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“健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料黃瓜（一根）饊子（一小把）調料鹽（少許）白醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌饊子的做法步驟1、黃瓜，備用。2、洗淨，削皮，擦絲，放入盆中。3、加少許鹽和白醋，滴幾滴...
“雞胸肉是一種低熱量，低碳水化合物，但是卻營養豐富的肉類。每100克雞胸肉大約含有74克的水分，22克的蛋白質，13毫克的鈣，190毫克的磷和1.5毫克的鐵，此外還含有豐富的維生素a，維生素c和維生素e，正常人體所需要的蛋白質，100克的...
食材明細主料茴香（適量）金絲饊子（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）涼拌汁（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香拌金絲饊子的做法步驟1、清洗乾淨茴香，切2cm長的段，放入拌菜盆中。2、加入生抽，涼拌汁，香油攪拌均勻。3、加入金絲...
食材明細主料黃瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散後攤成雞蛋餅。3、鍋裏...
“單吃雞胸肉比較乏味，就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料，營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸（1個）黃瓜（1根）輔料胡蘿蔔（50克）調料大蒜（2瓣）食鹽（1克）香醋（5克）生抽（5克）油辣子（1湯匙）味精（1克）白糖（3克）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（...
“很地道的口味，自己擀的麪條勁道口感很贊，小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麪（適量）黃豆醬（適量）瘦肉（一大塊）輔料油（適量）蔥花（適量）黃瓜（1根）紅辣椒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌麪的做法步驟1、提前擀好的...
“這個黃瓜粉絲裏面沒有海米，其實我平時做都是放一點泡發的海米，今天有不吃的，所以就沒放。”食材明細主料黃瓜（500g）粉絲（100g）輔料大蒜（兩頭）食用鹽（適量）雞精（適量）食用醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜...
“清淡可口，健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）洋蔥（一個）饊子（一小盤）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）白糖（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜洋蔥拌饊子的做法步驟1、包菜切絲，洗淨，控幹水分，備用。2...
食材明細主料黃瓜（2根）熟牛腱子（一塊）輔料蒜末（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（一點）蠔油（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腱子拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜切細絲。2、熟牛肉也切細絲，蒜末適量。3、所有...
“健康營養，清淡飲食，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）饊子（一小盤）調料鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌饊子的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害。2、焯水，備用。3、把饊...
“清淡爽口，健康營養，快手菜。”食材明細主料豇豆（一小把）輔料洋蔥（一個）饊子（少許）調料鹽（少許）白糖（少許）白醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆洋蔥拌饊子的做法步驟1、鍋中放適量水、少許鹽和白醋，大火燒開，洗...
食材明細主料皮蛋（2個）饊子（1把）輔料花生（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）大蒜（適量）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌饊子的做法步驟1、準備好原材料；2、皮蛋去殼後切成花瓣狀；3、將切好的皮蛋碼放在...
食材明細主料菠菜（適量）饊子（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饊子拌菠菜的做法步驟1、饊子用少量溫開水拌一下，饊子溼潤即可（不用太多水把饊子泡的太軟）。2、菠菜放入開...
食材明細主料黃瓜（1根）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去瓤切成細絲，蒜切末。2、清爽的黃瓜絲。3、加入香油，辣椒油，拌勻...
食材明細主料黃瓜（適量）肉絲（適量）輔料糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲，拌涼菜最入味。3、把所有食...
食材明細主料絲瓜（適量）饊子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒饊子的做法步驟1、切好絲瓜。折短饊子。蔥段和蒜片一起，蔥花和蒜泥放一起。2、熱油，蔥段和蒜片先...
“簡單美味，健康營養，爽口快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）饊子（一小盤）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）香油（幾滴）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌饊子的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨。2、切片，備用。3、把饊子掰成...
“饊子，是一種油炸的麪食小吃。香脆精美。饊子用來招待客人時，最簡單的做法是這樣子的，一把饊子摘小段放在碗中，淋上開水，再加入適量白糖，用來招待客人的茶點。今天我買了兩把茶饊，不用來做茶點，而是配了一條絲瓜，做了一道湯，還...
“這道涼菜特別適合炎熱的夏季食用，清爽爽口，別有一番風味，色澤也很漂亮，增加食慾。”食材明細主料苦菊（一棵）饊子（一小盤）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）沙拉汁（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌饊子...
“這道涼菜我取名爲黃瓜拌鴨絲，前段時間看到超市的滷鴨邊腿做活動，每個滷好的鴨邊腿只賣3.8元，當時買了五隻回家，滷好的鴨邊腿可以用來煮粥、也可以與各種蔬菜燒在一起，或者撕成絲涼拌，不論哪種做法，我家的食肉量都不大一隻...
“脆爽、酸香、清淡可口，健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）輔料饊子（一小盤）煮雞蛋（兩個）蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）白糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饊子雞蛋拌包菜的做法步驟1、...
“健康營養，清淡飲食。”食材明細主料苦瓜（一根）洋蔥（一個）輔料饊子（一小把）調料鹽（少許）白糖（少許）白醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜洋蔥拌饊子的做法步驟1、苦瓜洗淨，備用。2、去瓤，切絲。3、洋蔥剝外皮，洗...
““皮蛋拌饊子”這道菜也算是江城武漢的一道名菜了，究其出處的話，貌似是從“一撮毛”開始流行的，至於最早的原創是否出自於此，俺也不太清楚，反正將它發揚光大“一撮毛”功不可沒。對於武漢本地人，說起“一撮毛”是無人不知...
“簡單的一道家常小涼菜，很不錯的味道。”食材明細主料粉絲（一團）黃瓜（1根）輔料蒜末（一些）香菜（一些）辣椒油（一些）蠔油（一點）醋（一點）糖（一點）香油（幾滴）生抽（一點）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料麻油饊子（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油饊子絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、加去皮洗淨切塊的絲瓜4、再次煮開，倒入雞蛋液5、放入麻油饊子...
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