主食 白蟹炒年糕的做法 - 白蟹炒年糕怎麼做 來源:飄香吧 3.27W 食材明細主料白蟹 (250G)年糕 (200G)輔料捲心菜 (適量)胡蘿蔔 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)配料生抽 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)白胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白蟹炒年糕的做法步驟1、111112、螃蟹2只,年糕切片若干3、螃蟹處理一下切塊,大鉗子可以切成2截用刀背敲一下。4、準備好蒜薑片,胡蘿蔔切絲,捲心菜切小。5、鍋內油熱,爆香蒜頭和薑片6、加入胡蘿蔔絲翻炒7、加入螃蟹塊翻炒,倒入料酒,少許鹽翻炒,加蓋燜一分鐘8、開蓋加入捲心菜,倒入生抽9、超軟菜葉以後加入年糕片翻炒一分鐘直至變軟10、加入白胡椒粉少許調味,不放味精的。11、成品盛出鍋 白蟹炒年糕的家常做法 白蟹炒年糕的做法 炒年糕 白蟹炒年糕怎麼做好吃 白蟹炒年糕的最正宗做法 白蟹炒年糕 白蟹 白蟹炒年糕怎麼做 白蟹炒年糕的做法步驟