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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香麥菜:1把大蒜:2瓣輔料蠔油:2湯匙鹽:少許油:少許具體步驟1.香麥用清水浸泡一會洗淨2.用手(免刀)折斷,瀝乾水3.蒜頭去皮拍碎4.鍋裏放油燒熱,先放蒜蓉爆炒出香...
“香麥是我心目中最好的蔬菜,單炒或者搭配其他任何食材都很棒”食材明細主料腐竹(100克)香麥(2棵)輔料蒜(5個)鹽(1勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹香麥的做法步驟1、腐竹泡軟用開水焯一下2、香麥洗淨切段3、熱...
食材明細主料香麥菜(1把)輔料大蒜(1瓣)醬油(少許)鹽(少許)涼拌醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香麥菜的做法步驟1、拍蒜泥。2、香麥菜水沸後倒入鍋中煮熟,控水備用。3、香麥菜切段,放入蒜泥,幾滴涼拌醋,醬油,鹽,花生油...
“聞到香麥的味道時,就會自然聯想到黃鱔,這種反應純屬本能。小時候的菜式都有着嚴格的菜式搭配,不像現在這樣隨心所欲,所以記憶裏媽媽的菜的味道,就算是老媽現在也做不出來了,那是一種極其純粹的美好,帶着童真帶着嚮往!”食材...
“香麥是老公的老家菜園裏種的,本身就有一股香味,老公極力向我推薦,滿足一下他這個小小的願望,給他炒一盤,哈哈!”食材明細主料香麥(500克)輔料蒜(5個)蠔油(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油香麥的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘以前常說小蔥拌豆腐一清二白比喻十分分明,其實香麥拌腐竹也是如此口感簡單並不重形式卻是健康美味。腐竹和香麥各大超市均可買到,腐竹是實實在在的豆制...
餐飲提問:尚品香麥多餡餅的加盟是真是假?求助各位大神,比較好是加盟過麥多餡餅的老總雙19986回答:樓主可以選擇河南尚品源,可以學到真技術...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)火龍果汁麪糰(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥香花捲的做法步驟1、適量麪粉加入適量的酵母加溫水和成光滑的麪糰醒發半小時。2、火龍果汁加糖加油和成水油麪麪糰。3、...
“家裏水果太多、趕緊先消滅香蕉、不燃易壞!加入燕麥一起炸、外酥裏嫩、好吃!”食材明細主料香蕉(2個)輔料燕麥(半碗)玉米澱粉(半碗)雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥香蕉的做法步驟1、準備2、把香蕉分段、先放入...
食材明細主料高筋麪粉(380克)酵母粉(4克)輔料水(280克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香法棍的做法步驟1、食材稱好備用。2、高筋麪粉倒入攪拌盆中,酵母粉用水化開(水是分量內)倒入盆中。3、加入水。(水建議先預留1...
食材明細主料雞翅根(7個)輔料雞蛋(1個)澱粉(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)生薑(數片)蒜頭(適量)燕麥片(50g)調和油(200ml)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香雞腿的做法步驟1、雞翅根洗淨,切段骨頭上部分的筋,把肉往下推,如圖所示。2、加...
食材明細主料燕麥粉(400g)輔料牛奶(100g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃燕麥的做法步驟1、將牛奶加熱2、倒出適量燕麥粉加入牛奶再加入適量水3、喜歡甜食的可以加點白糖4、煮5分鐘即可5、特別香...
“法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉,酵母粉,水,鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量,外皮焦脆,內心柔軟,越嚼越香!充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢,雖還不怎麼完美但重點...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(5g)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥香饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母加溫水和成光滑的麪糰發酵。2、發酵好的麪糰揉幾遍,越揉越光滑,蒸出的饅頭還更白。3、揪成大小均勻的小劑子...
“莜麥也就是燕麥,燕麥纖維被譽爲“貴族膳食纖維”,燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分,所以多吃點燕麥麩皮粉對健康非常有益。麥芬蛋糕本身就是很粗獷的美味,用麩皮分做十分適合,今天我做放了一根香蕉,成品香味濃郁,麥香...
“味道很鮮美,有茶葉的清香和麥片的濃香,很讚的!”食材明細主料蝦(適量)茶葉(適量)輔料麥片(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥香蝦的做法步驟1、沖泡開茶葉,等茶水微涼時,把蝦放入茶水中,約10分鐘。這...
“雞肉口感細嫩,再加上一層香酥的外皮,外酥裏嫩,再蘸上酸甜可口的祕製番茄醬,口味棒極了!冬季裏吃上一塊炸雞,看足球時來塊炸雞,朋友閒聚時來盤炸雞,天啊,生活太美好了,炸雞加啤酒,嘻嘻!雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高...
食材明細主料香菜(適量)輔料麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜麥飯的做法步驟1、香菜處理乾淨,洗淨控水。2、將香菜切碎拌入油攪勻。3、加入少許麪粉攪拌均勻。4、開水...
“麪食控一回來,我家啓動麪食模式!今來一款快手煎餅,時蔬隨意搭配,超級棒!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、加水攪拌均勻,若掌...
食材明細主料糯米飯(150克)水餃皮(250克)豬肉(1塊)幹香菇(5個)輔料醬油(2勺)胡蘿蔔(1條)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燒麥的做法步驟1、蒸熟的糯米飯大半碗,豬肉剁成肉沫,用醬油鹽醃製10分鐘,幹香菇泡軟切丁,胡蘿蔔切丁2、炒...
“廣東人有喝早茶的習慣,點上幾籠小點心,和家人或三五好友泡上一壺好茶,一邊品着茗香一邊聊聊家常趣事,時光總是美好愜意的,家裏的孩子很喜歡吃那家早茶店的燒麥,身爲南方人很少做麪食的我也嘗試着爲孩子做燒麥,居然第一次就...
“前天買了點糯米,忽然想把糯米類食物全都做個遍,相比甜食,我其實更喜歡鹹味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的過程中,吸飽肉汁以後會充滿鹹香的味道,那麼今天就先做燒麥吧,燒賣在中國南北方都有,是一種中國特色面制食品,品種繁多...
“普普通通的熱狗腸,也能烤出花樣來。”食材明細主料熱狗腸(5根)輔料油(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥穗香腸的做法步驟1、熱狗腸取出解凍。2、用竹籤把熱狗腸串好。3、在熱狗腸的左右2側,用水果刀各劃上6個...
食材明細主料小麥粉(400克)玉米粉(100克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麪糰。2、擀成餅,撒上鹽抹勻,用刷子抹一層油。3、麪餅在一邊捲起來。4、分成大小均勻的劑子...
“麥醬是用以前農村用小麥製做的那種、”食材明細主料白皮雞(1只)輔料雞精(適量)大蒜(10顆)青二荊條(適量)味精(適量)八角(6個)草果(2個)花椒(5g)桂皮(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)水(適量)麥醬(200g)菜油(適量)料酒(適量)白糖(適量)三奈(1個)醬香(口味)燒...
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