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“麻辣鹹香。”食材明細主料土豆（半個）黑木耳（適量）輔料小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒油（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲拌木耳的做法步驟1、土豆半個，削皮洗淨。2、擦成絲。3、沸水中綽一下...
食材明細主料粉絲（1塊）幹木耳（1把）輔料生抽（1.5勺）陳醋（半勺）食鹽（1勺）十三香（1/3勺）蒜蓉（1勺）熟花生油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟。2、幹木耳泡發。3、起鍋燒水，將木耳放入鍋...
食材明細主料泡發木耳（1盤）油炸花生米（50克）粉絲（1小捆）輔料老乾媽辣醬（2匙）生抽（2匙）陳醋（3匙）大蒜（半頭）辣椒油（1匙）小米椒（2個）鹽（小半匙）香麻油（1匙）香蔥（2顆）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲拌木耳的做法步驟1、準備好一盤泡發的木...
“我們家1大1小兩個男人都不太喜歡吃蔬菜，有很多蔬菜都不太愛吃。只有少數的幾個蔬菜是他們愛吃的，土豆就是其中一種，所以我們家餐桌上的蔬菜經常會有土豆的身影。而炒土豆絲又是豆豆爸爸比較喜歡的一種燒法。今天的青椒...
食材明細主料豆腐絲（適量）木耳（適量）輔料蒜泥（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐絲拌木耳的做法步驟1、豆腐絲泡發後用清水煮開2、木耳泡發後用清水煮開後撈出切絲3、將豆腐絲、...
“木耳拌蛋絲夏日涼菜。”食材明細主料木耳絲（100克）蛋絲（100克）輔料香油（適量）鹽（適量）蒜米（適量）姜米（適量）紅椒丁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌蛋絲的做法步驟1、木耳過開水切絲，備蛋絲，蒜米，姜米，...
食材明細主料土豆（適量）肉絲（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆木耳炒肉絲的做法步驟1、肉洗淨，切絲。2、菜洗淨，切片。刀功還要努力啊3、精肉用鹽，生抽醃10分鐘4、肉鍋下肥...
食材明細主料大木耳（300g）輔料辣椒粉（20g）花椒粉（5g）小蔥（1顆）生抽（10ml）芝麻（5g）五香粉（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、...
食材明細主料木耳（適量）粉絲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳粉絲的做法步驟1、食材：粉絲，木耳。2、木耳粉絲用水泡軟。3、泡好的木耳和粉絲洗乾淨，用水煮熟。4、煮好的木耳，粉絲...
“清淡爽口開胃，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）土豆（一個）輔料木耳（一把）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥土豆絲拌木耳的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲。2、土豆削皮，洗淨...
“絲瓜營養豐富，葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽，黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜（200g）黑木耳（50g）輔料瓜子仁（適量）調料芝...
“四色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料木耳（適量）洋蔥（適量）櫻桃蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）雞精（適量）辣根（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲拌木耳的做法步驟1、洋蔥、櫻桃蘿蔔、...
“一到夏天，做飯就成了糾結痛苦的一件事，不做油饞，做飯又實在很熱，這時，涼菜就成了一個好選擇，做法簡單，少油煙，味道也不遜色於炒菜木耳具有補氣養血;潤肺止咳;止血;降壓;抗癌的功效。土豆中含有豐富的澱粉，蛋白質，膳食纖維和維...
食材明細主料白菜心（適量）輔料粉絲（適量）乾紅辣椒（適量）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑...
“鮮味可口”食材明細主料木耳（200g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料醬油（適量）指天椒（3顆）紅辣椒（1顆）青辣椒（1顆）花椒（適量）大蒜苗（2顆）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、買回來的鮮木耳放...
“低脂，營養，快手菜，夏季吃很適合。”食材明細主料雞胸肉（100克）木耳菜（適量）輔料蒜末（適量）調料油（少許）生抽（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲拌木耳菜的做法步驟1、備好食材：木耳菜洗淨，雞...
“不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主...
食材明細主料土豆（1個）黑木耳（適量）粉絲（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳土豆炒粉絲的做法步驟1、食材：土豆、黑木耳（已泡發清洗）、粉絲（已泡）2、將土豆洗淨去皮。3、放在案板上切成片。4、用清...
“用紫甘藍做了幾回素菜色拉後，感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口，也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的，又第一次將山藥放入，感覺味道很好，山藥也很脆，喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量...
“湘菜—涼拌三四木耳的特色：三色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳（150克）粉絲（75克）黃瓜（75克）輔料香油（20克）鹽（3克）味精（1.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，而且能夠清肺排毒，增強肺動力，清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌，不但營養好，在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳（一碗...
食材明細主料木耳（適量）土豆（適量）臘肉丁（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳土豆絲的做法步驟1、木耳、土豆、青椒備用。2、土豆青椒洗淨，和乾紅椒一起切成細絲（土豆切好，過水...
食材明細主料黑木耳（100克）萵筍（100克）香菜（15克）輔料檸檬（1個）配料精鹽（適量）雞精（適量）芥末油（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌筍絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、萵筍洗淨、削去表皮備用。3、萵筍切成...
“春餅是用熱水燙麪和成麪糰，烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與菜放在一個盤子裏，肉菜素菜都可以，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。”食材明細主料土豆（2個）春餅（適量）輔料木耳（50克）蔥（適量）姜（適量）...
“現在全球的環境污染問題越來越嚴重，所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧...
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