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食材明細主料白米莧(250克)年糕條(300克)輔料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白米莧炒年糕的做法步驟1、食材:白米莧(已清洗)2、年糕條(已切開)3、蒜(已切片)4、將年糕條下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油...
“君子之交淡如水~好像可以用來形容香菇、蝦米、白菜、肉絲間的關係。彼此奇妙似的微持一種平衡關係,沒有人挑大樑搶鋒頭,卻是少了誰也不對勁。”食材明細主料年糕(半斤)肉絲(100g)香菇(5朵)蝦米(1大匙)大白菜(6葉)姜(2片)蔥(1根)輔料...
食材明細主料白米莧(295克)花生米(70克)輔料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、花生米3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、用涼油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。6、...
食材明細主料素雞(175克)白米莧(155克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白米莧炒素雞的做法步驟1、材料:素雞、白米莧(已清洗)2、將素雞放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸...
食材明細主料年糕(兩根)紅莧菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅莧菜年糕湯的做法步驟1、材料:年糕2、紅莧菜(已洗淨)3、將年糕放在案板上切成片。4、將切好的年糕下入清水鍋中煮開。5、...
食材明細主料白蟹(250G)年糕(200G)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蟹炒年糕的做法步驟1、111112、螃蟹2只,年糕切片若干3、螃蟹處理一下...
食材明細主料奶白菜(2棵)年糕(2根)豬肥肉(60克)輔料鹽(適量)米酒(10克)蔥(5克)蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒奶白菜的做法步驟1、備食材2、奶白菜洗淨切段,備豬肥肉、蔥、蒜和米酒3、淨鍋上火,放肥肉小火煉出油後撈...
食材明細主料韓式年糕(適量)韓式辣白菜(適量)輔料韓式辣醬(適量)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒年糕的做法步驟1、準備韓式年糕條。2、年糕條用溫水泡上。3、熱鍋熱油,放肉絲煸炒。4、煸炒時放一點蔥花。5、放入...
食材明細主料大白菜(2瓣)年糕片(205塊)輔料辣椒麪(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒年糕的做法步驟1、材料:大白菜、年糕片、辣椒麪2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒...
“年糕炒白菜,一道非常美味的家常菜,軟軟糯糯的年糕配上自制的調料汁,非常的可口,做法也非常簡單,下鍋炒一炒,五分鐘就能出鍋。”食材明細主料年糕(300克)娃娃菜(1顆)紫皮洋蔥(50克)輔料蔥(1根)白芝麻(少許)調料生抽(2湯匙)豆瓣醬(1湯匙)...
“朋友給的粘米年糕(家鄉叫團餈,牛欄丸),女兒最喜歡吃了。今天簡單的用大白菜蘿蔔魚腐炒了,清淡些。”食材明細主料粘米年糕(適量)大白萊(半顆)白蘿蔔(半根)魚豆腐(10塊)輔料蒜(3瓣)蠔油(1大匙)幹炒醬油(1大匙)油(2大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿...
“雖說是北方人,喜歡吃年糕,變換花樣炒年糕。”食材明細主料水晶年糕(450克)白菜(250克)青椒(1個)輔料油(一大勺)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒年糕的做法步驟1、準備材料;2、年糕切成較厚的片;3、白菜洗...
食材明細主料白米莧(210克)雞蛋(2只)輔料枸杞(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白米莧炒雞蛋的做法步驟1、食材:白米莧(已洗淨)。2、雞蛋。3、枸杞(已泡)。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,...
食材明細主料白米莧(300克)鮮蝦(240克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、鮮蝦(已清洗)、蒜片3、將白米莧清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒...
食材明細主料白米莧(230克)輔料蒜末(適量)白腐乳(三塊)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、配料:白腐乳、蒜末3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、將白腐乳用勺子搗...
“莧菜可分爲兩種:白米莧和紅莧菜,原本是一種野菜,由於營養豐富,越來越多地出現在人們的餐桌上,有些地方還把它叫做"長壽菜"。。。”食材明細主料鹹肉(50克)白米莧(185克)輔料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料紅米莧(400克)大蒜(2瓣)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒米莧的做法步驟1、紅米莧2、米莧折斷洗淨3、起油鍋4、大蒜放入油鍋煸5、放入米莧煸炒2分鐘6、然後放少許鹽煸炒3分鐘7、...
食材明細主料白米莧(400克)香乾(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒白米莧的做法步驟1、食材:白米莧(已清洗)。2、香乾。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入白米莧和香乾翻炒翻炒。5...
食材明細主料黑木耳(5克)白米莧(320克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒白米莧的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、白米莧(已清洗)。3、蒜末。4、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下,撈出...
食材明細主料白米莧(300克)豬油渣(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、豬油渣3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入豬油渣翻炒一下。6、接...
食材明細主料花菜(230克)臘肉(60克)白米莧(120克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白米莧臘肉炒花菜的做法步驟1、材料:花菜、臘肉(已切片)、白米莧(已洗淨)2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。3、燒鍋倒油...
“現在正是莧菜上市季節,白米莧比紅莧菜更嫩,做法也很簡單。。。”食材明細主料茭白(140克)白米莧(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒白米莧的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、白米莧(已清洗)2...
食材明細主料圓白菜(270克)年糕(260克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒年糕的做法步驟1、材料:圓白菜(已清洗)、年糕2、將年糕放在案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的圓白...
“辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜,此菜特點香辣軟嫩,美味可口。”食材明細主料年糕(250克)辣白菜(100克)洋蔥(1/2個)輔料植物油(適量)食鹽(適量)韓式辣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒年糕的做法步驟1、食材備...
食材明細主料玉米年糕(350克)白菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒玉米年糕的做法步驟1、食材:玉米年糕、白菜(已清洗切開)2、將玉米年糕拆開包裝、掰開,待用。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好...
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