「自創」蘋果咖哩鯛魚排調味汁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高湯 :500cc橄欖油 :2湯匙
白酒 :20cc
蘋果 :1顆
洋蔥 :1/2顆
蒜頭 :4顆
鹽 :1小匙
黑胡椒粗粉 :適量
咖哩粉 :1又
輔料
1. 洋蔥、蒜頭分別切成小粒,蘋果去皮切小粒備用。
2. 取一鍋放入橄欖油,爆香洋蔥、蒜頭,再加入碎蘋果拌勻,倒入高湯、白酒,加鹽與黑胡椒粗粉,以小火煮15分鐘,待湯汁滾沸,放入咖哩粉迅速攪拌均勻,即成調味汁。
主料
高湯 :500cc輔料
1. 洋蔥、蒜頭分別切成小粒,蘋果去皮切小粒備用。
2. 取一鍋放入橄欖油,爆香洋蔥、蒜頭,再加入碎蘋果拌勻,倒入高湯、白酒,加鹽與黑胡椒粗粉,以小火煮15分鐘,待湯汁滾沸,放入咖哩粉迅速攪拌均勻,即成調味汁。