木耳土豆絲春餅的做法 - 木耳土豆絲春餅怎麼做

“春餅是用熱水燙麪和成麪糰，烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與菜放在一個盤子裏，肉菜素菜都可以，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳土豆絲春餅的做法步驟

• 1、先把土豆洗淨去皮，切成細絲。放入水裏浸泡。

• 2、鍋裏放油，蔥姜切碎放入鍋中爆香。木耳洗淨放入鍋中翻炒。

• 3、放入土豆絲翻炒。

• 4、放入鹽、生抽、醋翻炒均勻，加味精、香油調味即可。

• 5、盛到盤中，即可享用。

• 6、備好的春餅加熱。

• 7、把土豆絲放到餅的中間。

• 8、包起來就可以吃了。