3、切成小段4、蘆筍...
“一道清淡的家常下飯菜!上班族快手營養菜!”食材明細主料葫蘆瓜(一個)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒葫蘆瓜的做法步驟1、大蒜去皮切塊備用。2、葫蘆瓜去皮切塊備用。3、油鍋燒至六...
“豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,蔥1段。2、所有食材...
“此菜沒有什麼特別之處,只有兩種食材蘆筍尖和腐竹,除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽,簡單的做法,健康好營養,吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖(120克)腐竹(30克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐...
食材明細主料西葫蘆(250克)腐竹(35克)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪菜腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、腐竹(已泡發)、雪菜(已清洗切碎)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成...
食材明細主料西葫蘆筍瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆筍瓜炒蛋的做法步驟1、原材料筍瓜切片雞蛋打碎2、雞蛋炒好3、起油鍋下入筍瓜稍炒癟加入少許醋4、加入鹽雞精...
食材明細主料西葫蘆(一個)黃瓜(半根)大蒜(幾粒)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)辣椒醬(一小勺)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒西葫蘆的做法步驟1、材料提前準備好待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香...
食材明細主料西葫蘆(一個)黑腐竹(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、黑腐竹提前浸泡軟。2、西葫蘆洗淨切細條。3、蔥蒜和紅辣椒改刀...
食材明細主料葫蘆瓜(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆瓜的做法步驟1、洗淨。2、切大小均勻的片。3、大火熱鍋冷油,不斷翻炒,期間可以加少許水。4、變軟以後加鹽,盛出。...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料蘆筍(適量)腐竹(適量)小米椒(2個)輔料蒜粒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒腐竹的做法步驟1、蘆筍適量。2、切斜段。3、開水綽至斷生撈出。...
食材明細主料西葫蘆(530克)南瓜皮(156克)輔料鹹蛋黃(5個)配料辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒南瓜皮的做法步驟1、西葫蘆切圓片2、炒鍋燒至7成熱,加入適量的油3、倒入西葫蘆片4、加...
食材明細主料西葫蘆瓜(4個)洋蔥(半個)輔料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(1大匙)蝦皮(手抓1把)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒西葫蘆瓜的做法步驟1、西葫蘆瓜,洋蔥2、西葫蘆瓜洗淨,切片。3、洋蔥切片。4、蝦皮洗一下5、熱...
食材明細主料腐竹(適量)西葫蘆(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、腐竹泡發後,洗淨切段。2、西葫蘆洗淨後切片兒。3、鍋中放油燒熱,放入西葫蘆翻炒均勻。4、放入腐竹翻炒...
食材明細主料魚豆腐(115克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材:魚豆腐、西葫蘆(已清洗切片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘夏季天氣炎熱,不想吃大魚大肉和油膩的食物,沒什麼胃口的美女天天吃沙拉也會膩,葫蘆瓜是夏季的常吃菜餚,香甜而脆口,本來想着爆炒葫蘆瓜片,剛好昨天同事老家...
“早餐吃多了一點,心裏現在滿滿的罪惡感,中午來做一個素炒菜,去油解膩,雖然說是炒,但一點油水都沒有哦!苦瓜依舊清新爽口,西葫蘆也很鮮嫩。”食材明細主料苦瓜(100g)西葫蘆(100g)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葫蘆瓜炒腐竹趁着今天有心情就做了幾道小菜。老今天做的這道小菜的話。就是用的葫蘆瓜來炒的腐竹。那葫蘆瓜的話本身就是一道特別營養的美食。單炒的...
食材明細主料腐竹(80克)西葫蘆(80克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲西葫蘆炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、西葫蘆(已清洗切成片)、榨菜絲2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、...
“味道鮮甜,鹹香適中,一道下飯的家常菜!”食材明細主料葫蘆瓜(一個)肉末(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒葫蘆瓜的做法步驟1、肉末準備好,大蒜去皮切塊。2、葫蘆瓜去皮切塊...
“年快過完了,馬上春季,適合清淡小炒,養生健康。”食材明細主料西葫蘆(1個)彩椒(適量)輔料姜(1片)蒜(2瓣)調料鹽(1-2g)白胡椒粉(1g)原汁醬油(1勺)清淡(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆瓜片的做法步驟1、準備西葫蘆一個,紅,黃,綠彩椒...
食材明細主料西葫蘆(160克)腐竹(30克)綠豆芽(120克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、牛肉醬2、將已清...
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