粉絲拌木耳的做法 - 粉絲拌木耳怎麼做
來源:飄香吧 2.71W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉絲拌木耳的做法步驟
1、準備好一盤泡發的木耳和一小捆泡軟的粉絲。
2、上鍋入適量水燒開,加入木耳蓋緊,煮約兩分鐘左右。
3、加入泡軟的粉絲焯燙一下撈起,過一下涼水降溫。
4、將蔥蒜小米椒洗淨切碎,並和輔料中的所有材料混合拌勻成汁料。
5、準備好50克炸熟或烤熟的花生米。
6、將拌好的汁料倒入木耳粉絲裏混合拌均勻。
7、最後放入熟花生米拌勻即可。
8、成品。
小竅門
調料中的鹽和醬油醋,份量可根據自己的口味加減調製。