家常菜包菜肉卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.17W
家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

包菜葉 :6片
豬肉末 :100

輔料

鹽 :適量
十三香 :適量
料酒適量
油 :適量
澱粉 :適量
生抽 :適量
雞精適量

具體步驟

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料,豬肉剁成豬肉餡

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉餡裏面加入所有調料

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.順一個方向拌勻備用

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋里加水,鹽和少量的油燒熱

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後放入洗淨的包菜葉

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一燙軟了就馬上撈起來

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放上肉餡

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將所有的都這樣包起來

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放蒸鍋裏面蒸10分鐘左右

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋裏留一點水加入水澱粉煮成芡汁

家常菜包菜肉卷怎麼做好吃又簡單 第12張

11.淋在蒸熟的包菜捲上,再擠上番茄醬就做好了!

烹飪技巧

蒸的時間不要太久了,不然菜葉容易變成黃色!

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