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“榨菜真是好東西,既可以下粥做鹹菜,也可以做配菜,口感爽脆,胃口大開。爲了簡化操作,搞高效率,儘量一鍋過,一氣呵成。”食材明細主料精肉(100克)榨菜(50克)小紅菜椒(1只)小黃菜椒(1只)西芹約(150克)輔料蒜頭(2瓣)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/...
食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...
“網購一包榨菜,貌似是5斤哦。這個能儲存很久,不需要天天吃哦。不過少爺說,這樣很好吃,可以天天吃。”食材明細主料豬肉(100克)榨菜(200克)洋蔥(30克)食用油(半湯匙)食鹽(小許)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)蔥芽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“兒時,就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的,只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日,我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜(1袋)豬精肉(200克)紅彩椒(2個)薑末(適量)蔥(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(...
食材明細主料小素雞(135克)芹菜(140克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲芹菜炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、芹菜(已去根洗淨切段)、榨菜絲。2、將小素雞放在案板上切開,待用。3、燒...
食材明細主料麪條(90克)西葫蘆(半根)榨菜絲(40克)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲西葫蘆炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)。2、西葫蘆。3、榨菜絲。4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗...
食材明細主料西芹(半顆)輔料肉絲(一碗)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)油(適量)料酒(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、西芹撕去筋。2、西芹洗淨。3、西芹切厚片,肉絲加生薑料酒炒熟備用。4、起...
“這裏用到的肉筋,是豬裏脊剔下的白筋。這白筋其實比裏脊肉好吃多,蛋白質還比裏脊高呢。”食材明細主料烏江榨菜絲(適量)肉筋(適量)輔料薑片(適量)椒片(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)溼生粉(適量)味...
“夏天炎熱,開胃菜很流行,不要複雜,只要烹調簡單和下飯,所以,這道菜直炒到底中間不出鍋換鍋,榨菜鹹,不用加鹽只加糖。”食材明細主料牛肉(約100克)榨菜(約75克)西芹(約200克)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)米酒(1大匙)小...
“簡單的家常菜,西芹粗纖維,促進腸蠕動,緩解便祕,降血壓;高血壓高膽固醇的人更適合吃。”食材明細主料西芹(180克)秀珍菇(80克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇炒西芹的做法步驟1、食材:西芹...
食材明細主料西芹(205克)榨菜(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒西芹的做法步驟1、材料:西芹、榨菜2、將西芹洗淨、撈出。3、折成段、抽去筋,放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切開的西芹...
“好吃又營養~簡單快手菜~”食材明細主料西芹(2根)豬裏脊肉(50克)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,與料酒,幹澱粉,生抽混合拌...
食材明細主料芹菜(175克)裏脊肉(55克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲裏脊肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切段)、裏脊肉(已切)、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量...
食材明細主料青椒(3只)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
食材明細主料西瓜皮(2塊)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮、榨菜絲。2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、起鍋倒油...
食材明細主料豬肉(適量)榨菜(適量)輔料辣椒(一個)蒜苗(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒肉絲的做法步驟1、榨菜切好,洗淨幾遍。2、豬肉切絲,放幹澱粉、胡椒...
食材明細主料榨菜(半個)平菇(80克)蔥(10克)豬肉(20克)玉米胚芽油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(2克)雞精(小許)輔料紅椒(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清...
“涪陵榨菜一直是我喜歡的榨菜品牌,不管是直接吃還是炒着吃,都是不錯的口味。喜歡它是當然的。”食材明細主料西芹(適量)榨菜絲(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒榨菜絲的做法步驟1、西芹...
“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只...
食材明細主料榨菜絲(50克)西葫蘆(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材:榨菜絲、西葫蘆(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫...
食材明細主料臘肉(適量)輔料香芹(適量)榨菜(適量)配料油(適量)味精(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹榨菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片,香芹切段。2、備一些榨菜絲。3、燒油,倒進臘肉炒勻。4、再倒進榨菜絲和...
食材明細主料榨菜(500克)豬肉(250克)輔料大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)未知(難度)榨菜絲炒肉的做法步驟1、買的榨菜頭切成絲不需要太細2、切好的榨菜絲沖洗三遍,泡20分鐘3、鍋中燒水,水開把榨菜絲倒入沸...
食材明細主料西葫蘆(半根)瘦肉絲(適量)榨菜絲(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、瘦肉絲3、榨菜絲4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一...
“好吃的家常炒飯,鹹香適口,味道鮮美,營養又美味!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、浸泡出...
“秋季養生,防燥很關鍵。西芹百合,熱量低,營養豐富,有清胃潤燥功效。”食材明細主料鹹豬肉(適量)西芹(適量)百合(適量)輔料鹽(適量)蒜片(適量)枸杞(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉絲炒西芹百合的做法步驟1、準備所有食材...
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